คาเฟ่เรือนกระจก 360 องศา ตั้งอยู่บนเนินสนามหญ้าที่ถูกโอบล้อมไปด้วยพื้นที่สีเขียวของธรรมชาติทุกทิศทาง แต่เดิมพื้นที่แห่งนี้เคยเป็นที่นั่งชมโรงละครเก่าของสวนสามพรานนั่นเอง
สถาปนิกผู้ออกแบบตั้งใจให้ผนังกระจกทั้งสี่ด้านที่ล้อมรอบคาเฟ่ สะท้อนแสงที่แตกต่างกันในแต่ละวัน และสะท้อนภาพของอาคารเดิม อย่างโรงละคร หมู่บ้านปฐม เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของสามพรานใน 50 ปีก่อนเอาไว้
ภายในร้านถูกออกแบบให้ดูโปร่งโล่ง รู้สึกถึงแนวคิด Inside-Out เชื่อมต่อธรรมชาติเสมือนนั่งอยู่ภายในสวน คือไม่ว่าจะมองจากในร้านก็จะเห็นธรรมชาติสีเขียวภายนอก หรือถ้ามองจากภายนอก ผนังกระจกติดฟิล์มปรอทก็จะสะท้อนสีเขียวของต้นไม้น้อยใหญ่ที่ล้อมรอบคาเฟ่เอาไว้
ที่คาเฟ่ให้บริการแบบเซลฟ์เซอร์วิส โดยลูกค้าเลือกสั่งและรอรับอาหารเองที่เคาร์เตอร์ ทั้งเครื่องดื่มและขนมไทย โดยต้องชำระเงินที่เคาน์เตอร์เอง เมื่อกินเสร็จก็นำภาชนะไปเก็บโดยคัดแยกเศษอาหารเองอีกด้วย
ทุกเมนูที่คาเฟ่ล้วนปรุงจากวัตถุออร์แกนิกมาตรฐานสากลจากกลุ่มเกษตรกรในเครือสามพรานโมเดล ทั้งเครื่องดื่มอย่างกาแฟน้ำมะพร้าว เลือกใช้เมล็ดกาแฟที่ปลูกแบบออร์แกนิก ผสมกับมะพร้าวออร์แกนิกจากสวนสามพราน ส่วนน้ำฝรั่งออร์แกนิก ก็เลือกใช้ฝรั่งสดๆ จากสวนฝรั่งในสามพราน นำมาสกัดเย็นแบบไม่ผสมน้ำตาล ยังมีชากุหลาบที่เก็บกุหลาบมอญในสวนสามพรานมาชงชา มีทั้งแบบร้อน และแบบเย็นโดยนำกลีบกุหลาบมาทำเป็นก้อนน้ำแข็งเติมลงไปในแก้ว เครื่องดื่มที่คาเฟ่เน้นความหวานตามธรรมชาติเป็นหลัก โดยไม่เจือรสหวานหรือปรุงแต่ง จะได้เพียงรสหวานจากผลไม้หรือน้ำผึ้งป่าอย่างแท้จริง
ที่ห้ามพลาด คือขนมไทยหลากชนิด ที่ปรุงสดใหม่จากมะพร้าวออร์แกนิกในสวน ปราศจากสารปรุงแต่งและวัตถุกันเสีย มั่นใจว่าทุกชิ้นทุกคำ อร่อยกลมกล่อม ปลอดภัยต่อสุขภาพแน่นอน
ในร้านยังมีผลิตภัณฑ์แปรรูปแบรนด์ “ปฐม” ที่มีทั้งครีม สบู่ แชมพูน้ำแร่ และน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น และที่น่าสนับสนุนคือ รายได้จากการจำหน่ายสินค้า 3% ทางร้านมอบให้มูลนิธิสังคมสุขใจเพื่อนำไปพัฒนาเกษตรกรอีกด้วย
ที่อยู่ ต. ยายชา อ. สามพราน จ. นครปฐม
โทร. 034-322-588
เวลาเปิด จ.-ศ. 10.00-18.00 น. / ส.-อา. 9.00-18.00 น.
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว
เมื่อเดินทางไปจังหวัดสงขลา หลายคนอาจมุ่งตรงไปที่เมืองหาดใหญ่ โดยไม่รู้ว่าย่านเมืองเก่าสงขลาที่อยู่ไม่ไกลนั้นมีความน่าสนใจไม่แพ้กันเลย ด้วยความเป็นเมืองท่าที่เจริญรุ่งเรืองมายาวนาน จึงทำให้ย่านเมืองเก่าสงขลามีส่วนผสมจากหลายวัฒนธรรม
“HARVEST FEST. ปี 4 ตอน เทศกาลหมู่บ้านโคโรโระคุง” ชวนสัมผัสความน่ารักของ “COROROKUNG” (โคโรโระคุง) ผู้ที่คอยดูแลต้นไม้ และพืชผลทุกๆ ต้นของเราอย่างพิถีพิถัน ไม่ว่าจะเป็น โทมิเมล่อน มะเขือเทศเชอร์รี่ ผักสลัด และมันมุราซากิ ให้เติบโต แข็งแรง และเป็นสินค้าที่มีคุณภาพส่งต่อไปยังลูกค้าทุกท่านที่มายังฟาร์มของเรา ถ้าอยากรู้ว่า คนสวนของ CORO FIELD ของเรามีหน้าตาอย่างไร? ทำงานตอนไหน? แวะมาหาคำตอบได้ที่งานนี้เท่านั้น!
ก๋วยเตี๋ยวเป็ด “ภูเก็ต” น่ะถูกแล้ว อ่านชื่อไม่ผิดหรอก เขาตั้งชื่อร้านอย่างนี้เพราะเจ้าของสูตรเคยเป็นกุ๊กที่ภูเก็ต เมนูที่ “นายรอบรู้” ถูกใจกลับเป็นอาหารจานเดียวสารพัดเป็ด โดยเฉพาะผัดกะเพราเป็ดราดข้าว
กลิ่นหอม ๆ ของเบเกอรี่ที่พึ่งออกมาจากเตา กลิ่นกาแฟที่ลอยปนกับกลิ่นดอกไม้หลายชนิดที่แทบจะหาได้ยากในเมืองกรุง สลับกับอากาศสดชื่นเย็นสบาย วิทย์ ศิริวิทย์ ริ้วบำรุง เจ้าของร้าน Little Tree Garden และนักจัดแต่งสวนชื่อดังก็ออกมาเล่าความสุขที่ไม่ Little ของเขา
© 2018 All rights Reserved.