ชีวิตติดงอบ…

“งอบ” เป็นสิ่งที่ชาวจังหวัดตราดรู้จักและนิยมเรียกกันว่า “หมวกใบจาก” ตรงๆ ตามประเภทการใช้งานและวัสดุที่นำมาเย็บ

คุณตาประเสริฐและคุณยายสำรอง พันธุ์พิริยะ เจ้าของสวนยางพาราและนาข้าวในตำบลห้วยแร้ง จังหวัดตราด ที่ทำสืบต่อกันมา เล่าให้ทีมงาน Growth ฟังว่า งอบเป็นเหมือนอุปกรณ์ประจำกาย ทุกครั้งเวลาออกไปทำงาน ลงสวน หรือเข้านา สิ่งที่ไม่ลืมหยิบไปเสมอคืองอบคู่ใจ  

GrowTH-ชีวิตติดงอบ-3

เมื่อถามว่าซื้องอบมาจากไหน คำตอบคือเสียงหัวเราะอย่างอารมณ์ดีของคุณตาและคุณยาย

“ฉันเย็บเอง ทำเอง เอาไปใช้เวลาทำสวน ถางหญ้า หรือตอนเกี่ยวข้าว หว่านข้าว มันสะดวก ทำง่าย บังแดดบังฝนได้ด้วยน่ะ” 

สำเนียงเหน่อๆ แบบชาวตราดดั้งเดิมสุดๆ ของยายรอง ชวนให้คนถามอดยิ้มด้วยไม่ได้ 

“ใช้มาตั้งนานแล้ว พ่อแม่ของตายายก็ใช้กัน  บ้านเราอยู่ติดริมคลอง เวลาเดินเท้ากันไปลงน้ำจับปลาก็ตัดใบจากมาสานเป็นหมวกใช้ต่อด้วย ถ้าเอาไปขายก็ได้เงินมาใช้อีก” ตาประเสริฐกล่าวอย่างยิ้มแย้ม 

GrowTH-ชีวิตติดงอบ-9

ผู้เขียนนึกย้อนถึงสมัยเด็กที่ต้องเข้าสวนกับพ่อแม่ ภาพของหมวกใบไม้ที่แม่มักเอามาสวมให้เป็นประจำเพื่อกันแดดกันฝน นั่นก็คืองอบนั่นเอง (หลงเรียกว่าหมวกใบไม้เสียตั้งนาน)

ยายรองเล่าให้ฟังว่ากว่าจะเป็นงอบแต่ละใบไม่ได้ใช้แค่มือทำ หากแต่ต้องใส่ใจลงไปด้วย ให้อารมณ์เหมือนกำลังปรุงแต่งรสชาติอาหารให้กลมกล่อม เพราะทุกๆ ขั้นตอนต้องประณีต ทุกเส้นสานของใบจาก คือการบอกเล่าเรื่องราวและวิถีชีวิตของคนในชุมชน 

หากใครมาเยือนชุมชนห้วยแร้งต้องเห็นชาวบ้านใส่งอบจนชินตา  

“ยายไม่อยากให้ภูมิปัญญาการทำงอบนี้หายไปเลย กลัวคนจะลืม อยากเก็บเป็นของสะสม อนุรักษ์ให้ลูกหลานได้รู้จักและสืบสานต่อ”  สีหน้าคุณยายบอกถึงความรักและหวงแหนภูมิปัญญาการทำงอบมาก 

ทุกครั้งที่มีโอกาสได้รับเชิญเป็นวิทยากรสอน ไม่ว่าจะตามโรงเรียนหรือหน่วยงานต่างๆ คุณยายจะตอบตกลงทันที โดยไม่หวังค่าตอบแทนใดๆ 

GrowTH-ชีวิตติดงอบ-11

งอบ : หมวกใบจาก DIY by ยายรอง

วัตถุดิบที่ใช้ : ใบจาก เชือก เข็มเย็บจาก ใบไผ่ + อารมณ์ดีและความตั้งใจ

  • ใบจากไม่แก่ไป ไม่อ่อนไป ประมาณ 24-36 ใบ เรียงเป็นตับ ใช้เข็มร้อยด้ายแทงรวบให้ใบยึดติดกัน มัดให้แน่น
  • จับใบจากหมุนเวียนจากใบล่างสุดไปเรื่อยๆ เรียงกันใบต่อใบจับสอดเรียงสลับขึ้นลง ทำอย่างนี้ไปจนหมด ใช้เชือกรัดใบไว้โดยสลับปลายเชือก จะได้ใบจากที่ขึ้นรูปหมวกและตัดปลายพร้อมจะเย็บต่อไป
  • ใช้ก้นเข็มขีดเป็นวงกลม แล้วเย็บตามรอยที่ขูดไว้ด้วยวิธีการด้น ดังรูป  จากนั้นเย็บขอบด้วยตอกไม้ไผ่ และนำไปตากแดดให้แห้ง 
  • ติดเสวียนเป็นอันเสร็จสิ้นขั้นตอนทำหมวกใบจากสไตล์บ้านๆ ของยายสำรอง พันธุ์พิริยะ 
GrowTH-ชีวิตติดงอบ-14

