เที่ยวชุมชนบ่อสวก…ชม ชิม ช้อป ของดีเมืองน่าน

วันนี้ นายรอบรู้นักเดินทาง พาทุกคนขึ้นเหนือไปเยือนเมืองน่านกันอีกสักครั้ง ไปสัมผัสหมู่บ้านน่ารักๆ ที่บ้านบ่อสวก . เมือง . น่าน ไปเรียนรู้ประวัติศาสตร์เก่าแก่ ไปลองปั้นดิน ไปช้อปผ้าทอ ไปชิมของดี แล้วจะรู้ว่าบ้านบ่อสวกนั้นดี ดี๊ ดี ล่ะคุณ

_DEU3132
_DEU3068

เตาเผาโบราณ

ในอดีตที่บ้านบ่อสวกแห่งนี้เคยเป็นแหล่งผลิตเครื่องปั้นดินเผาที่มีความเจริญรุ่งเรือง มีการขุดพบเตาเผาโบราณอายุกว่า 700 ปี หลายเตากระจายอยู่รอบหมู่บ้าน แต่เตาที่มีความสมบูรณ์นั้นอยู่ที่บ้านจ่ามนัส ติคำ อดีตข้าราชการตำรวจที่อุทิศชีวิตดูแลเตาเผา สร้างพิพิธภัณฑ์เฮือนบ้านสวกแสนชื่น เพื่อเก็บเครื่องถ้วยโบราณ ของใช้ เครื่องตกแต่งต่างๆ ที่นับวันจะยิ่งหาดูได้ยาก

เครื่องปั้นดินเผาบ่อสวกนั้นมีลายที่เป็นเอกลักษณ์ ชาวบ้านเรียกกันว่า ลายบ่อสวก หรือลายอินธนู เป็นลาดลายบนปากไหของเครื่องปั้นดินเผาโบราณ ที่พบในบริเวณบ้านบ่อสวกนี้เท่านัั้น ใครมาถึงพิพิธภัณฑ์เฮือนบ้านสวกแสนชื่นอย่าลืมขึ้นมาชมเครื่องปั้นดินเผาลายบ่อสวกชิ้นดั้งเดิม ที่ยังเห็นลายปั้นได้อย่างชัดเจนแม้จะผ่านกาลเวลามากว่า 700 ปี แล้วก็ตาม

_DEU3158

เครื่องปั้นดินเผาทำมือ

จากประวัติศาสตร์อันรุ่งเรื่องของชุมชนเครื่องปั้นดินเผาโบราณ ทำให้ชาวบ่อสวกรื้อฟื้นฝีมือการปั้นดินที่สูญหายกลับขึ้นมาอีกครั้ง

ที่กลุ่มเครื่องปั้นดินเผาบ่อสวก มีกิจกรรมน่าสนุกอย่างการลงมือปั้นดินให้เป็นถ้วยชาม ตามแต่ละคนจะออกแบบ โดยเริ่มจากการนำดินใส่แป้นหมุน ขึ้นรูปเป็นถ้วยชามรูปทรงต่างๆ ตามความชอบ ขั้นตอนนี้จะต้องใช้สมาธิเป็นพิเศษ เพราะหากมือไม่นิ่งพอดินที่ปั้นก็จะเบี้ยวบูดไม่ได้รูปได้

ปั้นถ้วยเสร็จแล้ว ทางกลุ่มจะรับอาสานำไปอบในเตา เมื่อเสร็จสิ้นก็จะส่งพัสดุกลับไปให้เชยชมถึงบ้าน ใครจะเอาไปตั้งโชว์ก็ดีงาม จะเอาไปใช้งานก็เก๋ไม่น้อยนะคุณ

_DEU3257
_DEU3243

ผ้าทอมีเอกลักษณ์

เมืองน่านนั้นมีชื่อเสียงเรื่องผ้าทอ สำหรับคนที่หลงใหลในลายผ้าคงจะเคยได้ยินชื่อเสียงของผ้าทอลายน้ำไหลเมืองน่านมาบ้างแล้ว ด้วยความอ่อนช้อยของงานปัก สีสันแสนคุมโทนบนผืนผ้า ทำให้ผ้าทอน่านโด่งดังไปไกล ใครๆ ก็รู้จัก

ที่บ้านซาวหลวง ต่อยอดภูมิปัญญาการทอผ้า ผสมผสานกับลายบ่อสวกที่พบในเครื่องปั้นดินเผา จนกลายเป็นผ้าทอลายบ่อสวกโบราณผสมลายน้ำไหล ที่คนชอบนุ่งผ้าซิ่นเห็นแล้วหัวใจจะวาย เพราะสวยงาม อ่อนช้อยจนอยากได้มาครอบครองเลยล่ะคุณ

_DEU3208

จักสานบ้านต้าม

เราเดินทางต่อกันมาที่บ้านต้าม มาฝึกฝีมืองานจักสานกันสักหน่อย โดยมีแม่อุ๊ยของกลุ่มจักสานคอยเป็นครููสอนงานพวกเรา เริ่มจากการสานไม้ไผ่ง่ายๆ ขยับไปเป็นรูปร่างที่ยากขึ้น เช่น รูปม้า รูปตาแหลว เป็นต้น

