บ้านนาต้นจั่น สวรรค์ของรักโฮมสเตย์

วันที่เมืองกรุงฯ เต็มไปด้วยความวุ่นวายและฝุ่นควัน PM2.5 จะดีสักแค่ไหนถ้ามีที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ให้สูดกันอย่างเต็มปอด ผู้คนใช้ชีวิตแบบสโลว์ไลฟ์ เรียบง่ายและเป็นกันเอง ในวันนี้ “นายรอบรู้ นักเดินทาง”เราขอแนะนำ“บ้านนาต้นจั่น” โฮมสเตย์ที่ได้อะไรมากกว่าการไปพักผ่อน

บ้านนาต้นจั่นเป็นชุมชมดั้งเดิมที่อพยพมาจากเมืองเหนือและเมืองลับแล ภาษาที่ใช้จึงเป็นภาษาเหนือ  และเพราะว่ามีต้นจั่นขึ้นอยู่มากจึงได้ชื่อว่า “บ้านนาต้นจั่น”

ที่นี่เปิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวโดยชุมชน ที่จะพาคุณไปเรียนรู้ถึงวิถีชีวิตของคนในชุมชนบ้านนาต้นจั่นชุมชนเล็กๆ น่ารักในจังหวัดสุโขทัย พร้อมเปิดประสบการณ์ใหม่ในการสัมผัสธรรมชาติแบบครบวงจร โดยที่นี่ยังมีที่พักแบบโฮมสเตย์สุดคูล ให้คุณได้สัมผัสทั้งธรรมชาติและร่วมทำกิจกรรมการเรียนรู้วิถีชุมชน ที่จะทำให้คุณมีความสุขแบบไม่รู้ลืม

หากไม่ได้กิน “ข้าวเปิ๊บ” ถือว่ามาไม่ถึงบ้านนาต้นจั่น ย้อนกลับไปในสมัยก่อนชาวบ้านอยากกินก๋วยเตี๋ยวแบบคนในเมืองบ้างแต่ที่นี่ไม่มีขาย จึงเกิดเป็นเมนูที่รวมเอาทั้งภูมิปัญญาและความคิดสร้างสรรค์เมนูนี้ขึ้น โดยคำว่า “เปิ๊บ” นั้นหมายถึง การพับไปพับมา โดยข้าวเปิ๊บนั้น มีลักษณะคล้ายการทำข้าวเกรียบปากหม้อ แต่จะใส่วัตถุที่แตกต่างกันอย่าง ถั่วงอก วุ้นเส้น กะหล่ำปลี ผักบุ้ง และไข่ จากนั้นนึ่งจนสุกแล้วพับใส่ชาม เติมน้ำซุปนิด โรยผักชีหน่อยก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ!!

มากับเราทั้งทีจะพาไปกินข้าวเปิ๊บธรรมดาๆ ได้อย่างไร เราจะพาคุณมากิน “ข้าวเปิ๊บล้มยักษ์”ข้าวเปิ๊บสูตรดั้งเดิมที่เสิร์ฟมาในชามไซต์ยักษ์ อัดแน่นไปด้วยเครื่องเครานานาชนิด และที่สำคัญรสชาติเด็ดอย่าบอกใคร

นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเมนูข้าวเปิ๊บอีกหลากหลายเมนูให้ได้ชิมกัน ไม่ว่าจะเป็น ข้าวเปิ๊บทะเลน้ำข้นข้าวเปิ๊บลุยสวน ข้าวเปิ๊บแบบแห้งอินเลิฟ ข้าวเปิ๊บซุปเปอร์ ฯลฯ นอกจากจะได้กินแล้ว ยังเปิดโอกาสให้คุณแสดงฝีมือลองทำข้าวเปิ๊บกินเองได้อีกด้วย บอกเลยว่าทั้งตื่นเต้น และคุ้มสุดๆ

อิ่มท้องกับข้าวเปิ๊บกันแล้ว ไปเดินย่อยกันต่อที่สวนมะยงชิดลุงแอ๊ด ใครที่ชอบกินมะยงชิดต้องห้ามพลาดเพราะสวนมะยงชิดที่นี่เป็นเกษตรอินทรีย์ออร์แกนิค รับรองได้ว่าปลอดภัยไร้สารตกค้างอย่างแน่นอน คุณจะได้เก็บมะยงชิดกันสดๆ จากต้น และกินกันสดๆ ในสวน มีให้เลือกตามความชอบทั้งแบบอมเปรี้ยว และแบบหวาน หากจะซื้อกลับไปฝากคนที่คุณรัก ราคายังถูกกว่าท้องตลาดอีกด้วย คุ้มเสียยิ่งกว่าคุ้ม

อาทิตย์จะลับขอบฟ้า เราจึงพาคุณนั่งรถอีแต๊กมาชมพระอาทิตย์ตกกันที่สะพานทุ่งนา จุดชมพระอาทิตย์ที่สวยที่สุดของบ้านนาต้นจั่น แนะนำให้มาถึงประมาณ 16.30 น. เพราะแดดไม่แรงมาก จะแวะเซลฟี่กับทุ่งดอกดาวกระจายระหว่างทางก็ดี หรือจะเซลฟี่คู่กับพระอาทิตย์ตกก็ได้ฟิลไปอีกแบบ

