โรงสีริมน้ำ...ล้ง 1919

“โรงสี” ร้านอาหารไทยสุดพรีเมี่ยม ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในโครงการท่าเรือประวัติศาสตร์ “ล้ง1919” ที่ “นายรอบรู้” อยากแนะนำให้มาลิ้มรสอาหารในคอนเซ็ปต์ Authentic Thai Seafood ที่ครบเครื่องเรื่องความพิถีพิถัน และความใส่ใจในทุก ๆ จานตามสไตล์ของเครือ Iberry 

โดยโรงสีเป็นร้านอาหารซีฟู้ด รสจัดจ้านแบบไทย ในบรรยากาศจีนโมเดิร์น ด้วยอาคารที่ตั้งของร้านในอดีตเคยเป็นโรงสี Wharf No 41 มาก่อน ทางร้านจึงอนุรักษ์โครงสร้างหลักเอาไว้ และนำวัสดุที่ผุพังบางชิ้นมาเป็นของตกแต่ง อย่างกระเบื้องหลังคาเก่านำมาประดับริมผนัง หรือราวจับบันไดไม้ที่ผุพังก็นำมาซ่อมแซมและใช้เป็นพนักเก้าอี้ในร้าน

บนเพดานได้จำลองเป็นพื้นที่เก็บกระสอบข้าวสาร แล้วปูกระเบื้องสีขาวเป็นรูปเมล็ดข้าว บนพื้นปูนตามจุดต่างๆ ให้ดูเหมือนข้าวสารตกลงมาจากกระสอบ  เพิ่มบรรยากาศวันวานครั้งเคยเป็นโกดังเก็บข้าว จะเลือกนั่งโซนอินดอร์ที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา หรือโซนเอาท์ดอร์นั่งรับลมเย็น ๆ ริมสายน้ำก็ชิลล์ทุกมุม

 

 

 

เมนูซิกเนเจอร์ที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ คือ เมี่ยงกลีบบัว ที่เลือกใช้กลีบบัวหลวงจากสวนของไอเบอร์รี่เอง เพื่อป้องกันเรื่องของยาฆ่าแมลง แถมกลีบบัวหลวงยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง แก้ไข้ มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด เมื่อนำมาร่วมวงเมี่ยงคำแล้ว ก็ยิ่งทำให้ของว่างจานนี้หน้าตาสวยหวานน่ากินมาก ๆ

 

 

ตามด้วยขนมครกเนื้อปู ถือว่าเป็นเมนูที่ห้ามพลาด ด้วยเนื้อห่อหมกรสจัดจ้านจากเครื่องแกงที่ทางร้านตำเอง บวกกับเนื้อปูและเนื้อปลากะพงชิ้นโตที่มีลูกเล่นพิเศษแตกต่างจากร้านอื่น ด้วยการเสิร์ฟร้อน ๆ มาในหลุมครกดินเผาแบบโบราณ ทั้งอร่อยและหอมกลิ่นดินเผา หากอยากจัดหนักต้องผัดไทยกุ้งแม่น้ำ แน่นอนว่ากุ้ง ทางร้านสั่งตรงมาจากอยุธยาและซอสผัดไทยก็เป็นสูตรที่ทางไอเบอร์รี่คิดขึ้นมานับ 10 กว่าปีแล้ว รสชาติกล่มกล่อมลงตัว และอีกหลากหลายเมนูอร่อยจัดจ้านไม่ผิดหวัง

เพิ่มความสดชื่นกันด้วยเมนู Butterfly pea & Rose Milk tea ที่ผสมผสานชานมกลิ่นกุหลาบเข้ากับน้ำอัญชันแบบไทย ๆ และอัดแน่นด้วยเมล็ดแมงลัก แถมท้ายด้วย Fresh Yuzu ที่นำส้มยูสุสายพันธุ์ญี่ปุ่นมาทำสมูทตี้ หอมหวานสดชื่นตั้งแต่จิบแรก

Writer

อนุรัตน์ วัฒนาวงศ์สว่าง

Photogragher

 วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

Info

โรงสีริมน้ำ

ในโครงการ ล้ง 1919 ถ. เชียงใหม่ แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ

เปิด 11.00-22.00 น.
โทร. 0-2408-4719

Previous
Next

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Relate Place

ททท. เปิดตัวโครงการ STAR ยกระดับผู้ประกอบการ “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”
เตรียมพร้อมรับตลาดนักท่องเที่ยวมูลค่าสูง ผ่าน 17 เป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating ณ ห้องโถงธนะรัชต์ อาคาร ททท. เพื่อเดินหน้า Shape Supply ยกระดับห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวสู่มาตรฐานการท่องเที่ยวยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”สอดรับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน Sustainable Tourism Goals : STGs พร้อมผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างสมดุลทุกมิติก้าวสู่การเป็น High Value and Sustainable Tourism โดยเตรียมเปิดรับสมัครผู้ประกอบการตั้งแต่วันที่ 16 สิงหาคม 2566 เป็นต้นไป ทางเว็บไซต์ www.TATstar.org

Read More »

ททท. เปิดตัว “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน”

ททท. เปิดตัวกิจกรรมสุดว้าว ภายใต้ “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน” ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ตรงใจนักท่องเที่ยว

Read More »
เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร

ททท. จัดงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร”

เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย
สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร

Read More »

เปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา

ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน

Read More »