เติมความหวาน ณ บางหวาน

ใครผ่านมาแถวเลี่ยงเมืองนนทบุรี ต้องไม่พลาดแวะเติมความหวาน โดยเฉพาะสาวกขนมหวานต้องมีร้านบางหวานอยู่ในลิชร้านเด็ดโดนใจแน่นอน
ร้านบางหวาน สาขาสนามบินน้ำ ฟังแค่ชื่อก็หว้านหวาน หวานตั้งแต่การตกแต่งร้านด้วยสีชมพูหวานตามสไตล์ Homemade Toast Café ซึ่งเปิดเป็นสาขาที่ 2 ต่อจากสาขาพระราม 9 ที่เปิดเมื่อสิบกว่าปีก่อน

1
4

โดยจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่คนสามคน คือคุณฐิรวิชญ์ ธนผดุงเกียรติ(ป๊อก) คุณนาราภัทร วิจิตรธนาสิน(ทา) และคุณชาญชัย วิจิตรธนาสิน(ชัย) อยากจะเปิดร้านขนมปังเล็กๆ หน้าหมู่บ้านแถวพระรามเก้า ด้วยความคิดอยากทำร้านที่ “พวกเราอยากกินและเหมือนทำกินกันเองที่บ้าน” จากนั้นก็ค่อยๆ กลายมาเป็นเมนูขนมปังของบางหวาน ที่เข้าถึงง่ายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาจนทุกวันนี้ ทั้งหมดมี 8 สาขาแล้ว

6

เมนูหลักของร้านจะเน้นขนมปังโฮมเมด สูตรเฉพาะที่บางหวานสั่งทำพิเศษ เติมความหวานกับเมนูแรก “ปังปูอัดชีส” เมนูใหม่ล่าสุดของทางร้าน อัดแน่นไปด้วยปูอัดลาดด้วยชีสเยิ้มๆ หนึ่งชิ้นต่อคำวางบนขนมปังปิ้งแผ่นหนา

7

“ปังเผือกกะทิ” เมนูขายดีของร้าน ครีมเผือกกวนลักษณะคล้ายสังขยาเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทาบนขนมปังปิ้งแล้วราดด้วยน้ำกะทิ กินเข้าไปชิ้นแรกคุณจะรู้สึกถึงเนื้อเผือกที่เข้มข้น รสชาติหวานมันของเผือกตัดเค็มด้วยน้ำกะทิ ด้วยความที่เจ้าของร้านชอบกินเผือกอยู่แล้วและได้รับแรงบันดาลใจจากขนมไทยไส้เผือก จึงรังสรรค์เมนูนี้ออกมาได้อย่างไม่มีที่ติ

เมนูขึ้นชื่ออีกหนึ่งเมนูของร้าน “ปังเย็นภูเขาไฟ” จานใหญ่กินได้หลายคน ตักเข้าไปในภูเขาไฟจะเห็นชั้นขนมปังแผ่นหนา เลือกได้ว่าจะกินแบบกรอบหรือแบบนิ่ม ตามด้วยวิปครีม และมีน้ำแข็งใสโปะแล้วราดด้วยผงโอวัลติน ตบท้ายด้วยนมข้นหวานราดอยู่บนสุด

“แซนด์วิชทูน่าลาวาชีส” ใครชอบชีสพลาดไม่ได้เด็ดขาด มันคือความลงตัวระหว่างทูน่ากับชีสที่อบในเตาอบร้อนๆ จนไหลเยิ้มออกมาเป็นลาวา ถ้าทานคู่กับนมสดเย็นๆ เป็นอาหารว่างยามบ่ายจะเข้ากันมาก

10

ถ้าจะให้บรรยายทุกเมนูคงไม่หมด คุณต้องลองไปลิ้มรสด้วยตัวเอง ยังมีอีกหลายรายการที่อร่อยจนหยุดไม่อยู่ ทั้งปังปิ้งไส้กรอกชีส ปังปิ้งสังขยา ปังปิ้งต้มยำกุ้ง ปังเย็นสังขยา นมเย็น และอีกมากมาย

ให้บรรยายความอร่อยแค่ไหน ก็ไม่เท่าไปลองกินด้วยตัวเอง ลองสักครั้งแล้วคุณจะติดใจความหวานในร้านบางหวาน

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest

Info

ร้านบางหวาน สาขาสนามบินน้ำ

ที่ตั้ง : โครงการสนามบินน้ำมาร์เก็ตพาร์ค ถ. สนามบินน้ำนนทบุรี ต. ตลาดขวัญ อ. เมืองนนทบุรี จ. นนทบุรี