หรือหากใครที่อยากมาชมนาตอนกำลังเขียวขจีเต็มท้องทุ่ง ควรมาช่วงปลายฝนต้นหนาว (เดือนตุลาคม – กุมภาพันธ์)

ชมพระอาทิตย์ตกกันพอหอมปากหอมคอขันโตกก็รอเราอยู่ที่โฮมสเตย์บ้านนาต้นจั่นแล้ว สำรับอาหารไทยสไตล์ภาคเหนือ จัดเรียงรายกันบนโตกน่าทานสุดๆ ไม่ว่าจะเป็น ลาบหมู ปลาทอด ไข่เจียว และทีเด็ดที่ต้องลองคือ น้ำพริกซอกไข่ ที่ชื่ออาจฟังดูพิลึกแต่รสชาติเด็ดอย่าบอกใคร ยิ่งกินกับข้าวสวยร้อนๆ ก็ยิ่งเข้ากันสุดๆ

โฮมสเตย์ที่เราพักในวันนี้มีชื่อว่า บ้านบนดอย บ้านกลางหุบเขาที่ราคาหลักร้อย แต่วิวหลักล้าน ตื่นขึ้นมาตอนเช้าคุณจะสัมผัสได้ถึงอากาศเย็นๆที่บริสุทธิ์มีหมอกแต่ไม่หนาจนเกินไป ได้นั่งกินชุดขันโตกตอนเช้า พร้อมพูดคุยกับเจ้าของบ้านที่เราพัก เหมาะเหลือเกินที่จะพาคนที่คุณรักมาพักผ่อน

อย่ารอให้มีเวลาว่างแล้วถึงจะมา เตรียมตัวเก็บกระเป๋าต่อไม่รอช้าแล้วออกเดินทางมุ่งหน้าสู่ บ้านนาต้นจั่นกันเถอะ เพราะที่นี่ยังมีอีกหลากหลายกิจกรรมที่น่าสนใจรอให้คุณมาร่วมเรียนรู้ และร่วมสนุกไปกับเราที่ บ้านนาต้นจั่น สวรรค์ของคนรักโฮมสเตย์

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest

Info

บ้านนาต้นจั่น

ที่ตั้ง: ตำบล บ้านตึก อำเภอ ศรีสัชนาลัย สุโขทัย 64130

โทร : 088 495 7738 86 (คุณแหม่ม ชุมชนบ้านนาต้นจั่น)

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

Photographer

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

EDT Guide

EDT Guide


Relate Place

Coffee

บ้านข้าง ๆ cafe & gallery : บ้านธรรมดา ๆ ที่เติมเต็มผู้คนด้วยท้องฟ้า

ต้นปี 2013 เด็กมัธยมปลายคนหนึ่งตัดสินใจหยิบมือถือขึ้นมาถ่ายท้องฟ้าจากมุมหน้าต่างบ้าน จนทุกวันนี้เป็นเวลากว่า 7 ปี ที่ ‘ตูน’ ณัฐธีร์ อัครพลธนรักษ์ เติบโตขึ้นพร้อม ๆ ผลงานศิลปะรูปท้องฟ้าของเขา และพ่วงมาด้วยตำแหน่งนักร้องนำวง t_047 รวมถึงเจ้าของอินสตราแกรม t_047 และแฟนเพจ บ้านข้าง ที่มียอดติดตามกว่าหลักแสน จนปลายปีที่ผ่านมา บ้านข้างๆ cafe & gallery จึงถือกำเนิดขึ้น

Eat

PAAK : โลกใหม่ของผัก อินดี้แอนด์เฮลท์ตี้

“ผัก” คำที่เราคุ้นเคย ที่พอเอ่ยถึงแล้วก็รู้ได้ว่าคือตัวแทนแห่งคุณค่าทางโภชนาการ และถ้าใครสักคนบอกกับเราว่า “กินผักสิ ผักมีประโยชน์ต่อร่างกาย” ก็แปลได้ว่าเขาห่วงใยและปรารถนาดีต่อเรา ร้าน “PAAK” ก็เช่นกัน

Shopping

Bad Habit Refill Station สถานีเปลี่ยนนิสัยเพื่อโลกสวย

เมื่อนิสัยที่เคยชินกับความสะดวกจากการใช้พลาสติกกำลังทำให้ “โลก” ลำบาก “นายรอบรู้” จึงขอเชิญชวนทุกคนร่วมกันเปลี่ยนนิสัยด้วยการลดการใช้พลาสติก แล้วมารีฟิลล์ขวดว่างเปล่าให้เต็มไปด้วยความหมาย เพื่อให้โลกใบนี้กลับมาสดใสอีกครั้ง ที่ Bad Habit Refill Station

News

สจล. เปิดตัวรถเข็นสตรีทฟู้ดสุดไฮยีน

เปิดตัวนวัตกรรมรถเข็นสตรีทฟู้ดสุดไฮยีน ภายในงาน “KMITL Street Food Academy 2020” โดยได้ส่งมอบนวัตกรรมดังกล่าวจำนวน 7 คัน ให้แก่ผู้ขายอาหารริมทางที่ได้รับผลกระทบด้านเศรษฐกิจ และมีความต้องการรับนวัตกรรมดังกล่าวไปต่อยอดการประกอบอาชีพ