เสน่ห์จันทน์ :
เสน่ห์สำรับไทยในบรรยากาศงานศิลป์

 ‘เสน่ห์จันทน์’ เป็นชื่อขนมไทยดั้งเดิมที่นิยมใช้ในงานมงคล ถูกหยิบยกมาเป็นชื่อร้านอาหารเพื่อคงคุณค่าความเป็นอาหารไทยรสแท้ แล้วเนรมิตบรรยากาศแบบไทยร่วมสมัย ประดับตกแต่งด้วยงานศิลป์และรูปภาพสไตล์ไทย เพิ่มความสุนทรีย์ด้วยบทกวีที่แต่งโดย อ. เนาวรัตน์ พงษ์ไพบูลย์ ศิลปินแห่งชาติ “นายรอบรู้” ไปเจอร้านนี้มาเลยอยากให้นักชิมได้ไปลิ้มลอง

ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วทุกมุมในประเทศ และใช้ผักสมุนไพรจากสวนครัวที่ทางร้านปลูกเองนำมาปรุงอย่างพิถีพิถันเป็นสำรับไทยแท้ทั้งคาวหวานกว่า 60 เมนู อย่างช่อมาลีเมนูเรียกน้ำย่อยสีสันสวยงามจากดอกอัญชัญ ขมิ้นชัน ไส้ทำจากปลาช่อนนากินแนมกับพริกขี้หนูสวนและใบชะพลู อาหารคาวอย่างแกงคั่วปู รสไทยแท้ด้วยโขลกเครื่องแกงตามสูตรดั้งเดิมผสมกะทิคั้นสด ไก่บ้านคั่วใบจั๋น เลือกใช้ไก่พื้นเมืองพันธุ์ตะนาวศรีที่เลี้ยงดูด้วยสมุนไพรไทย ห่อหมกปลาช่อนนาพริกแกงสูตรโบราณเสิร์ฟมาในกระทงใบตอง และตัดรสคาวด้วยของหวานอย่างชุดขนมไทยรวมที่มีทั้งเสน่ห์จันทน์ ทองเอก ทองหยิย ทองหยอด ฝอยทอง ลูกชุบ ฯลฯ     

 

Info

เสน่ห์จันทน์

ที่ตั้ง Glasshouse@Sindhorn อาคารสินธร ถ. วิทยุ แขวงลุมพินี เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

เปิด ทุกวัน เวลา 11.30-14.00 น. / 18.00-22.00 น.

โทร. 0-2650-9880

www.sanehjaan.com

Previous
Next

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง

Relate Place

News

Amazing Beach Life Festival

ททท. จัดเต็ม Amazing Beach Life Festival ปักหมุดที่แรกจังหวัดระยอง เสิร์ฟความสนุกปลุกกระแสท่องเที่ยวไทยช่วงกรีนซีซั่น

News

ททท. จัดเต็ม “Amazing Food Festival 2024” ปักหมุดจังหวัดภูเก็ต ชูเสน่ห์อาหารไทย ปลุกกระแสการเดินทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร

ททท. จัดเต็ม “Amazing Food Festival 2024” ปักหมุดจังหวัดภูเก็ต ชูเสน่ห์อาหารไทย ปลุกกระแสการเดินทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร

News

บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2024 : เปิดรายชื่อครั้งที่ 2 กับ 30 ศิลปินชั้นนำผ่านแนวคิด “รักษา กายา (Nurture Gaia)”

เปิดรายชื่อ 30 ศิลปินชั้นนำ
ปลุกกระแสวงการศิลปะไทย ด้วยผลงานภายใต้แนวคิดใหม่ “รักษา กายา (Nurture Gaia)”
24 ตุลาคมนี้ ถึง 25 กุมภาพันธ์ 2568