
“ปลาคก” ชื่ออาจอัปลักษณ์แต่อร่อยเวอร์
“ปลาคก” ชื่ออาจอัปลักษณ์แต่อร่อยเวอร์….ใครจะนึกว่า ปลาคก เป็นสูตรประจำตระกูลที่ถูกหอบมาไกลจากเมืองซัวเถา มณฑลกว่างตง (GuangDong)ในประเทศจีนเมื่อสองชั่วอายุคนมาแล้ว
ปัญหาการระบาดของโควิด-19 ที่ยังไม่มีทีท่าจะดีขึ้นในเร็ววัน ทำให้วิถีชีวิตของเราไม่ว่าจะอยู่ที่ใดในโลกต้องปรับตัวไปตามๆ กัน การทำงานก็ต้อง Work from home จะออกไปท่องเที่ยวที่ไหนก็คงจะยากในช่วงนี้ จึงทำให้เกิดกระแสการท่องเที่ยวผ่านโลกออนไลน์ขึ้น หนึ่งในนั้นคือการพาคุณไปสัมผัสชีวิตสัตว์โลกผ่าน Livestream
เพราะวิกฤตโควิดทำให้สวนสัตว์ต้องหยุดให้บริการชั่วคราว แต่เจ้าสัตว์ตัวน้อยในสวนสัตว์ยังคงดำรงชีวิตกันต่อไปถึงแม้จะไม่มีนักท่องเที่ยวเข้ามาชม สวนสัตว์ต่างๆ ทั้งไทยและต่างประเทศจึงปึ๊งไอเดียเก๋ ด้วยพาพระเอกของสวนสัตว์ไปให้ชมถึงหน้าจอ
ใครที่เคยไปสวนสัตว์เปิดเขาเขียว คงเคยได้เห็นความน่ารักของสัตว์นาๆ ชนิดที่อวดโฉมอยู่ที่นั่น แต่วันนี้ สำนักอนุรักษ์และวิจัย องค์การสวนสัตว์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ เปิดสวนสัตว์มาอยู่บนหน้าจอกับรายการ ZOO AT HOME ที่จะพาสัตว์น้อยใหญ่มาพบกับคุณผ่าน Facebook live
นอกจากเจ้าสัตว์น่ารักๆ แล้ว ยังมีรายการให้ความรู้เกี่ยวกับสัตว์ และการอนุรักษ์ธรรมชาติอีกมากมาย
โดยสามารถติดตามชมรายการได้ที่ https://www.facebook.com/pg/ZpoThailand/about/?ref=page_internal
ที่สวนสัตว์ซานดิเอโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา มี Live สัตว์ในสวนสัตว์มากมาย พระเอกของงานนี้อย่าง แพนด้า ที่อวดโฉมหน้ากล้องด้วยการกิน กิน กิน ทั้งวัน ก็ให้อารมณ์น่ารัก น่าเอ็นดูไม่น้อย
นอกจากนี้ยังมีสัตว์อีกมากมายทั้ง เพนกวิน ลิงบาบูน หมีขั้วโลก โคอาล่า ฯลฯ
ตามดูกันได้เลยที่ https://zoo.sandiegozoo.org/live-cams
ฝั่ง Australia ก็ไม่น้อยหน้า จัด Livestrem สัตว์โลกแบบ 24 ชั่วโมงไม่แพ้ที่อื่น ที่นี่มีทั้งสัตว์จาก Healesville Sanctuary, Melbourne Zoo และ Werribee Open Range Zoo เข้าแถวต่อคิวมาให้คุณชมถึงหน้าจอ
สัตว์พื้นเมืองอย่าง โคอาล่า และวอลลาบีเป็นพระเอกของงานนี้ ยังมีเพนกวิน และลูกเสือดาวหิมะที่คอยอวดโฉมรอคุณอยู่เช่นกัน
ติดตาม Zoo Victoria ได้ที่ https://www.zoo.org.au/animals-at-home/
ดูสัตว์จากสวนสัตว์กันแล้ว คราวนี้เราออกไปท่องโลกกว้างชมชีวิตอิสระกันบ้าง กับ Channel Youtube อย่าง Cornell Lab Bird Cams ที่ถ่ายทอดสดชีวิตของนกต่างๆ มากมายในธรรมชาติ
ใครที่อยากดูการเลี้ยงลูกน้อยของเหยี่ยวหางแดง หรือจะคอยเฝ้า West Texas Hummingbird มากินน้ำ จนไปถึงตั้งตารอเหยี่ยว Ospreys กลับรังหลังจากการล่า ถ้าคุณโชคดีก็อาจจะได้เห็นภาพสดๆ จากล้องที่ติดไว้บนรังนกเหล่านี้ก็เป็นได้
ติดตาม Cornell Lab Bird Cams ได้ที่https://www.youtube.com/channel/UCZXZQxS3d6NpR-eH_gdDwYA
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

“ปลาคก” ชื่ออาจอัปลักษณ์แต่อร่อยเวอร์….ใครจะนึกว่า ปลาคก เป็นสูตรประจำตระกูลที่ถูกหอบมาไกลจากเมืองซัวเถา มณฑลกว่างตง (GuangDong)ในประเทศจีนเมื่อสองชั่วอายุคนมาแล้ว

เสาหินทรายสีขาวขนาดใหญ่กว้างราวยี่สิบสองคนโอบ เรียงรายโดดเด่นอยู่บนลานกว้างกลางป่าโปร่ง ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวขจีอันงดงาม พวกมันถูกเรียกว่า “มอหินขาว” และความเด่นชัดท่ามกลางธรรมชาติที่แตกต่างกันก็ประจักษ์ต่อสายตาพวกเรา

ย้อนเวลาสู่อดีต : Street Art ย่านเมืองเก่าสงขลา ภาพชีวิตบางภาพ เราอาจไม่เห็นในปัจจุบันแล้ว แต่มันยังมีชีวิตอยู่ในความทรงจำของผู้คน และเหลือร่องรอยบางอย่างให้ค้นหา โดยเฉพาะในย่านเก่าของแต่ละเมืองที่มักมีวิถีชีวิตหลากหลาย เรื่องราวมากมาย มีเสน่ห์ชวนหลงใหลอยู่เสมอ ดังเช่นย่านเก่าเมืองสงขลา ในจังหวัดสงขลา ที่เราอยากแนะนำในวันนี้ ย่านเก่าเมืองสงขลาตั้งอยู่ในเขตอำเภอเมือง เมื่ออดีตราว 200 ปีก่อน ตัวเมืองไม่ได้อยู่บริเวณในปัจจุบันนี้ แต่ตั้งอยู่ทางฝั่งตะวันตกของทะเลสาบ เรียกว่า เมืองสงขลาฝั่งแหลมสน จนกระทั่ง พ.ศ. 2385 จึงขยายมาทางฝั่งตะวันออกบริเวณตำบลบ่อยางในปัจจุบัน เรียกกันว่า “เมืองสงขลาฝั่งบ่อยาง” แรกเริ่มมีถนน

“นายรอบรู้” ขอแนะนำคาเฟ่เล็ก ๆ ย่านเยาวราช ที่เห็นครั้งแรกอาจไม่รู้ว่าที่นี่คือร้านไอศกรีม ด้วยเป็นคาเฟ่เท่ห์ ๆ ที่เน้นโทนสีดำขรึม หน้าร้านมีหลอดไฟดัดเป็นตัวอักษรจีนเล็กๆ สองตัว อ่านว่า จิง จิง ที่ในภาษาจีนแต้จิ๋ว แปลว่า จริง