
เหมยขาบ แม่คะนิ้ง น้ำค้างแข็ง นั้นต่างกันไหม?
เหมยขาบ แม่คะนิ้ง น้ำค้างแข็ง ใครเคยได้ยินบ้าง รู้หรือไม่ว่าเหมือนหรือต่างกันหรือไม่ อย่างไร วันนี้ นายรอบรู้ มีเรื่องราวเกี่ยวกับของเย็นๆ ขนิดนี้มาฝาก
เสียงสตาร์ทเครื่องยนต์ดังตึกกะตัก! ให้ใบพัดหมุน ส่งเรือประมงแหวกสายน้ำลงไปยังกลางทะเลน้อย บ้านท่าลาด จ. หนองบัวลำภู ทำเกลียวคลื่นจากเล็กแผ่ขยายออกไปเป็นวงกว้าง เราทอดสายตาอยู่กลางทะเลสาบมองดวงอาทิตย์สีแสดที่กำลังบอกลาเส้นขอบฟ้าช้า ๆ คลื่นน้ำก็เคลื่อนไหวไปตามกาลเวลา สะท้อนแสงอาทิตย์ที่อ่อนล้า ให้เราเห็นความงามระยิบระยับ อันน่าอัศจรรย์ของธรรมชาติ
บ้านท่าลาดเป็นชุมชนประมงมีบ้านเรือนกลางน้ำ และมีวิถีการยกยอ หรือที่ชาวบ้านเรียกกันว่า “สะดุ้ง” อยู่กลางทะเลสาบเขื่อนอุบลรัตน์เกินกว่ายี่สิบยอ เมื่อมองเข้าไปในบ้านจะเห็นลูกเด็กเล็กแดงอยู่ด้านใน เขายิ้มแย้มยินดีต้อนรับเราอย่างเป็นมิตร นั่นคือความประทับใจที่เข้าไปยังที่นี่ ความเงียบสงบ ความเรียบง่าย และภาพศิลปะที่มีศิลปินนามว่าธรรมชาติสะบัดแสงให้เราชมกันแบบสดๆ ก็อดไม่ได้เลยที่จะหยิบกล้องขึ้นมาบันทึกการเดินทาง
ชาวบ้านสาวมือหมุนวงล้อไม้ ทดลองยกยอ(สะดุ้ง) จับปลาขึ้นมาจากสายน้ำ ตาข่ายค่อย ๆ รวบตรึงดึงขึ้นมา หยดน้ำกระเซ็นตามระยะ จนในสุดก็กลายเป็นรูปร่างคล้ายหมึกยักษ์กลับหัว โผล่พ้นผิวน้ำอาบแสงอาทิตย์
ปกติปลามากมายที่จับขึ้นมาจากที่นี่ไม่ว่าจะเป็น ปลาบึก ปลาสวาย ปลาค้าว ปลาคัง จะถูกนำไปแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนปลาส้มบ้านท่าลาด ที่จะถูกส่งจัดจำหน่ายไปทั่วภาคอีสาน ซึ่งมีทั้งปลาส้มตัวเป็น ๆ ส้มไข่ปลา ปลาสวายปรุงรส และ “ปลาส้มสายเดี่ยว” เป็นปลาส้มที่ปั้นเป็นก้อนขนาดพอดีคำคาดด้วยใบตอง น่าลิ้มลองเป็นอย่างมาก
ปลาส้ม เป็นกระบวนการถนอมอาหารที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนาน ผลิตได้อย่างต่ำวันละสามสิบกิโลกรัม ขายดีมากและเป็นรายได้เลี้ยงชีพที่พอเพียงต่อกลุ่มวิสาหกิจชุมชนบ้านท่าลาด รวมทั้งการท่องเที่ยวที่พึ่งเพิ่มเข้ามาอีกก็ช่วยทำให้ชาวบ้านยิ้มแย้มแจ่มใส เหมือนเราที่พึ่งได้ค้นพบความงดงามของที่นี่เป็นครั้งแรก
เสียงสตาร์ทเครื่องยนต์ดังตึกกะตัก! แต่วิวทิวทัศน์อัสดงก็ทำให้หัวใจร่มเย็นเสียเหลือเกิน
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

เหมยขาบ แม่คะนิ้ง น้ำค้างแข็ง ใครเคยได้ยินบ้าง รู้หรือไม่ว่าเหมือนหรือต่างกันหรือไม่ อย่างไร วันนี้ นายรอบรู้ มีเรื่องราวเกี่ยวกับของเย็นๆ ขนิดนี้มาฝาก

ปัญหาการระบาดของโควิด-19 ที่ยังไม่มีทีท่าจะดีขึ้นในเร็ววัน ทำให้วิถีชีวิตของเราไม่ว่าจะอยู่ที่ใดในโลกต้องปรับตัวไปตามๆ กัน การทำงานก็ต้อง Work from home จะออกไปท่องเที่ยวที่ไหนก็คงจะยากในช่วงนี้ จึงทำให้เกิดกระแสการท่องเที่ยวผ่านโลกออนไลน์ขึ้น หนึ่งในนั้นคือการพาคุณไปสัมผัสชีวิตสัตว์โลกผ่าน Livestream

ร้านซีฟู้ดส๊ดสดดุจยกทะเลมาเสิร์ฟ ที่ล้วนคัดสรรวัตถุดิบสดใหม่ส่งตรงจากเรือประมงเท่านั้น แถมบรรยากาศดีติดริมชายหาด ให้นั่งรับลมหย่อนเเท้าสัมผัสเม็ดทราย มองท้องฟ้าและน้ำทะเล

บรรพบุรุษชาวชุมชนบ้านหาดเสี้ยว อำเภอศรีสัชนาลัย จังหวัดสุโขทัย นั้น สืบเชื้อสายมาจากชาวไทยพวน ซึ่งเป็นกลุ่มคนชาวลาวที่อพยพมาจากเมืองพวน แขวงเมืองเชียงขวาง ประเทศชนลาว เข้ามาประเทศไทยทางจังหวัดน่าน ผ่านจังหวัดแพร่และอุตรดิตถ์ มุ่งหน้าสู่เมืองสวรรคโลก