ATHITA เป็นที่พักสไตล์โมเดิร์นล้านนาที่ซ่อนตัวอย่างกลมกลืนในย่านเมืองเก่าเชียงแสน โดดเด่นด้วยการออกแบบและตกแต่งสไตล์ไทยล้านนา ผสมผสานระหว่าง “อดีต” และ “ปัจจุบัน” ได้อย่างลงตัว
Posts Tagged ‘coffee’
แวะ “กาแฟกระบี่” ชิมกาแฟเอกลักษณ์เมืองกระบี่
ทว่าสิ่งที่ผู้คนรู้จักเกี่ยวกับกระบี่ยังอาจไม่ครอบคลุม “พี่หมึก-นพดล เอ่งฉ้วน” บุตรชายของนางสมจิตร์ เอ่งฉ้วน หนึ่งในสมาชิกกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปกาแฟสดสตรีตำบลคลองท่อมเหนือ จึงเลือกที่จะเปิดร้าน “กาแฟกระบี่” (Krabi Coffee) ขึ้น เพื่อพัฒนากาแฟของชุมชนให้เป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ผู้คนรู้จักกว้างขวางยิ่งขึ้น ทั้งเป็นการต่อยอดการจำหน่ายสินค้าและผลิตภัณฑ์ของท้องถิ่นด้วย
Me Thai Coffee กาแฟไทยดีๆ จากเกษตรกรผู้เข้าใจกาแฟ
“ไทในความหมายของเราคือ ความเป็นอิสระ การเป็นเกษตรกรที่เราไม่ต้องพึ่งพาพ่อค้าคนกลางที่ทำให้เราถูกจำกัดในเรื่องของราคา รายได้ ผลผลิต และคิดไปถึงว่าเวลามีฝรั่งมา “Me Thai” ก็อ่านง่าย เข้าใจง่าย และอีกความหมายที่พยายามจะสื่อออกไปคือ ฉันนี่แหละกาแฟไทย”
2 คาเฟ่น่านั่ง โลเคชั่นเมืองโอ่ง
กักตัวอยู่บ้านมานานหลายเดือน คิดถึงการเดินทาง คิดถึงบรรยากาศชิวๆ ในคาเฟ่สวยเก๋ ที่พร้อมเสริฟกาแฟเข้มๆ กับเค้กรสละมุน มาให้คุณได้อร่อยแบบฟินๆ วันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งที ไม่พลาดที่จะสนุกยกครัว ทัวร์ราชบุรี กับคาเฟ่เมืองโอ่ง ใกล้ๆ กรุงเทพฯ แค่นี้เอง
บ้านข้าง ๆ cafe & gallery : บ้านธรรมดา ๆ ที่เติมเต็มผู้คนด้วยท้องฟ้า
ต้นปี 2013 เด็กมัธยมปลายคนหนึ่งตัดสินใจหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายท้องฟ้าจากมุมหน้าต่างบ้าน จนทุกวันนี้เป็นเวลากว่า 7 ปี ที่ ‘ตูน’ ณัฐธีร์ อัครพลธนรักษ์ เติบโตขึ้นพร้อม ๆ ผลงานศิลปะรูปท้องฟ้าของเขา และพ่วงมาด้วยตำแหน่งนักร้องนำวง t_047 รวมถึงเจ้าของอินสตราแกรม t_047 และแฟนเพจ บ้านข้าง ที่มียอดติดตามกว่าหลักแสน จนปลายปีที่ผ่านมา บ้านข้างๆ cafe & gallery จึงถือกำเนิดขึ้น
5 Indies Coffee In Nan
