ความสวยงามของธรรมชาติมีไว้ช่วยแต่งเติมให้โลกของเรามีสีสันขึ้น ไม่ว่าจะเป็นสีเขียวจากต้นไม้ สีครามจากมหาสมุทร แล้วถ้าพูดถึงสีชมพูคุณจะนึกถึงอะไรเป็นอย่างแรก เชื่อว่าหลายคนคงนึกถึงดอกไม้ที่บานสะพรั่ง นายรอบรู้นักเดินทาง จึงอยากพาไปชมดินแดนสีชมพูดังดินแดนในเทพนิยายที่คุณสามารถสัมผัสได้ในฤดูหนาวนี้
หนองหาน เป็นบึงน้ำจืดขนาดใหญ่ครอบคลุม อ. กุมภวาปี อ. กู่แก้ว และ อ. ประจักษ์ศิลปาคม จ. อุดรธานี มีพื้นที่กว่า 22,500 ไร่ มีความหลากหลายทางชีวภาพไม่ว่าจะเป็น พืชน้ำ พันธุ์ปลา และนกนาๆ ชนิด ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญระดับนานาชาติตามอนุสัญญาว่าด้วยพื้นที่ชุ่มน้ำ (Ramsar convention)
พันธ์ไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ก็คือ บัวแดง หรือ บัวสาย เป็นพืชล้มลุกอายุหลายปี มีเหง้าใต้ดิน ก้านใบยาว แผ่นใบเป็นทรงกลม ดอกเป็นดอกเดี่ยว มีสีชมพูเข้ม ขาว หรือม่วงอมแดง และยังเป็นพืชที่มีประโยชน์มากมาย เช่น ประกอบอาหาร ย้อมสีผ้า เป็นต้น
ในช่วงฤดูหนาวของทุกปีจะเกิดปรากฏการณ์ที่รู้จักกันในชื่อ ทะเลบัวแดง ขึ้น เกิดจากบัวแดงที่เติบโตในหนงหานออกดอกบานสะพรั่งเป็นสีชมพูทั่วผืนน้ำตลอดเดือนธันวาคม ไปจนถึง กุมภาพันธ์ สำหรับคนที่อยากล่องเรือดูความสวยงามของทะเลบัวแดงท่ามกลางอากาศเย็นสบายก็สามารถไปลงเรือได้หลายจุด แนะนำให้ไปในช่วงเช้าตั้งแต่ 6:00 – 11:00 น. เพราะบัวแดงจะเริ่มบานเต็มที่ หลังจากช่วงเวลานี้บัวจะเริ่มหุบและอากาศจะเริ่มร้อน
ภาพความรู้สึกที่ได้นั่งล่องเรือไปสู่ทะเลบัวแดงยังคงติดอยู่ในใจมาจนถึงตอนนี้ เมื่อฟ้าค่อยๆ เปลี่ยนสี สว่างขึ้นดินแดนสีชมพูก็ปรากฏให้เราได้เห็นถึงความสวยงามของมัน เหมือนหลุดเข้าไปในเทพนิยายที่เคยได้แต่ฝันถึง บวกกับอากาศเย็น ยิ่งให้ความรู้สึกใกล้ความเป็นจริงมากขึ้นไปอีก เมื่อแสงจากพระอาทิตย์กระทบไปที่ผืนน้ำเป็นสีทองสะท้อนไปยังดอกบัวยิ่งให้ความรู้สึกที่ว่า ธรรมชาตินั้นสวยงาม จนอยากจะเก็บภาพนั้นเอาไว้ตลอดไป
สำหรับคนที่สนใจอยากล่องเรือมีค่าบริการดังนี้ เรือขนาดเล็ก นั่งได้ 2-3 คน ค่าบริการคนละ 150 บาท ส่วนเรือขนาดใหญ่ นั่งได้ 6-10 คน ค่าบริการลำละ 600 บาท ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมงถึง 1 ชั่วโมงครึ่ง มีท่าเรือให้บริการ 6 ท่า คือ ท่าเรือบ้านเดียม ท่าเรือเชียงแหว ท่าเรือโนนน้ำย้อย ท่าเรือแชแล ท่าเรือคอนสาย และท่าเรือดอนคง
ขอขอบคุณ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานอุดรธานี
ที่ตั้ง ต. เชียงแหว อ. กุมภวาปี จ. อุดรธานี
โทร 0 4232 5406-7 ททท.สำนักงานอุดรธานี, 0 4233 4446 ที่ทำการปกครองอำเภอ กุมภวาปี
ท่าเรือเปิด 6:00 – 11:00น.
