
ฮ่องกงนู้ดเดิ้ล อร่อย เด็ด ที่เยาวราช
บะหมี่เกี๊ยวสไตล์ฮ่องกง ความอร่อยระดับเหลา ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกง เพราะกว่า 30 ปีจากจุดเริ่มต้นของแผงขายบะหมี่เจ้าแรกในเยาวราช สู่แบรนด์ฮ่องกงนู้ดเดิ้ลที่อยู่เคียงคู่คนไทยมายาวนาน
ความสวยงามของธรรมชาติมีไว้ช่วยแต่งเติมให้โลกของเรามีสีสันขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสีเขียวจากต้นไม้ สีครามจากมหาสมุทร แล้วถ้าพูดถึงสีชมพูคุณจะนึกถึงอะไรเป็นอย่างแรก เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงดอกไม้ที่บานสะพรั่ง นายรอบรู้นักเดินทาง จึงอยากพาไปชมดินแดนสีชมพูดังดินแดนในเทพนิยายที่คุณสามารถสัมผัสได้ในฤดูหนาวนี้
หนองหาน เป็นบึงน้ำจืดขนาดใหญ่ครอบคลุม อ. กุมภวาปี อ. กู่แก้ว และ อ. ประจักษ์ศิลปาคม จ. อุดรธานี มีพื้นที่กว่า 22,500 ไร่ มีความหลากหลายทางชีวภาพไม่ว่าจะเป็น พืชน้ำ พันธุ์ปลา และนกนาๆ ชนิด ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระดับนานาชาติตามอนุสัญญาว่าด้วยพื้นที่ชุ่มน้ำ (Ramsar convention)
พันธ์ไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ก็คือ บัวแดง หรือ บัวสาย เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี มีเหง้าใต้ดิน ก้านใบยาว แผ่นใบเป็นทรงกลม ดอกเป็นดอกเดี่ยว มีสีชมพูเข้ม ขาว หรือม่วงอมแดง และยังเป็นพืชที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ประกอบอาหาร ย้อมสีผ้า เป็นต้น
ในช่วงฤดูหนาวของทุกปีจะเกิดปรากฏการณ์ที่รู้จักกันในชื่อ ทะเลบัวแดง ขึ้น เกิดจากบัวแดงที่เติบโตในหนงหานออกดอกบานสะพรั่งเป็นสีชมพูทั่วผืนน้ำตลอดเดือนธันวาคม ไปจนถึง กุมภาพันธ์ สำหรับคนที่อยากล่องเรือดูความสวยงามของทะเลบัวแดงท่ามกลางอากาศเย็นสบายก็สามารถไปลงเรือได้หลายจุด แนะนำให้ไปในช่วงเช้าตั้งแต่ 6:00 – 11:00 น. เพราะบัวแดงจะเริ่มบานเต็มที่ หลังจากช่วงเวลานี้บัวจะเริ่มหุบและอากาศจะเริ่มร้อน
ภาพความรู้สึกที่ได้นั่งล่องเรือไปสู่ทะเลบัวแดงยังคงติดอยู่ในใจมาจนถึงตอนนี้ เมื่อฟ้าค่อยๆ เปลี่ยนสี สว่างขึ้นดินแดนสีชมพูก็ปรากฏให้เราได้เห็นถึงความสวยงามของมัน เหมือนหลุดเข้าไปในเทพนิยายที่เคยได้แต่ฝันถึง บวกกับอากาศเย็น ยิ่งให้ความรู้สึกใกล้ความเป็นจริงมากขึ้นไปอีก เมื่อแสงจากพระอาทิตย์กระทบไปที่ผืนน้ำเป็นสีทองสะท้อนไปยังดอกบัวยิ่งให้ความรู้สึกที่ว่า ธรรมชาตินั้นสวยงาม จนอยากจะเก็บภาพนั้นเอาไว้ตลอดไป
สำหรับคนที่สนใจอยากล่องเรือมีค่าบริการดังนี้ เรือขนาดเล็ก นั่งได้ 2-3 คน ค่าบริการคนละ 150 บาท ส่วนเรือขนาดใหญ่ นั่งได้ 6-10 คน ค่าบริการลำละ 600 บาท ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมงครึ่ง มีท่าเรือให้บริการ 6 ท่า คือ ท่าเรือบ้านเดียม ท่าเรือเชียงแหว ท่าเรือโนนน้ำย้อย ท่าเรือแชแล ท่าเรือคอนสาย และท่าเรือดอนคง
ขอขอบคุณ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานอุดรธานี
ที่ตั้ง ต. เชียงแหว อ. กุมภวาปี จ. อุดรธานี
โทร 0 4232 5406-7 ททท.สำนักงานอุดรธานี, 0 4233 4446 ที่ทำการปกครองอำเภอ กุมภวาปี
ท่าเรือเปิด 6:00 – 11:00น.

บะหมี่เกี๊ยวสไตล์ฮ่องกง ความอร่อยระดับเหลา ที่ไม่ต้องบินไปไกลถึงฮ่องกง เพราะกว่า 30 ปีจากจุดเริ่มต้นของแผงขายบะหมี่เจ้าแรกในเยาวราช สู่แบรนด์ฮ่องกงนู้ดเดิ้ลที่อยู่เคียงคู่คนไทยมายาวนาน

ร้านนี้เปิดบริการมา 40 ปีแล้ว จานแรกเรียกน้ำย่อยคือลูกชิ้นปลากรายลวกจิ้ม ทางร้านทำเองตั้งแต่ขูดเนื้อปลามาตีจนเหนียว ทำเป็นลูกชิ้นขนาดพอดีคำ ลวกในน้ำเดือดจัด พอสะเด็ดน้ำดีแล้วก็นำใส่จานโรยหน้าด้วยกระเทียมเจียว เวลากินจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟูดรสแซบ ลูกชิ้นกรอบเด้งไม่มีกลิ่นคาว กินเพลินดีค่ะคุณขา

หากคุณมาย่านพระโขนงแล้วกำลังมองหาร้านอาหารดีๆ อาหารอร่อย ราคาเป็นมิตร เราอยากแนะนำ เราภูมิในนำเสนอ หรือเราอยากโฆษณาให้คุณลองเดินเข้าไปในซอยสุขุมวิท 69 หรือซอยข้างไปรษณีย์พระโขนง แล้วจะพบกับร้าน Okinawa Kinjo ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์โอกินาว่า ที่ขอบอกเลยว่า ร้านนี้เป็นร้านแนะนำติดดาว 500 ดวง และเป็นร้านในดวงใจของเราจริงๆ

ปราสาทเขาพนมรุ้ง มีความยิ่งใหญ่อลังหารมากมาย เช่น พระอาทิตย์ส่องลอง 15 ช่องประตู ปราสาทพนมรุ่งยังมีเรื่องราวที่คุณอาจยังไม่รู้อีกมาก.. ตาม นายรอบรู้ ไปดูเลย