โครงการกล้าใหม่…ใฝ่รู้

ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) เสริมสร้างเยาวชนไทยให้เติบโตเป็นทรัพยากรที่มีคุณค่า เป็นพลังสำคัญในการพัฒนาประเทศให้เจริญก้าวหน้า

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Previous
Next

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

นิตยสาร GrowTH

นิตยสาร GrowTH

โรงเรียนเขาน้อยวิทยาคม จังหวัดตราด

Relate Place

Shopping

4 แหล่งช็อปผ้าทอมือ@หนองบัวลำภู

หนองบัวลำภู จังหวัดเล็กๆ ที่มีดีเรื่องผ้าทอ “นายรอบรู้” พาไปช็อปผ้าฝ้ายทอมือกันถึงแหล่งทอผ้าที่ จ. หนองบัวลำภู กับ 4 แหล่งช็อปที่มีเอกลัษณ์เฉพาะไม่เหมือนใคร ทั้งผ้าฝ้ายทอมือสัมผัสนุ่มลื่นจากน้ำข้าว ผ้าฝ้ายทอมือดีไซต์เก๋เอาใจสายแฟชั่น ผ้าทอมือสีหวานพาสเทล และผ้าขิดลายคำขวัญหนองบัวลำภู ที่มีแห่งเดียวในประเทศ

Sleep

ริเวียร่า วิลล่า รีสอร์ท พักกาย พักใจ ในธรรมชาติ

จะดีแค่ไหน…ถ้าลืมตาตื่นมาตอนเช้าแล้วเห็นพระอาทิตย์ขึ้นริมสายน้ำ ได้ฟังเสียงนกร้องเจื้อยแจ้วแทนเสียงนาฬิกาปลุกได้ปั่นจักรยานรับลมเย็นๆ ใต้ร่มเงาไม้ได้กินอาหารอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบอินทรีย์ ได้เดินนวดเท้าท่ามกลางสายน้ำเย็นฉ่ำได้ออกกำลังกับกิจกรรมแอดเวนเจอร์ได้รับลมชมพระอาทิตย์ตกท่ามกลางบึงน้ำและขุนเขา ได้ดูหิ่งห้อยก่อนเข้านอนได้พักกายพักใจตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ในสถานที่ที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขา ต้นไม้ และสายน้ำ กับที่พักแสนอบอุ่นและสบายเหมือนบ้าน Riviera Villa Resort รีสอร์ทแสนร่มรื่นริมแม่น้ำนครนายก สถานที่ที่ใครได้มาเยือนแล้วจะต้องหลงรัก ทางเข้าเป็นถนนคอนกรีตเล็กๆ ที่สองข้างทางเขียวครึ้มไปด้วยต้นไม้ ผ่านสวนเงาะของชาวบ้าน และสวนกล้วยที่รีสอร์ทปลูกไว้  ภายในรีสอร์ทมีบึงน้ำกว้างและลานโล่งที่มองเห็นเขาใหญ่เป็นฉากหลัง พื้นที่กว่า 50 ไร่ของรีสอร์ท เต็มไปด้วยต้นไม้น้อยใหญ่ และสวนสมุนไพรที่ปลูกแบบเกษตรอินทรีย์ บ้านพักเป็นวิลล่าหลังใหญ่สไตล์วินเทจ มี 3 ห้องนอน 3 ห้องน้ำ

News

ครบรอบ 3 ปี โปรโมชั่นดี๊ดี @ Villa De Bear

ฉลองครบรอบ 3 ปี กับโปรโมชั่นดี ๆ ที่ Villa De Bear ร้านอาหารแสนน่ารักที่สร้างขึ้นภายใต้คอนเซปต์โรงงานผลิตตุ๊กตาหมีสีดำ ที่คุณศิวะกร จูงพล เจ้าของร้าน ตั้งใจสร้างสรรค์ร้านอาหารแห่งนี้ให้กลายเป็นแลนด์มาร์คสำคัญบนถนนราชพฤกษ์

สถานีรถไฟกันตัง
Travel

เที่ยวตรังแบบไม่ง้อทะเล

นายรอบรู้ อยากพาเพื่อนๆ ออกเดินทางเข้าไปสัมผัสเมืองเก่า วิถีชีวิต และธรรมชาติของจังหวัดตรัง บอกเลยว่า สวยงามประทับใจไม่แพ้ทะเลและชายหาดอย่างแน่นอน