
ภูลมโล … ถ้ามัวโลเลเดี๋ยวไม่ทันดอกไม้บานนะ
ใน 1 ปีจะมีเพียงเดือนเดียวที่มีจำนวนวันน้อยที่สุด กุมภาพันธ์ คือ เดือนพิเศษเดือนนั้น แถมยังเป็นเดือนแห่งความรักที่ใครๆ ต่างเฝ้ารออีกด้วย จนเรียกได้ว่าเป็น เดือนสีชมพูแห่งปีเชียวล่ะ
นาทีนี้ไม่มีใครไม่รู้จักกุยช่ายหนุ่มผมยาวแห่งตลาดพลู ซึ่งโด่งดังในโลกโซเชียลฯ ด้วยปรากฏการณ์ขายกุยช่าย 500 กว่าลูกในเวลาเพียงไม่ถึงยี่สิบนาทีก็หมดเกลี้ยง
ทุกเที่ยงครึ่ง พี่ง้วง-อธิศ เจ้าของฉายา ‘กุยช่ายหนุ่มผมยาว’ เข็นรถเข็นคันเล็กขนาดพอวางหม้อสแตนเลสใบใหญ่พร้อมกล่องใส่ถุงบรรจุซอสสูตรเข้มข้นเผ็ดหน่อยๆ จอดใต้สะพานข้ามแยกตลาดพลู
ลูกค้าบางคนมารอต่อคิวก่อนกว่า 2 ชั่วโมง เพื่อให้ได้คิวลำดับต้นๆ บางคนมาเป็นวันที่ 3 เพิ่งถึงคิวลุ้นใจจดใจจ่อยิ่งกว่าลุ้นหวย
ทีเด็ดเคล็ดลับของเจ้านี้คือพิถีพิถันทำแบบโฮมเมดทุกขั้นตอน มีเพียงกุยช่ายและเผือกขายมาตั้งแต่รุ่นพ่อ ลูกละ 50 สตางค์ ปรับราคาตามยุคสมัยจนมาถึงรุ่นพี่ง้วงคือลูกละ 10 บาท ปรับสูตรให้แป้งบางขึ้น แต่เหนียวนุ่ม ไส้แน่น รสกลมกล่อมเหมือนเดิม
ใครไม่อยากลุ้นรอคิวโทร.สั่งล่วงหน้า 1 วัน รับประกันได้กินแน่นอน
พี่ง้วงบอกว่า “กุยช่ายตลาดพลูมีหลายร้าน อร่อยทุกเจ้า แล้วแต่ความชอบ เพียงแต่ร้านผมขายมาก่อนกว่า 40 ปีเท่านั้นเอง”
ที่ตั้ง ถนนเทอดไท แขวงตลาดพลู เขตธนบุรี กรุงเทพฯ
เปิด 12.40-13.00 น.
โทร. 02-801-726, 087-045-971
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

ใน 1 ปีจะมีเพียงเดือนเดียวที่มีจำนวนวันน้อยที่สุด กุมภาพันธ์ คือ เดือนพิเศษเดือนนั้น แถมยังเป็นเดือนแห่งความรักที่ใครๆ ต่างเฝ้ารออีกด้วย จนเรียกได้ว่าเป็น เดือนสีชมพูแห่งปีเชียวล่ะ

ในย่านเก่าทรงวาด มีคาเฟ่เรียบ ๆ แต่ดูน่าค้นหา หากใครเดินผ่านไปมาแถวทรงวาด อาจจะไม่ได้สะดุดตากับร้านนี้ซักเท่าไหร่ เพราะหน้าร้านเป็นอาคารพาณิชย์เก่าที่ไม่ได้ดูแปลกแยกจากอาคารอื่น ๆ ในละแวก ยิ่งถ้าดูเผิน ๆ เหมือนร้านค้าเก่าแก่เสียด้วยซ้ำ

ร้านนี้มีแกงหลายหม้อให้เลือกชิม ทุกหม้อรสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านแบบฉบับคนปักษ์ใต้ ไม่ว่าจะเป็นหลนไตปลา แกงเหลือง คั่วกลิ้ง ลูกเนียงผัดพริกแกง ถ้าวันไหนไปเจอเขาแกงกะทิใบเหลียงปลาย่าง ขอแนะนำให้สั่งเร็วพลัน เพราะมันอร่อยมาก รสชาติเข้มข้นหอมกลิ่นเครื่องแกง ทั้งใบเหลียงก็อ่อนหวานมันเข้ากันดีกับเนื้อปลาย่าง

ใครอยากออกเดินทางไปสัมผัสธรรมชาติ เอาเท้าลงแม่น้ำ ขี่ม้า คลุกโคลน เปิดโอกาสให้ร่างกายและแสงแดดได้พบกัน ใช้ชีวิตไม่ต้องยึดติดเวลา ต้องมาที่จังหวัดลพบุรี รับรองตอบโจทย์ชาวกรุงเเน่นอน ใช้เวลาเดินทางจากเมืองหลวงเพียงแค่ 2 ชม. เท่านั้น ถ้าพร้อมแล้วไปกันเลย