
Hidden Gem Food Festival เทศกาลสตรีทฟู้ดจากภาพยนตร์สารคดีซีรีส์ชื่อดัง
Hidden Gem Food Festival เทศกาลสตรีทฟู้ดจากภาพยนตร์สารคดีซีรีส์ชื่อดัง ครั้งแรกในไทย!
เมื่อนิสัยที่เคยชินกับความสะดวกจากการใช้พลาสติกกำลังทำให้ “โลก” ลำบาก “นายรอบรู้” จึงขอเชิญชวนทุกคนร่วมกันเปลี่ยนนิสัยด้วยการลดการใช้พลาสติก แล้วมารีฟิลล์ขวดว่างเปล่าให้เต็มไปด้วยความหมาย เพื่อให้โลกใบนี้กลับมาสดใสอีกครั้ง ที่ Bad Habit Refill Station
“อย่าไปโทษพลาสติกอย่างเดียวว่าเป็นตัวร้าย เพราะคุณเองก็เป็นคนร้ายเหมือนกันที่ไม่รู้วิธีจัดการกับมัน” หลายคนมักคิดว่าพลาสติกเป็นตัวร้ายที่ทำให้โลกของเราแย่ลง แต่จริงๆ แล้วผิดที่เราเองหรือเปล่าที่จัดการกับมันไม่ดีพอ เลยทำให้พลาสติกกลายเป็นตัวร้าย
เดิม คุณแป้ง หรือ สิรินภรณ์ แสนสมบัติ ทำงานโฆษณามาก่อน เธอพบว่าสินค้าที่โฆษณาบางทีก็เกินความจำเป็น และเห็นขยะที่เกิดขึ้นในแต่ละวันจำนวนเยอะมากและไม่รู้จะจัดการอย่างไร จนได้พบเพื่อนที่ทำร้านรีฟิลล์ จึงเกิดแรงบันดาลใจ
พอได้ลองพูดคุย ก็คิดว่าทุกคนช่วยลดขยะได้ แต่เธอยังรู้สึกว่าการใช้ชีวิตแบบลดขยะมันยาก เช่นถ้าเราอยู่ลาดพร้าว แต่ต้องไปร้านรีฟิลล์ถึงพระโขนง ก็นับว่ายุ่งยากอยู่ แล้วถ้าอย่างนั้นเราจะชวนคนอื่นมาเปลี่ยนวิถีชีวิตได้อย่างไร
คำถามนั้นทำให้คุณแป้งตั้งจุดมุ่งหมายที่จะทำให้คนในชุมชนสามารถใช้ชีวิตได้ง่ายขึ้น พร้อมๆ กับอยากชวนคนรอบๆ ตัวมาใช้ชีวิตแบบนี้ด้วย เธอจึงก่อตั้งร้าน Bad Habit Refill Station ขึ้น ซึ่งถ้าช่วยให้ทุกคนเปลี่ยนพฤติกรรมได้ง่ายขึ้น ก็ถือว่าร้านนี้ทำหน้าที่ได้ครบแล้ว
คุณแป้งตั้งชื่อร้านว่า Bad Habit สื่อถึงการย้อนกลับไปทบทวนที่จุดตั้งต้นว่า สิ่งที่ทำร้ายโลก หรือแม้แต่ทำร้ายตัวเรา อย่างเช่นความสะดวกสบาย ความเคยชินที่ติดเป็นนิสัย จริงๆ แล้วมันเป็นนิสัยที่ไม่ดีหรือไม่ การได้ทบทวนจะช่วยให้ทุกคนเข้าใจและตระหนักว่าพฤติกรรมที่ไม่ดีที่เราทำจนเป็นนิสัยนั้น ทำร้ายโลกและตัวเราเอง นอกจากนี้ยังอาจทำให้เรามองไกลออกไปรอบตัวอีกว่า เรากำลังทำร้ายใครอื่นด้วยรึเปล่า
จากแนวความคิดต่างๆ นำมาสู่ผลิตภัณฑ์ประดามีที่วางจำหน่ายในร้าน
อย่างสารพัดน้ำยาที่ใช้ในชีวิตประจำวัน ไม่ว่าจะเป็นสบู่เหลว แชมพู น้ำยาซักผ้า น้ำยาล้างจาน ซึ่งเป็นแบรนด์ของคนไทย เช่น ปันกันกรีน, Hug หรือ NA NONT ที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติ ปลอดภัยต่อสุขภาพ
ผลิตภัณฑ์ต่อมาก็คือยาสีฟันอัดเม็ดที่ใครๆ ก็อยากลองใช้ดูสักครั้ง และของแห้งพวกชา กาแฟ พริกไทย ของขบเคี้ยวจำพวกถั่ว รวมถึงของใช้ในชีวิตประจำวันอย่างกระบอกน้ำ กระเป๋า หลอด
การใช้บริการในร้านก็ไม่ยุ่งยาก เพียงแค่นำภาชนะเปล่ามา หรือจะซื้อภาชนะของร้านก็ได้ แต่ถ้าใครทั้งลืมนำภาชนะมาเองทั้งไม่อยากซื้อภาชนะของร้าน ทางร้านก็มีภาชนะ reuse ให้นำไปใช้ได้
จากนั้นนำภาชนะชั่งน้ำหนักและตั้งมาตรวัดให้เป็น 0 เลือกกดน้ำยาตามชอบ แล้วชั่งอีกครั้ง พร้อมจดน้ำหนักที่ได้ แล้วเดินไปคิดเงินที่แคชเชียร์ได้เลย ราคาคิดตามกรัม เช่น 100 กรัม 35 บาท
ความพิเศษของที่นี่ยังไม่หมดแค่นี้ ใครอยากได้รองเท้าที่ใช้วัตถุดิบจากธรรมชาติไว้ใส่สวยๆ ใส่แล้วรู้สึกรักษ์โลก ในร้านก็มีให้เลือก เป็นรองเท้าที่ใช้ยางพาราในไทย ใช้ผ้าจากวัสดุธรรมชาติ ในอนาคตอาจมีรองเท้าที่ทำจากวัสดุรีไซเคิลมาวางขายด้วย
ยังมีอีกหนึ่งความพิเศษ นั่นก็คือทางร้านมีกิจกรรมแลกเปลี่ยนเสื้อผ้า ที่คุณสามารถนำเสื้อผ้าเก่าของคุณมาแลกกันได้ โดยจัด 3 เดือนต่อครั้งเท่านั้น
คุณแป้งฝากบอกถึงคนที่อยากลดการใช้พลาสติกและหันมาใช้บริการร้านรีฟิลล์ว่า การใช้ชีวิตแบบนี้ไม่ได้ยาก เพียงแค่คุณได้เริ่มลองทำสักครั้ง “อยากให้มองมันเป็นเหมือนเกม ว่าวันนี้คุณจะลดขยะ หรือจะเลิกพฤติกรรมไม่ดียังไงได้บ้าง ให้สนุกกับมัน”
Bad Habit Refill Station จึงเป็นเหมือนกระบอกเสียงช่วยให้คนเข้าใจ และอาจช่วยส่งผลต่อการเปลี่ยนพฤติกรรมของผู้บริโภค
“ช่วยกันลดขยะวันละนิด ช่วยกันคนละไม้คนละมือ เชื่อเถิดว่าคุณจะช่วยให้โลกสบายตัวได้ แล้วพวกเราก็จะสบายใจตามไปด้วย”
ที่ตั้ง L House ซ. ลาดพร้าว 8 แยก 9 แขวงจอมพล เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
โทร. 08-9222-0422
Facebook Bad Habit TH
เปิด อังคาร–ศุกร์ 16.00-20.30 น. เสาร์–อาทิตย์ 10.30-18.00 น. หยุดวันจันทร์
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Hidden Gem Food Festival เทศกาลสตรีทฟู้ดจากภาพยนตร์สารคดีซีรีส์ชื่อดัง ครั้งแรกในไทย!

