SCHOOL CAFE : GRADE G[OOD] FEELING

ตอนที่เปิดประตูเข้าไปในร้าน สายตาปะทะกับกระดานดำ (สีเขียว) เขียนเมนูหลากหลาย มองไปทางขวาบนฝาผนัง นั่นมันรูปวาด ส่วนตรงกลางร้านก็เต็มไปด้วยโต๊ะ-โต๊ะนักเรียน “เฮ้ย นี่มันห้องเรียนชัดๆ”

อารมณ์โหยหาความหลังครั้งเป็นเด็กหลังห้องแจ่มชัดขึ้นมาทันใด ขณะตาก็เหลือบมองทะลุห้องกระจกไป แต่แทนที่จะเป็นห้องพักครูกลับเป็นห้องคั่วกาแฟ

ผมเลยวางเป้ลงแล้วหันไปดูเคาน์เตอร์กาแฟ ซึ่งมีทั้งเครื่องชงเอสเพรสโซ่ กาชงแบบดริป และขวดใส่เมล็ดกาแฟคั่วหลายต่อหลายใบซึ่งติดฉลากบอกแหล่งที่มา จากแม่จันใต้ เชียงราย จากดูลาเปอร์ แม่ฮ่องสอน และจากอีกหลายแหล่งของไทย

ถ้าอยากรู้ว่าเมล็ดคั่วอ่อน คั่วกลาง คั่วเข้ม รสชาติแตกต่างกันอย่างไร ถามคนชงกาแฟได้ และหากชอบแบบไหน รับรองว่าเขาจัดให้อร่อยได้ทุกแบบ ไม่ว่าจะเอสเพรสโซ่ จะดริป จะลาเต้ จะกาแฟเย็น หรือแม้แต่ชาเขียวมินต์ ยาคูลท์ปีโป้ปั่นจิบไปคุยไปกับเพื่อนเหมือนนั่งในโรงอาหารโรงเรียน

“อ้าว ไหนบอกว่าเหมือนห้องเรียน” เพื่อนแต่วัยเยาว์ที่พากันไปชิมกาแฟมาหลายครั้งหลายหนทักท้วง

นั่นแหละ มันก็เหมือนวันดีๆ ในอดีตที่เราล้อมวงกินข้าวแล้วจิบกาแฟในห้องตอนเที่ยง หลังครูประกาศคะแนนแล้วได้เกรดดี-ดี

ร้านนี้ได้เกรด G(ood) ที่ทำให้ผมอารมณ์ดี

Info

SCHOOL CAFE

  • ซ. งามวงศ์วาน 54 (ซ. ท่านผู้หญิงพหลฯ) ตรงข้ามมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
  • เปิด 08.30-19.00 น.
  • โทร. 08-4652-1346
  • www.facebook.com/schoolcoffee

Relate Place

  • ยี่เป็งวัดร้องแง
 แปงแตะดอกไม้ปันดวง
    ในช่วงเทศกาลยี่เป็ง ชาวไทลื้อบ้านร้องแงจะรวมใจกันทำแตะดอกไม้ปันโดง (ตามสำเนียงลื้อ) ซึ่งก็คือดอกไม้พันดวง แต่ละบ้านจะทำบ้านละอันสองอัน ขนาดเล็กหรือใหญ่แล้วแต่ศรัทธา ส่วนใหญ่มีขนาดประมาณ 1-2 ตารางฟุต โดยนำดอกไม้หลายชนิดเรียงรายแล้วใช้ไม่ไผ่สานประกบทั้งสองด้าน เรียกว่าแตะดอกไม้ […]
  • มอหินขาว สโตนเฮนจ์เมืองไทย
    เสาหินทรายสีขาวขนาดใหญ่กว้างราวยี่สิบสองคนโอบ เรียงรายโดดเด่นอยู่บนลานกว้างกลางป่าโปร่ง ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวขจีอันงดงาม พวกมันถูกเรียกว่า “มอหินขาว” และความเด่นชัดท่ามกลางธรรมชาติที่แตกต่างกันก็ประจักษ์ต่อสายตาพวกเรา […]
  • “หอมกลิ่นดอกเกลือ”
    จังหวัดเพชรบุรี จัดยิ่งใหญ่...มหกรรมเกลือทะเลเพชรสมุทรคีรี งานมหกรรมนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 พฤศจิกายน 2562 ณ สหกรณ์การเกษตรเกลือทะเลไทยเพชรบุรี จำกัด ตำบลบ้านแหลม อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี […]
  • โฮงเจ้าฟองคำ
    โฮงเจ้าฟองคำเป็นบ้านทรงล้านนาที่สร้างด้วยไม้ทั้งหลัง ปัจจุบันเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ต้องมาแวะชมเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่างน่าประทับใจ นับตั้งแต่เดินเข้าประตูรั้วสู่บริเวณบ้านที่ร่มรื่นมาจนถึงโฮงเจ้าฟองคำ […]