เปิด : ทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.
โทร.  085­-557-3245

Previous
Next

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

ชนะชัย จุลทะศรี

ชนะชัย จุลทะศรี

Photographer

ธีรพงษ์ ผลบุญ

ธีรพงษ์ ผลบุญ

ปรัญชัย แจ้งบ้าน

ปรัญชัย แจ้งบ้าน

Relate Place

Travel

MADE IN KOKKRAI สปาโคลนร้อนที่ไม่เหมือนใคร

ใครจะนึกบ้างว่าดินสีดำคล้ำที่เหมือนกับความมืดมนในชีวิต เมื่อเราเดินย่ำลงไปมันก็จะดูดเราให้ตกอยู่ในวังวนของการไร้ทางออก เหมือนเป็นอุปสรรคที่เหนี่ยวรั้งยากที่จะหลุดพ้น แต่มีชุมชนหนึ่งที่เห็นคุณค่าของโคลน เปลี่ยนจุดด้อยให้กลายเป็นจุดเด่น จึงหยิบมาสร้างประโยชน์ จนกลายเป็นจุดแข็งและสามารถสร้างรายได้ให้ชุมชนเป็นกอบเป็นกำ และได้รับการขนานนามว่า “หมู่บ้านโอทอปท่องเที่ยว”

Travel

ดอยผาตั้ง : แสงยามเช้าและซากุระกลางหุบเขา

ปลายเดือนเช่นนี้อากาศในเมืองกรุงฯ คงทำให้ใครหลายๆ คน อยากหนีออกไปสูดอากาศบริสุทธ์ที่ไหนสักแห่ง ผมเองหลบนี้ฝุ่นเมืองกรุงมาถึงเชียงราย เพราะได้ข่าวว่าดอกพญาเสือโคร่งกำลังบานสะพรั่ง สีชมพูสวยทั่วดอย

เต้าหู้ดำแม่เล็ก
Local Food

เต้าหู้ดำแม่เล็ก – เจ้าแรก เจ้าเดิม เจ้าอร่อย แห่งโพธาราม

เต้าหู้ดำแม่เล็ก เจ้าแรก เจ้าเดิม เจ้าอร่อย แห่งโพธาราม หากจะพูดถึงอาหารที่เรียกได้ว่าเป็นอาหารที่กินง่าย แถมได้ประโยชน์อีกก็คงจะหนีไม่พ้น “เต้าหู้” เต้าหูทั่วไปที่รู้จักจะมีสีขาว หรือ สีเหลือง แต่ เต้าหู้ดำแม่เล็ก นั้นมีสีดำ!! ซึ่งเป็นเจ้าแรกของอำเภอโพธาราม “นายรอบรู้” ขอพาคุณไปรู้จักและลองชิมว่าเต้าหูดำของร้านนี้จะดำและอร่อยขนาดไหน….. ร้านแม่เล็กเปิดขายยาวนานมากกว่า 50 ปี มีลักษณะภายนอกสีดำ แต่ภายในสีขาวนวล ทำโดยนำเต้าหู้ก้อนไปต้มกับเครื่องสมุนไพร เวลารับประทานจะมีสัมผัสที่อ่อนนุ่ม กัดเข้าไปจะมีน้ำออกมากจากตัวของเต้าหูดำ หอมกลิ่นเครื่องพะโล้ ที่เป็นเช่นนี้เพราะเนื้อเต้าหู้มีความพิเศษคือไม่ใส่แป้ง ทำให้ต้มแล้วเนื้อเต้าหู้นุ่ม ไม่เสียง่าย เก็บไว้ในตู้เย็นได้นาน

Travel

มามื้อเดียว “เถี่ยวบ๊านพวน” ชุมชนบ้านบุ่งเข้

ในขณะที่กระแสการท่องเที่ยวโดยชุมชนกำลังมาแรงในตอนนี้ จังหวัดนครนายกเอง ก็ไม่น้อยหน้า นายรอบรู้จะพาคุณไปรู้จัก ชุมชนบ้านบุ่งเข้ อำเภอบางพลี ตำบลหนองแสง ชุมชนชาวไทยพวน ที่หลากหลายไปด้วยสถานที่ท่องเที่ยว ความแตกต่างทางวัฒนธรรม วิถีชีวิตและภูมิปัญญาท้องถิ่น เที่ยววันเดียวได้ครบจบที่นครนายก แบบไม่ต้องแบกกระเป๋าไปไกลจากเมืองกรุงเลยหละ