น่านวันนี้ ก้าวสู่ความเป็นเมืองท่องเที่ยวสไตล์เนิบ เนิบ สโลว์ไลฟ์ เหมาะสำหรับการพักกายพักใจ ไม่ต้องรีบ ไม่ต้องเร่ง หนึ่งในบรรยากาศสบายๆ กับการได้นั่งจับเครื่องดื่มแก้วโปรด รื่นรมย์ในบรรยากาศหลากหลาย เมืองน่านก็มีร้านกาแฟเล็กๆ ที่มีทั้งกาแฟดีและสิ่งละอันพันละน้อยที่น่าค้นหา ล้วนแล้วแต่มีแนวทางของตัวเองหลายแห่ง อยากรู้ใช่ไหมลองไปแวะดูสิ
แอ่ว 9 คาเฟ่ทั่วเวียงเชียงใหม่
เชียงใหม่เมืองแห่งความ slow life จุดหมายปลายทางของคนที่หนีความวุ่นวายจากเมืองกรุง มุ่งหน้าสู่เมืองต๊ะต่อนยอน นอกจากที่เที่ยวทางวัฒนธรรมและธรรมชาติที่ขึ้นชื่อแล้ว ยังมีคาเฟ่มากมายหลายร้านที่คุณไม่น่าพลาด “นายรอบรู้” จึงขออาสาพาทุกคนไปแอ่ว “9 คาเฟ่” ให้ทั่วเวียงเชียงใหม่ด้วยกัน
HAPPY ESPRESSO มีความสุขในแก้ว
ป้ายร้านสีส้มสด มีโลโก้รูปรอยยิ้มในก้านชงกาแฟ มองเห็นอย่างเด่นชัดบริเวณวงเวียน 22 กรกฎาคม ร้านเล็กๆ นี้เป็นหน้าร้านของโรงคั่วกาแฟเล็กๆ ที่คั่วกาแฟมานานกว่า 10 ปี มีเมล็ดกาแฟจากหลายแหล่งทั้งในและต่างประเทศส่งขายยังร้านกาแฟทั่วไทย ใครๆ ก็รู้จักในชื่อ Happy Espresso
กินดี ไปกับ GREENDEE : สวนเงินมีมา
ใครที่ชื่นชอบการจิบกาแฟยามบ่าย พร้อมกินของว่าง และใช้เวลาส่วนหนึ่งไปกับการกวาดสายตาบนหนังสือเล่มขนาดกระชับมือ ท่ามกลางบรรยากาศย่านเมืองเก่าที่ไม่มีความวุ่นวายเข้ามารบกวน ขอแนะนำร้านกรีนสบายๆ ชื่อ “สวนเงินมีมา”
กินดี ไปกับ GREENDEE : Buna Organic Coffee
ใครที่มองหาคาเฟ่สวยๆ ไว้นั่งชิลๆ ย่านแบริ่ง นายรอบรู้บอกเลยว่าคุณต้องห้ามพลาด เพราะนกจากบรรยากาศจะดีงามแล้ว ที่นี่ยังมีอาหารสุขภาพมากมายให้เลือก ดีต่อตา ดีต่อใจขนาดนี้ ใครจะพลาดได้…ว่าไหม
7 คาเฟ่บรรยากาศเก่าเล่าเรื่อง
ในวันที่อากาศร้อนๆ หลายคนคงหนีร้อนไปหาสถานที่เย็นๆ บางคนก็ไปหาเครื่องดื่มคลายร้อนสักแก้ว หรือของหวานอร่อยๆ ช่วยเติมพลังให้ชีวิต วันนี้ “นายรอบรู้” จะพาคุณไปคลายร้อนกับ 7 คาเฟ่สไตล์คลาสสิก สุดชิก ชวนให้นึกถึงวันวาน
De’Ya Cafe แลนด์มาร์คแห่งความอร่อย
De’Ya Cafe แหล่งพบปะ แวะพักสุดฮิต ของจังหวัดปราจีนบุรี ร้านสไตล์โมเดิร์นขนาดใหญ่ สองชั้น ที่ให้ความรู้สึกเหมือนเป็นสถานที่มีตติ้งของครอบครัว บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง แถมเมนูของที่นี้ก็ถูกการันตีความอร่อยจากรายการร้านเด็ดประเทศไทยและคนดังอีกหลายคนด้วย
Sarnies Bangkok คาเฟ่คลาสสิกย่านเจริญกรุง