ร้านกาแฟเล็กๆ อันแสนอบอุ่นที่ซ่อนตัวในความร่มรื่นของต้นไม้ดอกไม้ริมสายน้ำกก ที่ “นายรอบรู้” ไม่อยากให้คุณพลาดเมื่อมาเยือนจังหวัดเชียงราย ร้าน “ชีวิตธรรมดา” ให้บริการอาหารคาวหวานและเครื่องดื่มที่ตั้งใจทำขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่ ท่ามกลางหมู่มวลดอกไม้ เสียงนกร้อง สายน้ำไหลและอากาศที่สดชื่น
เมนูนั้นมีชื่อว่า “ก๋วยเตี๋ยวพระร่วง” หรือที่เรียกกันว่า “ข้าวเปิ๊บ” นั่นเอง
และหากจะถามหาต้นตำรับแล้วละก็ ก็คงเป็นเจ้าไหนไปไม่ได้นอกเสียจาก “ข้าวเปิ๊บยายเครื่อง”
ข้าวแกงในตำนานย่านเยาวราช เสิร์ฟความอร่อยมาตั้งแต่รุ่นอากงหาบขาย มีเก้าอี้ไม้ทรงเตี้ยให้ลูกค้านั่งกินข้างหาบ ส่งต่อเคล็ดลับสู่รุ่นลูกคือเจ๊เฉี๋ย-ทัศนีย์ ธนัญชัยกุล ปัจจุบันดูแลโดยทายาทรุ่นที่ 3 คือเฮียนัท-ธรรมรัตน์ ธนัญชัยกุล จากหาบเปลี่ยนเป็นรถเข็น จากเก้าอี้ไม้กลายเป็นเก้าอี้พลาสติกสีแดงตั้งเรียงรายริมทางเท้า เก้าอี้แดงเด่นหน้าบานเฟี้ยมสีเขียวซีดที่เต็มไปด้วยใบปิดโฆษณาเลือนรุ่ยหลุดลอกตามกาลเวลา เป็นภาพสุดคลาสสิกของร้าน แต่ไม่กี่เดือนมานี้ทั้งรถเข็นและเก้าอี้ขยับเข้าในซอย ตั้งหน้าบ้านฝั่งตรงข้ามประตูวัดมังกรกมลาวาส(วัดเล่งเน่ยยี่) แม้จะหลบมุมแต่ลูกค้าก็ยังเข้าคิวจับจองเก้าอี้ สมกับฉายา ‘ข้าวแกงเก้าอี้ดนตรี’ “หมู-เชียง เนื้อ-เชียง ปู-เชียง ไก่-โล้ ปู-โล้…” คือเมนูที่มีออเดอร์ตลอดวัน มีแกงกะหรี่หมู แกงกะหรี่เนื้อกินคู่กุนเชียงเป็นเมนูเด่น อีกทั้งแกงเขียวหวานไก่ เขียวหวานลูกชิ้น ไข่พะโล้อบ ผัดปู
ทศกาลแขวนโคมหลากสีสวยงาม เพื่อถวายเป็นพุทธบูชาต่อองค์พระธาตุเจ้าหริภุญชัย และถวายเพื่อเคารพสักการะพระนางเจ้าจามเทวีปฐมกษัตริย์แห่งเมืองลำพูน ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติมาเที่ยวชมความงดงาม พร้อมทั้งเขียนข้อความอธิษฐานขอพรลงบนโคม ก่อนจะนำไปแขวนไว้ตามจุดต่างๆ นับเป็นภาพสะท้อนความศรัทธาของชุมชนในเมืองบุญแห่งล้านนาของนครหริภุญชัย
© 2018 All rights Reserved.