ประเพณีที่โดดเด่นของอำเภอแม่สะเรียง คือ ประเพณีออกหว่า หรือ ปอยออกหว่า ถือเป็นประเพณีที่สืบทอด
กันมายาวนานกว่าร้อยปี
คำว่า “ออกหว่า” เป็นภาษาไทยใหญ่ (ไตใหญ่) ซึ่งมาจากคำว่า วสา หรือ วสันต์ ที่แปลว่า ฤดูฝน ออกหว่า คือ การออกจากฤดูฝน ส่วนคนเมืองจะเรียกประเพณีออกหว่า ว่าประเพณี “ออกปะสา” หรือ ออกพรรษา ที่แปลว่าออกจากฤดูฝน นั่นเอง
โดยในวันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 11 อันเป็นวันออกพรรษา จะมีการละเล่นเฉลิมฉลอง เช่น ฟ้อนโต ฟ้อนดาบ ตามถนนและบ้านเรือนต่างๆ เป็นการละเล่นที่สืบเนื่องมาจากความเชื่อของสัตว์โลก และสัตว์หิมพานต์พากันรื่นเริงออกมายินดี ร่ายรำเป็นพุทธบูชารับเสด็จ ก่อนจะถึงวันแรม 8 ค่ำ จะมีพิธีหลู่เตนเหง คือการถวายเทียนพันเล่ม โดยแห่ต้นเทียนไปถวายที่วัด และในวันกอยจ้อด คือวันแรม 8 ค่ำ เป็นวันสุดท้ายของเทศกาลออกพรรษาจะมีพิธีถวายไม้เกี๊ยะ โดยนำฟืนที่มาจากไม้เกี๊ยะ(สนภูเขา) มามัดรวมกันเป็นต้นสูง แล้วนำเข้าขบวนแห่ ประกอบด้วยฟ้อนรูปสัตว์ต่างๆ และเครื่องประดับโคม ไปทำพิธีจุดถวายเป็นพุทธบูชาที่ลานวัด เป็นอันสิ้นสุดเทศกาลออกพรรษาของชาวไทยใหญ่
และยังคงสืบสานงานประเพณีมาจนถึงปัจจุบัน โดยในวันแรกจะมีการทำบุญตักบาตร ตั้งแต่ตี 4 ไปตามถนนสายต่างๆ โดยมีพระภิกษุและสามเณรถึง 200 รูป จากนั้นก็มีกิจกรรมรื่นเริง และสืบฮีตสานฮอย ย้อนรอยออกหว่า โดยจัดนิทรรศกาลประเพณีออกหว่า นำเสนอในเชิงนิทรรศการที่มีชีวิต มีถนนคนเดินย้อนอดีตกาดมั่วครัวฮอมสมัยดั้งเดิมของชาวแม่สะเรียง มีนิทรรศการโคม และมีกิจกรรมบนเวทีกลาง อย่างการแสดงของศิลปิน และการประกวดธิดาออกหว่า
ในวันสุดท้ายของงานมีการจัดขบวนแห่เทียนเหง คือ การแห่เทียนพันเล่ม ในขบวนจะมี ต่อมก้อม หมากเป้ง ต้นดอก ธูปเทียน สวยดอก ต้นเกี๊ยะ จัดเป็นรูปขบวนพร้อมด้วยสัตว์ต่างๆ เช่น นกกิ่งกะหล่า สิงโต แห่ไปตามถนนสายต่างๆ ใน อ. แม่สะเรียง สว่างไสวไปด้วยแสงเทียนที่สวยงามตระการตา ซึ่งมีที่เดียวในประเทศไทย
จัดขึ้นระหว่างวันที่ 12-14 ตุลาคม 2562
จัดพิธีเปิด ณ ลานวัฒนธรรมวัดอุทยารมณ์ (วัดจองสูง) อ. แม่สะเรียง จ. แม่ฮ่องสอน
ขอบคุณ ข้อมูลและภาพถ่าย จากเทศบาลตำบลแม่สะเรียง
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว
คาเฟ่ไม้ๆ สร้างขนาดกระทัดรัดในปั้มเชลล์ บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง ด้วยไอเดียตกแต่งแบบไม้ๆ มาจากสถาปนิกหนุ่มข้างกาย ของน้องเอ๋ย-สาวน้อยมหัศจรรย์ที่ผันตัวจากวงการโฆษณามาช่วยคุณแม่ดูแลกิจการปั้มน้ำมันที่บ้าน
รู้ไหมว่า สุสานหอย เกิดขึ้นมาได้อย่างไร? เคยสังเกตุไหมเวลาเราไปสุสานหอยทางภาคใต้ โดยเฉพาะ จ. สตูล และ กระบี่ เราจะได้พบสุสานหอยล้านปีสุสานพวกนี้เกิดจากอะไร?
ร้อยเอ็ด : ร้านกว้างขวาง บรรยากาศน่าสบายใต้ร่มไม้ใบบังสมชื่อร้านบ้านสวน เมนูเด็ดที่ขอการันตีความแซบซี้ด คือปลาร้าบองผัดไข่หอมกรุ่นกลิ่นเครื่องเทศ ทั้งข่า ตะไคร้ หอมแดง พริกแดง ใบมะกรูด โรยหน้าด้วยหอมเจียว พริกแห้งทอด ช่วยกลบกลิ่นคาวแต่ไม่กลบกลิ่นหอมของปลาร้า รสชาติออกเค็มนิดๆ ปั้นข้าวเหนียวร้อนๆ จิ้มกินตามด้วยไก่ย่างหนังเกรียม โอ๊ย! ขนาดคนบ่มักปลาร้ายังบอกว่าสุดยอดเลยค่ะคุณ
ย้อนกลับไปเมื่อหลายปีก่อน หนุ่มวิศวกรจากเมืองกรุง เดินทางกลับบ้านที่ อ. ลำสนธิ จ. ลพบุรี เขาพบว่าบ้านเกิดเงียบ ไม่สนุกเหมือนในอดีต ที่มักจะเห็นผู้คนออกไปยิงนกตกปลา เขาจึงตัดสินใจ ทิ้งเงินเดือนเกือบหลักแสน หันมาเป็นเกษตรกรเต็มตัว โดยการก่อตั้งแบรนด์ “คึดฮอด” ขึ้นในเวลาต่อมา