Sarnies Bangkok คาเฟ่คลาสสิกย่านเจริญกรุง

หากพูดถึงร้านกาแฟที่คอกาแฟทั้งหลายห้ามพลาด จะต้องมี Sarnies Bangkok รวมอยู่ด้วย เพราะเป็นร้านกาแฟชื่อดังจากสิงคโปร์ซึ่งมาเปิดสาขาที่เมืองไทยในย่านเมืองเก่าอย่างเจริญกรุงเป็นสาขาที่ 2 แล้ว

 

Sarnies Bangkok เนรมิตอาคารอู่ซ่อมเรือสองชั้นอายุกว่า 150 ปีด้วยคอนเซปต์ British-Chinese ให้เป็นเหมือนย่าน Old Town ที่สิงคโปร์ แต่ยังคงเหลือโครงสร้างเดิมไว้ทั้งภายในและภายนอก ซึ่งจะเห็นร่องรอยความเก่าของตัวตึกได้ชัดเจนจากเขม่าดำตามผนัง ปูนเก่า และไม้เก่า  ทั้งนี้ทางร้านใส่ใจเรื่องความปลอดภัยเป็นพิเศษ จึงเลือกวัสดุตกแต่งร้าน เช่น กระจก พื้นไม้ ที่ทั้งสวยงามและปลอดภัย

แรงบันดาลใจในการเปิดร้านกาแฟเริ่มจากคุณเบนจามิน เจ้าของร้านซึ่งเป็นชาวออสเตรเลีย ได้ไปทำงานที่สิงคโปร์และอยากทานแซนด์วิชชิ้นใหญ่ๆ แต่ที่นั่นไม่มีขาย เขาจึงเปิดร้าน Sarnies ขึ้น โดยขายทั้งแซนด์วิชและกาแฟ ต่อมาก็ได้ขยายสาขามายังเมืองไทย สาขาแรกที่ ซ. สุขุมวิท 39 และสาขาล่าสุดคือย่านเจริญกรุงนี้

นอกจากบรรยากาศคลาสสิกที่ใครมาก็ต้องแชะภาพแล้ว อาหารของร้านนี้ก็พิเศษไม่แพ้กัน ทั้งกาแฟหลากหลายเมนู อาหารอย่าง breakfast, brunch, sandwich, salad และเมนูของหวาน

เริ่มที่กาแฟ ทางร้านคัดสรรเมล็ดกาแฟจากหลากหลายที่ เช่น บราซิล ปานามา ลาว เชียงราย ลำพูน และคั่วเองแบบวันเว้นวันเพื่อให้เมล็ดกาแฟมีความสดใหม่

คอกาแฟต้องสั่ง Iced Coconut Long Black กาแฟหอมกรุ่นรสขมปนหวานจากน้ำมะพร้าวออร์แกนิกสดๆ แถมมีแผ่นมะพร้าวแก้วให้เคี้ยวเล่นกรุบกรอบด้วย  Iced Café-Tonic กาแฟผสมโทนิก ให้รสชาติขมของกาแฟปนเปรี้ยวสดชื่นแปลกใหม่ ใครก็ห้ามพลาด

อีกเมนูเหมาะสำหรับคนไม่ดื่มนม Bulletproof Coffee กาแฟที่ได้รับความนิยมในแถบ Silicon Valley  เขาใช้น้ำมันมะพร้าวและเนยเป็นส่วนผสม ไม่ใส่นม จึงมีรสชาติหวานมันจากเนยและหอมกลิ่นน้ำมันมะพร้าวอ่อนๆ ดื่มแล้วสดชื่นตั้งแต่จิบแรก

ต่อกันด้วยอาหาร ขอแนะนำเมนู Thai Bolognese เป็นเส้นพาสต้าโฮมเมดผัดคลุกเคล้ากับซอสน้ำพริกอ่องหอมๆ โรยหน้าด้วยแคบหมูกรอบๆ อร่อยเข้ากันลงตัว ถูกปากคนไทย

Fly-up อาหารเช้าสไตล์อังกฤษชุดใหญ่ ครบเครื่องทั้งไข่ เบคอนโฮมเมดชิ้นใหญ่ ไส้อั่วจากแพร่ ขนมปังกรอบนอกนุ่มใน เห็ดผัด มันฝรั่ง มะเขือเทศย่าง และซอสรสชาติไทยๆ เพิ่มพลังงานให้คนที่ไปแฮงเอาต์ข้ามคืนได้เป็นอย่างดี

