Passione del Caffé :
Specialty coffee ของเมืองตรัง

ว่ากันว่ากาแฟดีหาดื่มยาก เพราะองค์ประกอบของกาแฟที่ดีของแต่ละคนก็แตกต่างกันไป บางคนค้นหารสชาติกาแฟรสเลิศ บางคนค้นหาเพื่อนตายเอาไว้สนทนาเรื่องกาแฟ วันนี้ เราอยากแนะนำ Passione del Caffé ร้านกาแฟที่มีทั้งกาแฟดีๆ และเพื่อนสนทนาเรื่องกาแฟ ที่อยู่ใจกลางเมืองตรัง สำหรับคนหลงรักรสชาติและความหอมของกาแฟได้ไปลองกัน

ร้านสวย นั่งสบาย

ภายในร้านตกแต่งในสไตล์  Industrial Loft ที่มีผนังปูนเปลือยตัดกับผนังอิฐฝั่งตรงข้าม ให้อารมณ์ดิบๆ ดูมีพลัง ด้านขวามีกระดานที่ถูกขีดเขียนโดยลูกค้าที่เข้ามาเยือนที่นี่ เขามาแล้วก็ต้องหยุดอ่านถ้อยคำ และความน่ารักที่ถูกเขียนอยู่บนกระดานไม่น้อย

เคาเตอร์กาแฟที่ทำจากไม้เก่าดูเด่นเป็นสง่าเมื่อเดินเข้าร้าน ทำให้เราเห็นการชงกาแฟอย่างละเมียดละไมของบาริสต้าได้อย่างชัดเจน บนเค้าเตอร์เรียงรายไปด้วยอุปกรณ์กาแฟ ทั้งเครื่องชงขนาดใหญ่ อุปกรณ์ดริปกาแฟ และซองกาแฟหลากหลายเพื่อให้ลูกค้าได้เลือกชิมตามแบบที่ตัวเองชอบ

หากคุณเป็นคนชื่นชอบกาแฟ การได้มาพูดคุยแลกเปลี่ยนความรู้ด้านกาแฟกับบาริสต้า ก็เป็นความสนุกไม่น้อยหากคุณมาที่นี่ เพราะความเป็นกันเองของคนในร้าน ชวนให้อรรถรสในการดื่มกาแฟของเราเพิ่มขึ้นไปอีกหลายระดับ

ร้อนเย็นได้ รสชาติแสนดี

เมนูกาแฟที่นี่ไม่ได้แปลกตาหรือฟังไม่คุ้นหู เพราะก็คือเมนูปกติทั่วไป อย่างเช่น ลาเต้ร้อน อเมริกาโนร้อน แต่จุดเด่นอยู่ที่รสชาติกาแฟที่พิถีพิถัน มีเมล็ดกาแฟให้เลือกหลายสายพันธุ์ เช่น เอธิโอเปีย เคนย่า ฮอนดูรัส ฯลฯ กาแฟสายพันธุ์ต่างประเทศเหล่านี้ถูกสับเปลี่ยนหมุนเวียนกันมาให้คอกาแฟได้ลิ้มลองตามแต่ความชอบ

นอกจากกาแฟร้อน เมนูเย็นที่นี่ก็โดดเด่น อย่างที่เราได้ลอง คือ Coffee spark กาแฟ Cold brew ที่เติมโซดาเพื่อความสดชื่น ซึ่งเมื่อดื่มแล้วก็สดชื่นแบบที่คิดไว้ ดื่มแล้วรีเฟรสตัวเองจากแดดร้อนๆ ด้านนอกได้ดีทีเดียวเลยหละ

 

ใครที่เดินทางไปเยือนเมืองตรัง แล้วกำลังมองหาคาเฟ่เก๋ กาแฟรสชาติอร่อย ตั้งอยู่ใจกลางเมือง “นายรอบรู้” อยากให้คุณได้ไปลองร้านนี้ดูสักครั้ง อาจจะทำให้คุณติดในนั่งชิลอยู่นาน รู้ตัวอีกทีก็สั่งเครื่องดื่มกินเพลินไปหลายแก้วแบบเรา…ก็เป็นได้

Info

Passione del Caffé

ที่ตั้ง เยื้องร้านริชชี่ ใกล้กับแยกพรศิริกุล ถ.รัษฎา ต.ทับเที่ยง อ.เมือง จ.ตรัง

โทร 090 225 3811

Website https://www.facebook.com/Passionedelcaffe/

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

กรดล แย้มสัตย์ธรรม

กรดล แย้มสัตย์ธรรม


Relate Place

Travel

ยี่เป็งวัดร้องแง
 แปงแตะดอกไม้ปันดวง

ในช่วงเทศกาลยี่เป็ง ชาวไทลื้อบ้านร้องแงจะรวมใจกันทำแตะดอกไม้ปันโดง (ตามสำเนียงลื้อ) ซึ่งก็คือดอกไม้พันดวง แต่ละบ้านจะทำบ้านละอันสองอัน ขนาดเล็กหรือใหญ่แล้วแต่ศรัทธา ส่วนใหญ่มีขนาดประมาณ 1-2 ตารางฟุต โดยนำดอกไม้หลายชนิดเรียงรายแล้วใช้ไม่ไผ่สานประกบทั้งสองด้าน เรียกว่าแตะดอกไม้

Travel

มอหินขาว สโตนเฮนจ์เมืองไทย

เสาหินทรายสีขาวขนาดใหญ่กว้างราวยี่สิบสองคนโอบ เรียงรายโดดเด่นอยู่บนลานกว้างกลางป่าโปร่ง ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวขจีอันงดงาม พวกมันถูกเรียกว่า “มอหินขาว” และความเด่นชัดท่ามกลางธรรมชาติที่แตกต่างกันก็ประจักษ์ต่อสายตาพวกเรา

News

“หอมกลิ่นดอกเกลือ”

จังหวัดเพชรบุรี จัดยิ่งใหญ่…มหกรรมเกลือทะเลเพชรสมุทรคีรี
งานมหกรรมนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 พฤศจิกายน 2562 ณ สหกรณ์การเกษตรเกลือทะเลไทยเพชรบุรี จำกัด ตำบลบ้านแหลม อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

Travel

โฮงเจ้าฟองคำ

โฮงเจ้าฟองคำเป็นบ้านทรงล้านนาที่สร้างด้วยไม้ทั้งหลัง ปัจจุบันเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ต้องมาแวะชมเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่างน่าประทับใจ นับตั้งแต่เดินเข้าประตูรั้วสู่บริเวณบ้านที่ร่มรื่นมาจนถึงโฮงเจ้าฟองคำ