
อย่าลืมฉัน ยกทะเลจันท์มาเสิร์ฟถึงโต๊ะ
อลังการงานสร้างกับอาหารทะเลสด ๆ ดุจยกทะเลจันท์มาเสิร์ฟกันถึงโต๊ะ ที่ร้านอย่าลืมฉัน ร้านอาหารทะเลที่การันตีคุณภาพความสด ความใหญ่ จนจานที่ใส่ใหญ่ไม่พอ เลยต้องเสิร์ฟในซึ้งแทน
“ยิ่งเลอะ ยิ่งเยอะประสบการณ์” ที่ Pa Jeep Farm อ. บางใหญ่ จ. นนทบุรี ฟาร์มใกล้กรุงที่กล้าให้เด็กเลอะได้อย่างเต็มที่ เพื่อเจ้าตัวเล็กจะได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ใหม่ๆ ติดตัวกลับไป
“ป้าจิ๊บฟาร์ม” เปรียบเสมือนโลกกว้างให้เด็กๆ ได้มาเรียนรู้วิถีชีวิตพอเพียงแบบเกษตรอินทรีย์ ได้ลงมือปฏิบัติจริง ไม่ใช่การเรียนรู้ที่อยู่แต่ในห้องเรียน
จงกลกร วิเชียรวัฒน์ หรือ “ป้าจิ๊บ” เดิมเป็นคนโคราช เติบโตมากับสวน และชอบธรรมชาติ ตัวป้าเองเคยคิดจะกลับไปอยู่โคราช แต่เนื่องจากลูกเรียนหนังสือที่กรุงเทพฯ ป้าจิ๊บจึงต้องใช้ชีวิตอยู่ที่นี่ด้วย
ป้าตัดสินใจซื้อที่ดินย่านเมืองนนท์ผืนนี้ ตั้งใจจะปลูกบ้านและทำสวนปลูกผักกินเอง รวมถึงเลี้ยงไก่ และปัจจุบันป้าจิ๊บฟาร์มก็เป็นอย่างที่คิดฝันไว้
“เราคือคนที่ชอบ แต่ไม่ใช่คนที่ใช่” ป้าจิ๊บเล่าถึงการเริ่มต้นทำการเกษตรของตนเอง ป้าชอบทำสวน แต่พอปลูกจริง ผักกลับไม่งอกงาม จึงไปศึกษาด้านนี้อย่างจริงจัง เรียนขุดดิน คลุมดินใหม่ เรียนรู้แบบลงมือทำเองทั้งหมด แล้วก็ประสบผลสำเร็จ ดินในฟาร์มของป้าจิ๊บเป็นดินคุณภาพดีที่ไม่ต้องใช้สารเคมี แต่ใช้มูลเป็ดมูลไก่มาปรุงดินแทน
ลุงอ้วน กับป้าเมย์ สองสามีภรรยาญาติของป้าจิ๊บ เข้ามาช่วยปลูกผักปลอดสารเคมีและทำการเกษตรต่างๆ ในฟาร์มนี้ด้วย ทั้งยังช่วยกันระดมความคิด สร้างกิจกรรมจนมีฐานกิจกรรมสนุกๆ ถึงแปดฐาน
แต่ละฐานกิจกรรมจะปล่อยให้เหล่าแก๊งฟันน้ำนมได้ผจญภัย ได้เรียนรู้ ลงมือทำ ช่วยเหลือตนเอง และกล้าลองปฏิบัติ
ฐานที่ 1 ป้อนอาหารสัตว์ ให้เด็กป้อนใบกระถินให้น้องควายน้องแพะ เด็กจะได้ฝึกความกล้าของตน
ฐานที่ 2 ทำไอศกรีมเกาะกลุ่ม ให้เด็กรู้จักส่วนผสมของไอศกรีมและลงมือทำทุกขั้นตอน
ฐานที่ 3 Playground กิจกรรมนี้พ่อแม่เข้าร่วมได้ จะได้ช่วยลูกน้อยในการทรงตัวและก้าวย่างไปพร้อมกัน
ฐานที่ 4 ทำความรู้จักกับเป็ดไก่ เด็กจะได้ลองจับลูกเจี๊ยบ ลองอุ้มไก่ตัวใหญ่ ได้เห็นการเป็นอยู่ของเป็ด
ฐานที่ 5 เก็บไข่เก็บผักปลอดสารเคมี ให้เด็กเก็บผักสดใหม่จากแปลง เก็บไข่จากเล้า แล้วนำมาทำกับข้าว
ฐานที่ 6 จับกบ ฝึกความกล้าโดยให้เด็กจับกบขึ้นมาดูใกล้ๆ ดูลักษณะตัวกบ
ฐานที่ 7 ดำนา เด็กๆ จะได้ลงปลูกข้าวในนา แถมด้วยการเล่นสไลเดอร์โคลนแบบไม่ต้องกลัวเลอะ
ฐานที่ 8 สนุกสนานกับบ่อ bubble เพลงพร้อม สถานที่พร้อม เด็กๆ โยกย้ายสนุกกับฟองบับเบิ้ลกับเพื่อนๆ ได้เลย
