กินดี ไปกับ GREENDEE : สวนเงินมีมา

ใครที่ชื่นชอบการจิบกาแฟยามบ่าย พร้อมกินของว่าง และใช้เวลาส่วนหนึ่งไปกับการกวาดสายตาบนหนังสือเล่มขนาดกระชับมือ ท่ามกลางบรรยากาศย่านเมืองเก่าที่ไม่มีความวุ่นวายเข้ามารบกวน ขอแนะนำร้านกรีนสบายๆ ชื่อ “สวนเงินมีมา”

ความเป็นมาของร้านนี้ไม่ธรรมดา เพราะบริษัท สวนเงินมีมา จำกัด ที่วัลลภา และฮันส์ แวนวิลเลียนส์วาร์ด ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี 2544 นั้น ดำเนินงานทั้งด้านธุรกิจและสังคมโดยไม่หวังเรื่องกำไรเป็นที่ตั้ง และผลกำไรที่ได้ก็ยังนำกลับไปส่งเสริมสนับสนุนองค์กรพัฒนาสังคมและชุมชน ทั้งยังมี “สำนักพิมพ์สวนเงินมีมา” เป็นของตัวเองด้วย

ร้านสวนเงินมีมามีจุดกำเนิดจากมุมออร์แกนิกสเตชันเล็กๆ ในร้านหนังสือศึกษิตสยาม แล้วขยับขยายกลายมาเป็นร้านกรีนขนาดสองคูหาในปัจจุบัน

ภายในร้านมีชั้นวางผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอยู่ทั้งสองฝั่งซ้าย-ขวา มีทั้งของกินและของใช้ เช่น ชาหลายชนิด น้ำผึ้งสดจากดอกไม้ป่าอย่างดี ข้าว ขนม คุกกี้ต่างๆ ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้า สบู่อาบน้ำ แชมพู ยาหม่อง ฯลฯ

นอกจากนี้ยังมีสินค้าที่สนับสนุนภูมิปัญญาพื้นบ้าน เช่น ตุ๊กตาที่ทำจากผ้ามัดย้อมจาก จ. สกลนคร กระเป๋าผ้ามัดย้อมสีธรรมชาติจาก จ. ชลบุรี เครื่องประกอบพิธีกรรมทางศาสนาของพระทิเบต เป็นต้น

ส่วนอาหารเพื่อสุขภาพก็มีเมนูที่คัดสรรมาให้เลือกหลากหลาย เช่น สลัดผักธัญพืชที่ใช้ผักปลอดสารพิษราดด้วยน้ำสลัดแบบโฮมเมด เติมแต่งด้วยไข่ไก่ที่มีไข่แดงสีเหลืองสดน่ากิน หรือจะเป็นแซนด์วิชที่ใช้ขนมปังโฮลวีตทาน้ำสลัดก่อนนำไปปิ้ง แล้วประกบไส้ที่เป็นเห็ดออรินจิผัดเนยเค็ม ปรุงด้วยเกลือและพริกไทย รสกลมกล่อม

เครื่องดื่มก็มีน้ำสมุนไพรต่างๆ เช่น น้ำอัญชัน น้ำตะไคร้ น้ำมะตูม น้ำกระเจี๊ยบปั่น  ใครเป็นคอกาแฟ ที่นี่มีกาแฟลาติก้า ผลิตภัณฑ์ของชาวดอย ให้ลิ้มลอง เสิร์ฟพร้อมคุกกี้ที่ดีต่อสุขภาพ  ทางร้านยังมีเมนูของหวานด้วย เป็นขนมปังโฮลวีตทาแยมกระเจี๊ยบแดงสดรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย

จากร้านอาหารจะมีช่องผนังเชื่อมไปยังร้านหนังสือที่มีหนังสือเรียงรายบนชั้นสีน้ำตาลเข้ม น่าเดินเลือกซื้อหนังสือดีๆ สักเล่มติดมือกลับบ้าน รวมถึงหนังสือของสำนักพิมพ์สวนเงินมีมา ซึ่งผลิตหนังสือที่มีคุณภาพ ทั้งแนวการศึกษาองค์รวม ศาสนธรรมและจิตวิญญาณ งานขับเคลื่อนสังคม งานด้านเศรษฐกิจใหม่ งานชีวประวัติ และงานวรรณกรรม-ศิลปะ

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest

GREENDEE : อยากให้คุณกิน ดีไปกับเรา

ติดตามเรื่องราว แหล่งกินดี กับ website GREENDEE แหล่งรวบรวมที่กินเพื่อนสุขภาพ แหล่งขายสินค้าปลอดภัย เกษตรกรไว้ใจได้ และยังมีกิจกรรมดีๆ เกี่ยวกับสุขภาพอีกมากมาย

Info

สวนเงินมีมา

ที่ตั้ง ถ. เฟื่องนคร แขวงวัดราชบพิธ เขตพระนคร กรุงเทพฯ

เปิด จันทร์-ศุกร์ 9:00-18:00 น. , เสาร์ 9:00-17:00 น.

โทร 0-2622-24950-2622-2496

Writer/ Photographer

กองบรรณาธิการ นายรอบรู้

กองบรรณาธิการ นายรอบรู้

Relate Place

News

ฟิล์มกระจก: เรื่องราวเหนือกาลเวลา

“การจินตนาการชีวิตความเป็นอยู่ในอดีตนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่นิทรรศการชุดใหม่นี้จะพาผู้คนทั่วโลกไปสำรวจวิถีชีวิตประจำวันของชาวสยามริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา และแม่น้ำลำคลองมากมายหลายสายในกรุงเทพฯ ตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 19 จนถึงกลางศตวรรษที่ 20”

News

“Stay & Dine” พักผ่อนชิลๆ ที่ โอ๊ควู๊ดฯ ศรีราชา

โอ๊ควู๊ด โฮเทล แอนด์ เรสซิด้นท์ ศรีราชา โรงแรมที่ผู้เข้าพักรีวิวให้เป็นอันดับ 1 ในศรีราชา 3 ปีซ้อน 
บน TripAdvisor ด้วยบริการระดับ 5 ดาวตามแบบฉบับแบรนด์ระดับโลก Oakwood ส่งโปรโมชัน “Staycation Package” จัดหนัก! จัดเต็ม! เอาใจคนอยากเปลี่ยนบรรยากาศ มาใช้เวลาพักผ่อนสบายๆ สูดกลิ่นไอทะเล 


News

“MID YEAR SALE” โปรสุดว้าว! ที่ โอ๊ควู๊ดฯ ศรีราชา

โอ๊ควู๊ด โฮเทล แอนด์ เรสซิเด้นท์ ศรีราชา จัดโปรสุดว้าว! “MID YEAR SALE” ส่ง 2 ดีลดี๊ดี! ที่ไม่ควรพลาด เชิญชวนสายชิล มาร่วมเปลี่ยน “เที่ยวทิพย์” ให้เป็น “ทริปเที่ยว”