งานจักสานนั้นดูเหมือนจะเป็นงานที่ไม่ยาก แต่ต้องใช้ความเข้าใจ และความชำนาญอยู่มาก เพราะพวกเราหลายคนที่ดูแม้อุ๊ยสานตาแหลวง่ายๆ ไม่นานก็ได้มาชมหลายต่อหลายอัน แต่เมื่อลองลงมือทำเองก็ถึงกับกุมขมับอยู่เหมือนกันเพราะไม่ได้ง่ายอย่างที่คิดไว้

งานจักสานที่บ้านต้ามนั้นยังมีข้าวของเครื่องใช้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กระติ๊บข้าวเหนียว ตะกร้า หวดนิ่งข้าว ข้องใส่ปลา ฯลฯ ใครที่ชอบงานจักสาน ลองแวะมาช้อปของใช้กลับบ้านก็ดีไม่น้อย

_DEU3264

ลิ้มรสอาหารจากมือเชฟชุมชน

จุดสุดท้ายเรียกว่าต้องห้ามพลาด เพราะมื้อเที่ยงที่ร้านเชฟชุมชน . บ่อสวกแห่งนี้ ดีจริงๆ เมนูอาหารนั้นเป็นเมนูบ้านๆ เช่น หมูทอด น้ำพริก ผักต้ม ต้มยำ เป็นต้น  แต่ว่ารสชาติอาหารนั้นกลมกล่อม อร่อยแบบไม่กังขา เพราะเราหลายคนต้องขอเติมข้าว เติมกับข้าว จนเชฟชุมชนยิ้มมุมปากกับการเจริญอาหารของพวกเรา

อิ่มของคาวก็มีของหวานอย่างผลไม้สดเสียบไม้ หน้าตาคล้ายกับบาร์บีคิว เรียกว่าอิ่มคาว ต่อของหวาน อิ่มจนพุงแทบจะแตกกันไปเลยล่ะครับคุณ

ใครมาน่านรอบนี้ แล้วอยากมาสัมผัสความน่ารัก เรียบง่าย แต่ว่ามีเสน่ห์ อย่าลืมแวะมาที่บ้านบ่อสวก นอกจากจะไม่ไกลจากตัวเมืองน่านแล้ว ยังมีของดี ของอร่อบ ให้ได้ลองมากมายอย่างแน่นอน

 

ขอขอบคุณ

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.)

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Info

เที่ยวชุมชนบ้านบ่อสวก

ที่ตั้ง .บ่อสวก .เมือง .น่าน

โทร 08 1028 9051

Facebook ชมรมส่งเสริมการท่องเที่ยวโดยชุมชน ตำบลบ่อสวก

Previous
Next

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

กรดล แย้มสัตย์ธรรม

กรดล แย้มสัตย์ธรรม

Relate Place

News

Nai Lert Flower & Garden Art Fair 2020 สุดอลังการเทศกาลงานดอกไม้ใจกลางกรุง

กลับมาอีกครั้งกับงานใหญ่แห่งปีที่คนรักดอกไม้รอคอย กับงาน Nai Lert Flower & Garden Art Fair 2020 ที่จะกลับมาอีกครั้งพร้อมคอนเซ็ปต์ “The World” งดงามไปกับความอลังการของประติมากรรมดอกไม้ ตื่นตาตื่นใจไปกับ Flower Carpet พรมกลีบดอกไม้ที่ใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

บรรยากาศร้าน โป่งแยงแอ่งดอย
Eat

โป่งแยงแอ่งดอย กินข้าวเคล้าเสียงลำธาร

จะดีแค่ไหนถ้าได้กินอาหารอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี “นายรอบรู้” ขอแนะนำร้านโป่งแยงแอ่งดอย ร้านอาหารที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขาลำเนาไพรและมองเห็นวิวน้ำตกแม่สาที่ไหลผ่านตลอดปี

Eat

ปลาร้าบองผัดไข่ร้านบ้านสวน

ร้อยเอ็ด : ร้านกว้างขวาง บรรยากาศน่าสบายใต้ร่มไม้ใบบังสมชื่อร้านบ้านสวน เมนูเด็ดที่ขอการันตีความแซบซี้ด คือปลาร้าบองผัดไข่หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ ทั้งข่า ตะไคร้ หอมแดง พริกแดง ใบมะกรูด โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกแห้งทอด ช่วยกลบกลิ่นคาวแต่ไม่กลบกลิ่นหอมของปลาร้า รสชาติออกเค็มนิดๆ ปั้นข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มกินตามด้วยไก่ย่างหนังเกรียม โอ๊ย! ขนาดคนบ่มักปลาร้ายังบอกว่าสุดยอดเลยค่ะคุณ

Coffee

Move.coffee ร้านกาแฟบนเวสป้า

“ตอนแรกเราขายตรงริมถนนเลยเริ่มตั้งชื่อร้านว่า Move.coffee (มูฟ ด็อด คอฟฟี่) หมายถึง ถ้าตรงนี้ขายไม่ได้เราก็ย้ายไปขายที่อื่น แต่ตอนนี้มาตั้งอยู่ในตรอกก็คิดว่าจะประจำตรงนี้แล้ว แต่กลัวลูกค้าหาไม่เจอ เพราะเราย้ายร้านจากด้านนอกมาในซอย” เจิ้น เสาวลักษณ์ สุวรรณเพชร เจ้าของร้าน Move.coffee วัย 30 ปี จากเคยเป็นบาริสต้าร้านกาแฟห้องแอร์ผันตัวมาเปิดร้านกาแฟเคลื่อนที่ของตนเอง