หากพูดถึงร้านกาแฟที่คอกาแฟทั้งหลายห้ามพลาด จะต้องมี Sarnies Bangkok รวมอยู่ด้วย เพราะเป็นร้านกาแฟชื่อดังจากสิงคโปร์ซึ่งมาเปิดสาขาที่เมืองไทยในย่านเมืองเก่าอย่างเจริญกรุงเป็นสาขาที่ 2 แล้ว
Bangkok Story ร้านกาแฟของวันวาน
Bangkok Story คาเฟ่เล็กๆ ที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น เป็นกันเอง และเหมือนได้เข้ามาในร้านกาแฟสมัยที่คุณปู่คุณย่าชอบมานั่งจิบกาแฟ กินอาหารเช้า อ่านหนังสือพิมพ์ และพูดคุยกันท่ามกลางกลิ่นกาแฟหอมอบอวล ร้านตกแต่งด้วยโทนสีขาว-สีเหลืองไข่ไก่สบายตา ประตูหน้าต่างเป็นไม้แบบเก่าทั้งหมด ทั้งยังมีขวดโหลใส่ของแห้งตกแต่งผนังร้าน ชวนให้รู้สึกถึงบรรยากาศร้านขายของในยุคก่อน เลือกที่นั่งได้แล้ว ทางร้านจะเสิร์ฟชุดน้ำชาจีนร้อนๆ เป็นการต้อนรับ มีขนมขาไก่ใส่ไว้ในโหลแก้วให้ลูกค้าตักชิมได้ฟรีไม่คิดเงิน ที่นี่นอกจากจะเป็นร้านกาแฟ ชั้นบนยังเปิดเป็นโฮสเทลด้วย สนนราคาค่าเช่าพักคืนละ 650 บาทเท่านั้น คุณสรรภพ พูลสุวรรณ หรือคุณโจ้ เจ้าของร้าน เปิดบริการห้องพักโฮสเทลอย่างเดียว แล้วลูกค้าที่ส่วนใหญ่เป็นชาวต่างชาติชอบไปกินอาหารสตรีตฟู้ด บางร้านถ้าปรุงไม่สะอาด กินแล้วก็ป่วย
ฮาเตียนคาเฟ่ รวมความเก๋ในความเก่า
อากาศร้อนๆ แบบนี้ใครที่กำลังเดินเล่นแถวย่านท่าเตียน และกำลังมองหาค่าเฟ่บรรยากาศดีและมีเรื่องเล่าอยู่ล่ะก็ นายรอบรู้ขอแนะนำ ฮาเตียนคาเฟ่! คาเฟ่ที่จะทำให้คุณเคลิบเคลิ้มไปกับกลื่นอายของความคลาสสิค
Day Coffee ร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่เต็มเปี่ยมด้วยมิตรภาพและความใส่ใจ
ร้านกาแฟเล็ก ๆ ของคนดื่มกาแฟ ที่การตกแต่งร้านอาจไม่ดูโดดเด่นนัก แต่ก็มีกิมมิกเล็ก ๆ อย่างโลโก้แมว ตุ๊กตาแมว แมวไม้ แมวเซรามิก หรือผ้ารองแก้วรูปแมวเหมียว ที่ทำให้ลูกค้าจดจำและเรียกติดปากว่า “ร้านแมว” แทนชื่อร้าน Day Coffee ที่แฝงความหมายถึงคำว่า “พ่อ” เพราะในภาษาจีนไหหลำเรียกพ่อว่า “เด”
GRAY 18 CAFÉ: จิบกาแฟอุ่นๆ กับร้านกาแฟสีเทากลาง
Grey 18 café ร้านกาแฟบรรยากาศดีอีกร้านหนึ่งในจังหวัดตรัง จากหอนาฬิกามุ่งหน้ามาทางถนนวิเศษกุลประมาณ 1.5 กม. ร้านโดดเด่นด้วยสไตล์การตกแต่งร้านที่ดูดิบๆ ด้านหน้าใช้กระจกและสังกะสีเก่าทำเป็นผนังหน้าร้าน ให้อารมณ์เรโทรเรียกลูกค้าได้ดีทีเดียว
หลง โถว คาเฟ่ : Every Day Café สำหรับทุกคน