Grain Bowl เมนูสลัดที่อัดแน่นด้วยผักหลากชนิด ทั้งควินัว เห็ดผัด รากบัวทอด มะเขือเทศย่าง และผักโขม เสิร์ฟพร้อมฮัมมุสฟาลาเฟลหรือแป้งทอดผสมซอสถั่วลูกไก่ กินคู่แครอตดอง อร่อยถูกใจคนรักสุขภาพและคนไม่กินเนื้อสัตว์

ตบท้ายด้วยของหวาน A f**king good Brownie (Matcha Green Tea) บราวนีชาเขียวเนื้อแน่นนุ่มหอมกลิ่นมัทฉะ โรยหน้าด้วยผงชาเขียวและเกลือ ได้รสหวานปนขม มีรสเค็มตัดให้ยิ่งอร่อย ลูกค้าติดใจถามหากันไม่ขาด

Coffee Crème Caramel พุดดิ้งกาแฟและคาราเมลรสหวานพอดีๆ ตัดด้วยรสขมของผงกาแฟ  ใครมาร้านนี้แล้วไม่ได้ลอง บอกเลยว่าจะเสียใจ

ทางร้านแพลนว่าจะเปิดบริการอาหารมื้อค่ำเร็วๆ นี้ด้วย ใครสนใจก็เช็กข้อมูลรอไว้ได้เลย

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest

Info

Sarnies Bangkok

ที่ตั้ง : ซ. เจริญกรุง 44 BTS สะพานตากสิน ใกล้โรงแรมแชงกรี-ลา เขตบางรัก กรุงเทพฯ (จอดรถที่โรบินสัน บางรัก แล้วเดินไปได้)

เวลาเปิด-ปิด : 09.00-18.00 น.

โทร. 0-2102-9407

www.facebook.com/sarnies.bkk

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรไพลิน บัณฑิตพานิชย์

พรไพลิน บัณฑิตพานิชย์

Photographer

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ


Relate Place

Travel

ล่องใต้ไปเบตง ครบเครื่องเรื่องเที่ยวใน 1 วัน

โอเคเบตง คงเป็นคำที่ใครๆ หลายคนฟังคุ้นหู จากภาพยนต์ชื่อดัง ที่กลายเป็นประโยคที่ใครหลายคนที่ได้ยินแล้ว ก็ถึงบางอ้อทันทีว่า คำว่า เบตง เป็นชื่ออำเภอหนึ่งในจังหวัดยะลา

Eat

ร้านป้านาง ส้มตำยโสเก่าแก่กลางกรุง

“มื้อนี้กินหยังดีน้อ” เสียงหวานๆ ของป้านาง อุ่นเรือน สว่างวงษ์ แม่ค้าส้มตำวัย 62 ปี ที่ทักทายลูกค้าทุกคนด้วยความเป็นกันเอง โดยใช้ภาษาอีสานบ้านเกิดและความคุ้นเคยที่ขายส้มตำในย่านนี้กว่า 40 ปี ถือว่าเป็นแม่ค้าส้มตำอีสานที่มีความเก่าแก่ร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ สลับกับการตระเตรีมอาหารเพื่อเสิร์ฟลูกค้าคนอื่นๆ อย่างชำนิชำนาญ

Travel

เดินไป กินไป สไตล์บ้านสวนรัฐและภู

สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือความร่มรื่นซึ่งปกคลุมทั่วบริเวณ สถานที่แห่งนี้ถูกจัดวางเป็นอย่างดี ที่สำคัญไม่ว่าเราจะมองไปทางไหนก็พบแต่พืชที่เก็บกินได้ทั้งนั้น

News

มากกว่าโคมพุทธบูชา คือความศรัทธาของคนลำพูน

ทศกาลแขวนโคมหลากสีสวยงาม เพื่อถวายเป็นพุทธบูชาต่อองค์พระธาตุเจ้าหริภุญชัย และถวายเพื่อเคารพสักการะพระนางเจ้าจามเทวีปฐมกษัตริย์แห่งเมืองลำพูน ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติมาเที่ยวชมความงดงาม พร้อมทั้งเขียนข้อความอธิษฐานขอพรลงบนโคม ก่อนจะนำไปแขวนไว้ตามจุดต่างๆ นับเป็นภาพสะท้อนความศรัทธาของชุมชนในเมืองบุญแห่งล้านนาของนครหริภุญชัย