นอกจากรอบบริเวณร้านจะร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ เขียวชอุ่มไปด้วยผักนาๆ ชนิดที่เจมส์ปลูกไว้ เมนูเรียกความสดชื่อของทางร้านก็รสชาติดีไม่เบา อย่าง คอมบูชะ น้ำหมักรสชาติประหลาดที่เจมส์ได้รู้จักหลังได้พูดคุยกับเกษตรกรที่ได้ไปเรียนด้วยกัน เจมส์ออกปากเลยว่าไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อนเลยในชีวิต แต่ก็เกิดไอเดียที่จะนำรสชาติแสนแปลกมาทำให้ดื่มได้โดยการใส่โซดาลงไปให้ซาบซ่า วิธีการกินที่ได้ดีไซน์ขึ้นมาคือการดื่มคอมบูชะไปก่อนจิบหนึ่ง นำน้ำผึ้งแตะไว้ที่ลิ้นแล้วจิบคอมบูชะอีกสักอึก จะได้คอนเซปต์ที่ว่า จิบแรกแปลกใจ จิบต่อไป…เห้ย!! ได้หวะ 

หลังจากฟังเรื่องเล่าของเจมส์แล้วอดไม่ได้ที่จะสั่งมาลองดูสักครั้งในชีวิต พอได้ลิ้มรสก็รู้สึกตามคอนเซปต์ไม่มีผิดเพี้ยน จิบแรกทั้งรสทั้งกลิ่นจะออกเปรี้ยวแบบของหมักดอง แต่จิบต่อไปมีความหวานของน้ำผึ้งมาเสริมทำให้ได้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน ซึ่งเป็นรสชาติที่ถูกใจใครหลายๆ คนอยู่แล้ว