การทำกิจกรรมที่นี่ เด็กได้ลงมือทำจริงทั้งหมด ป้าจิ๊บฟาร์มจึงเป็นตัวเลือกหนึ่งที่ผู้ปกครองจะพาลูกหลานมาเล่นสนุกท่ามกลางธรรมชาติได้ ทั้งพวกเขาจะได้เรียนรู้ มีพัฒนาการ ผ่านประสบการณ์ที่ทำ และได้รับการปลูกฝังความรักในธรรมชาติด้วย
นอกจากฐานกิจกรรม ภายในฟาร์มยังมี “PA JEEP CAFÉ” บริการเครื่องดื่มอร่อยๆ ให้คุณพ่อคุณแม่ อยู่ตรงข้ามจุดลงทะเบียน เมนูแนะนำก็มี Lemon Black กาแฟสุดเข้มข้นผสานรสเปรี้ยวของมะนาว Matcha Milk Latte ชาเขียวเข้มๆ บวกรสนุ่มละมุนของนม และ Mango Soda ช่วยดับร้อน ดื่มแล้วชื่นใจสุดๆ ด้วยรสเปรี้ยวๆ หวานๆ จากเนื้อและน้ำมะม่วง ใครหิวก็มีขนมปังให้เลือกสั่งมารองท้อง
ป้าจิ๊บบอกว่า “ความสุขเกิดจากการทำสิ่งที่เราชอบ ปลูกผักไว้กินเอง ปลูกไว้ที่บ้านเกิดความสบายใจ…กินแค่พอที่เรากิน จะได้ไม่ต้องเหลือแล้วเน่าทิ้ง ยิ่งเรามาเจอโลกในสมัยนี้ การมีผักอยู่ในบ้านตัวเองยิ่งจะดีกว่า เกษตรอินทรีย์คือความสำคัญของชีวิตเรา”
พาเด็กๆ มาฟาร์มของป้าจิ๊บ เจ้าตัวเล็กจึงได้ทั้งความสุขสนุกสนาน และได้ประสบการณ์การทำเกษตรแบบพอเพียง การดำเนินชีวิตแบบพอมีพอกินด้วย
ที่ตั้ง ต. บ้านใหม่ อ. บางใหญ่ จ. นนทบุรี
เปิด เสาร์–อาทิตย์ 10.00-17.00 น.
โทร. 06-4636-9656
Facebook Pa Jeep Farm
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว
อลังการงานสร้างกับอาหารทะเลสด ๆ ดุจยกทะเลจันท์มาเสิร์ฟกันถึงโต๊ะ ที่ร้านอย่าลืมฉัน ร้านอาหารทะเลที่การันตีคุณภาพความสด ความใหญ่ จนจานที่ใส่ใหญ่ไม่พอ เลยต้องเสิร์ฟในซึ้งแทน
ทางจังหวัดเชียงใหม่จึงได้จัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยว ภายใต้แบรนด์ We Love Chiang Mai ขึ้นมา เพื่อเพิ่มความมั่นใจในการท่องเที่ยวในสถานการณ์ที่ต้องพบเจอกับปัญหาฝุ่น PM 2.5 และ COVID -19 โดยคำนึงถึงความปลอดภัยของนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางมาเชียงใหม่
หลายคนคงรู้กันอยู่แล้วว่าที่ จ. เพชรบุรีของเรานั้นเด่นเรื่อง ตาล ไม่ว่าไปที่ไหนก็ต้องเจอ ต้นตาล ขนมตาล น้ำตาลสด หรือจะเป็น น้ำตาลโตนด ซึ่งเป็นของขึ้นชื่อของจังหวัดเลยก็ว่าได้ วันนี้นายรอบรู้จะพาคุณไปกันที่ศูนย์เรียนรู้ ทุ่งนา ป่าตาล ณ หมู่บ้านไร่กร่าง ที่จะทำให้คุณได้เห็นขั้นตอนการทำทุกอย่าง และได้ชิมตาลกันแบบสดๆ ใหม่ๆ อีกด้วย
“ผัก” คำที่เราคุ้นเคย ที่พอเอ่ยถึงแล้วก็รู้ได้ว่าคือตัวแทนแห่งคุณค่าทางโภชนาการ และถ้าใครสักคนบอกกับเราว่า “กินผักสิ ผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย” ก็แปลได้ว่าเขาห่วงใยและปรารถนาดีต่อเรา ร้าน “PAAK” ก็เช่นกัน
© 2018 All rights Reserved.