นอกจากปัญหาโรคระบาด COVID-19 จะทำให้การใช้ชีวิตลำบากแล้ว ราคาสินค้า อาหาร ก็พุ่งทะลุเป้าจนหยุดไม่อยู่ “นายรอบรู้” จึงอยากแนะนำให้สั่งผักสดออนไลน์ที่ส่งตรงจากไร่ ถึงรั้วบ้านคุณ
แถมยังได้ผักสดปลอดภัย ราคาเป็นธรรมจากเกษตรกร และได้ช่วยเหลือเกษตรกรโดยตรงด้วยนะ

ประตูรั้วสีเขียวที่วางตัวอย่างเรียบง่ายและกลมกลืนกับต้นไม้ใหญ่ย่านเอกมัย ถูกเปิดออกและเผยให้เห็นความร่มครึ้มของพื้นที่ภายใน บ้านหลังเล็กที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณและผลงานศิลปะชั้นครู คือบ้านของ 1 ใน 52 นายช่างเอกในรอบ 200 ปี แห่งกรุงรัตนโกสินทร์

พิษณุโลก จังหวัดนี้มีแต่ของอร่อย หากใครไม่ได้มาบ่อยๆ ก็คงคิดว่าที่นี่ไม่มีอะไรให้เลือกกินสักเท่าไหร่ งั้นครั้งนี้ “นายรอบรู้” จะพาไปแนะนำพิกัดของกินอร่อยสุดว้าวในตัวเมือง จะกินมื้อกลางวันก็ดี กลางคืนก็ได้