‘หลงโถวคาเฟ่’ คาเฟ่สไตล์จีนแห่งใหม่บนถนนเยาวราช ที่เพิ่งเปิดตัวไม่นานก็มีลูกค้ามายืนต่อคิวรอกันยาวเหยียดแล้ว
AS.IS Coffee Stand
AS.IS Coffee Stand คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดสไตล์ Industrial Loft ในย่านเยาวราช ที่คุณฮิว ธีรจิต ล้วนพิชญ์พงศ์ ผู้หลงใหลในรสของกาแฟตั้งใจสร้างขึ้น โดยรีโนเวทตึกเก่าของที่บ้านให้เป็นคาเฟ่เท่ห์ๆ ตามสภาพเดิมๆ ที่เป็น
Passione del Caffé Specialty coffee ของเมืองตรัง
เราอยากแนะนำ Passione del Caffé ร้านกาแฟที่มีทั้งกาแฟดีๆ และเพื่อนสนทนาเรื่องกาแฟ ที่อยู่ใจกลางเมืองตรัง สำหรับคนหลงรักรสชาติและความหอมของกาแฟได้ไปลองกัน
Woodbrook คาเฟ่เรียบเท่ ริมเจ้าพระยา
“นายรอบรู้” ขอพาคุณไปรู้จักกับ Woodbrook คาเฟ่เรียบเท่ห์ ที่วางตัวแบบเรียบง่ายบนชั้น 3 ของตึกเก่าย่านทรงวาด “ความงามที่แท้จริงมักไม่เรียกร้องความสนใจ” ประโยคเด็ดจากภาพยนตร์เรื่อง The Secret Life of Walter Mitty น่าจะเป็นประโยคที่นิยามความพิเศษของร้านนี้ได้เป็นอย่างดี
CHATA Specialty COFFEE
ถ.ทรงวาด หรือย่านเยาวราช หนึ่งในย่านเก่าของกรุงเทพมหานคร มีคาเฟ่ชิคๆ เก๋ๆ ซ่อนอยู่มากมาย CHATA Specialty COFFEE ก็เป็นหนึ่งในคาเฟ่สุดชิคในย่านนี้ คาเฟ่เรือนกระจกขนาดเล็กซ่อนตัวอยู่ด้านหลังโรงแรม Baan2459 โรงแรมที่ปรับปรุงตึกเก่าตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 6
Tubtieng Old Town Café จิบกาแฟชมตึกเก่าเมืองตรัง
จ. ตรัง เป็นเมืองน่าหลงใหล โดยเฉพาะในตัว อ. เมือง ที่มีทั้งตึกเก่าสวยงาม ร้านอาหารรสเด็ด และที่สำคัญ ร้านกาแฟตรัง ก็เด็ด และชวนให้นักท่องเยวอย่างเราเดินทางไปเยือนเหลือเกิน Tubtieng Old Town Café เป็นหนึ่งใน ร้านกาแฟตรัง ที่ “นายรอบรู้” แนะนำอยากให้คุณลองไปชิม
Sway Gray Coffee & Gallery จิบกาแฟรสกลมกล่อม ชมภาพถ่ายสารคดี
หากคุณชอบถ่ายภาพ และรักการดื่มกาแฟ เรามีคาเฟ่แสนสวยที่จะทำให้คุณหลงใหลมาแนะนำกัน
จิบกาแฟ เสพบรรยากาศกับ 2 คาเฟ่เขาค้อ
วันนี้ “นายรอบรู้” จึงถือโอกาสพาเพื่อนๆ ไปพบกับสองร้านกาแฟ สองสไตล์ ใน อ.เขาค้อ เผื่อใครว่างๆ จะหาเวลาไปเสพบรรยากาศชิลๆ จิบกาแฟ ทานขนม ให้วันว่างๆ กลายเป็นวันที่แสนพิเศษก็จะดีไม่น้อย
EAT SLEEP CAFE&BED อบอุ่น ละมุน ริมสายน้ำ
“นายรอบรู้” ขอแนะนำคาเฟ่สุดน่ารักริมแม่น้ำกกในตัวเมืองเชียงราย ที่คุณเห็นครั้งแรกเป็นต้องหลงรัก ด้วยเป็นคาเฟ่สีขาวสไตล์มินิมอล บรรยากาศอบอุ่นคลุมโทน จัดวางโต๊ะเก้าอี้ไม้สีเบส และตกแต่งด้วยของแฮนเมดน่ารัก ๆ อย่างแก้ว จาน ชาม กาน้ำชา เซรามิกสีสันสดใส ไม่ว่าจะเลือกนั่งมุมไหนก็น่ารักกุ๊กกิ๊กทุกมุม
Love เลย Coffee
เลย : พ้นหนาวไปหลายเดือนแล้ว แต่ความทรงจำจากเมืองเลยที่เขาว่ากันว่า “สุดหนาวในสยาม” ก็ยังไม่จางไปจากใจ ยามใดที่ได้ถือกาแฟให้อุ่นมือสักถ้วย ยามนั้นเป็นต้องหวนคิดถึงร้านกาแฟน่ารักๆ อย่าง Love เลย Coffee
Vivi The Coffee Place
เติมอาหารสมองแล้ว ขอแนะนำให้ไปเติมของว่างอร่อยๆ ท่ามกลางบรรยากาศสบายๆ ริมฝั่งเจ้าพระยา ทอดสายตาไปยังพระปรางค์วัดอรุณฯ บริเวณย่านท่าเตียนกันสักนิด
COFFEESTAND & DESIGN : AMPERSAND COFFEE&CHOCOLATE
ครั้งแรกที่จิบมอคค่าคุณรู้สึกอย่างไร หอมกาแฟ นุ่มเนียนในอุ้งปากด้วยฟองนมอุ่น และหวานปนขมจากช็อกโกแลต ทั้งหมดนี้คือความรู้สึกเมื่อได้จิบ “มอคค่า” ของ COFFEESTAND & DESIGN อาจเป็นเพราะกาแฟเอสเพรสโซ่ที่เบลนด์เมล็ดจากสี่แหล่ง ไทย อินโดนีเซีย กัวเตมาลา และบราซิล ช่วยชูรสให้นุ่มลึก
SCHOOL CAFE : GRADE G[OOD] FEELING
ตอนที่เปิดประตูเข้าไปในร้าน สายตาปะทะกับกระดานดำ (สีเขียว) เขียนเมนูหลากหลาย มองไปทางขวาบนฝาผนัง นั่นมันรูปวาด ส่วนตรงกลางร้านก็เต็มไปด้วยโต๊ะ-โต๊ะนักเรียน “เฮ้ย นี่มันห้องเรียนชัดๆ”
แกลเลอรี กาแฟดริป สาขาวังบูรพา สาขาใหม่แต่คุณภาพดีต่อใจเหมือนเดิม
ถ้าเอ่ยชื่อ ”แกลเลอรี กาแฟดริป” คอกาแฟจะรู้ว่าเขาเปิดร้านอยู่ที่หอศิลปวัฒนธรรมแห่งกรุงเทพมหานครมานานหลายปีแล้ว และเมื่อต้นปี 2560 นี้เองที่มีการขยับขยายสาขา 2 มาอยู่ในพื้นที่ของโรงแรมคชา เบด แถวแยกสามยอด ย่านวังบูรพา
AMITY COFFEE กาแฟเคลื่อนที่คอฟฟี่ที่รัก
รถสีขาวคันเล็กซึ่งมีสติกเกอร์ตุ๊กตาดารุมะติดอยู่ข้างประตูรถ แปลงสภาพเป็นร้านเล็ก ๆ เมื่อเวลากาแฟมาถึงบางครารถนี้จอดอยู่ตามงานอีเวนต์ สวนสาธารณะ หรือตามตลาดนัดพิเศษ แต่ยามปกติจะจอดบริการอยู่กับที่ใน ซ. ปรีดีพนมยงค์ 40
N10 café BLACK COFFEE ดื่มด่ำกาแฟดำในแดดบ่าย
แดดบ่ายแลเรืองอยู่รำไรภายในร้านที่แวดล้อมด้วยต้นไม้ โมบายล์ปลาตะเพียนสานสีแดงแกว่งไกวอยู่กลางร้าน ริมระเบียงด้านนอกชิดใกล้แม่น้ำเจ้าพระยา สายลมกำลังรำเพย ไม่รุนแรงแต่ร่มเย็น