ททท. เปิดตัวโครงการ STAR ยกระดับผู้ประกอบการ “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”
ททท. แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating
หอบพาเรี่ยวแรงที่หลงเหลือจากการทำงานตลอดทั้งสัปดาห์ แบกเป้ออกเดินทางชาร์ตพลังกายกับกล้องคู่ใจกันที่ “ทุ่งรังสิต”สถานที่ที่เต็มไปด้วยความสุขของการพบปะเพื่อนใหม่ และความลับของสวนส้มออร์แกนิค
แดดยามเช้าอาบไล่ผิวถนน รถเคลื่อนตัวอย่างช้า ๆ ออกเดินทางมุ่งหน้าสู่ ทุ่งรังสิต คลอง 13 ต.หนองสามวัง อ.หนองเสือ จ.ปทุมธานี บรรยากาศวิวริมทางที่ขับลัดเลาะตามริมคลองยังเป็นภาพที่ไม่ค่อยมีเค้าโครงความเป็นชุมชนชาวไร่ชาวสวนมากนัก แต่พอมีจุดสังเกตอยู่บ้างตามริมถนนข้างทางที่ปรากฏเพิงร้านขายส้มลูกงามสีสันฉูดฉาดอยู่ประปราย
เส้นทางสู่สวนส้มเกษตรกลุ่ม “ปิ่นโตเกษตรอินทรีย์” มีจุดสังเกตคือวัดพิชิตปิตยาราม ขับเทียบและเลี้ยวซ้ายเข้าซอยข้างวัด ตรงไปประมาณ 2 กิโลเมตรก็จะถึงยังจุดหมายปลายทาง
ระหว่างทางพลางนึกถึงความหอมหวานของส้ม คงไม่มีอะไรดีไปกว่าการได้ค่อย ๆ ลิ้มรสอันสดชื่นละลายลำคอที่แห้งผากราวผุยผงได้ชุ่มฉ่ำอีกครั้ง ยิ่งได้รู้ว่าเป็นส้มสดจากสวนที่ปลอดสารเคมียิ่งเพิ่มความอยากจนน้ำลายแถบไหลย้อยแต่ต้องเก็บอาการไว้ตลอดทาง
บรรยากาศเดินลัดเลาะรอบคลองในยามเช้าต่างจากวิวทุกวันที่พบเจอ ได้สูดไอดินกลิ่นหญ้าชื้นลอยปนอากาศ เดินชิวตัวปลิวดื่มด่ำกับความงามของสวนส้มแบบฉบับออร์แกนิค ถือว่าเป็นทริปที่คุ้มค่าหลักล้าน เพราะไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะหาวิวทิวทัศน์แบบชาวสวนเกษตร ในบริเวณที่ห่างจากกรุงเทพมหานครเพียงปลายจมูก
รอยยิ้มหวาน ๆ จากชาวสวนส้มออร์แกนิคโครงการ “ปิ่นโตเกษตรอินทรีย์” รอต้อนรับนักท่องเที่ยวอย่างเป็นมิตร ชาวบ้านที่นี่เริ่มทริปด้วยการให้ความรู้เรื่องการทำเกษตรแบบอินทรีย์ ถือเป็นการได้ความรู้ติดไม้ติดมือกลับบ้านไปด้วยเป็นของแถมระหว่างทาง
ภูมิปัญญาพื้นบ้านและความรู้ทางวิทยาศาสตร์ถูกนำมาคลุกเคล้าให้เข้าจนเป็นกรรมวิธีการปลูกส้มที่ไร้สารเคมีอย่างแท้จริง
ปุ๋ยที่ใช้ปลูกเป็นปุ๋ยน้ำหมักจุลินทรีย์สังเคราะห์แสง ตลอดจนการกำจัดศัตรูพืชก็ใช้ธรรมชาติอย่างการฉีดพริกแกงหรือสมุนไพรไล่แมลง จึงมั่นใจได้ว่าส้มไม่มีสารเคมีเจือปนอย่างแน่นอน “จะหาส้มออร์แกนิคดี ๆ ได้จากที่ไหนถ้าไม่ใช่ที่นี่” พลางคิดพลางฟังขณะที่ชาวบ้านกำลังอธิบายให้ความรู้
ชั่วโมงแห่งการสวมบทบาทชาวไร่ส้มได้เริ่มขึ้น หลังจากการให้ความรู้เรื่องเกษตรอินทรีย์จบลง จุดขายที่นี่คือการล่องเรือเก็บส้มด้วยตนเอง หมวกสานปีกกว้างจากใบมะพร้าวที่ชาวบ้านทำเพื่อเป็นของที่ระลึกให้กับนักท่องเที่ยวถือเป็นที่ถูกอกถูกใจโดยเฉพาะอย่างยิ่งสาว ๆ นักเดินทางที่ดูจะชอบสินน้ำใจที่ชาวบ้านมอบให้เป็นพิเศษ
นอกจากนี้ตะกร้าสานไม้สุดเก๋ ยังถูกนำมาแจกจ่ายให้กับนักท่องเที่ยวเพื่อใช้เป็นพร็อพเสริมในการเก็บส้ม เมื่อคนพร้อมอุปกรณ์พร้อมการล่องเรือรอบคลองสวนส้มจึงได้เริ่มขึ้น อีกหนึ่งไอเดียสุดเก๋คือการนำฟางหญ้าอัดก้อนหนามาเป็นเบาะนั่งเสริมให้กับนักท่องเที่ยวภายในเรือ ยิ่งเพิ่มสีสันและบรรยากาศแบบชาวสวน
สาวกคลั่งไคล้ส้มห้ามพลาดเพราะที่นี่เขามีกิจกรรมเก็บส้มออร์แกนิคระหว่างล่องเรือ ที่การันตีความสดใหม่ ปลอดสารพิษ ด้วยการเด็ดกินกันแบบสด ๆ เรียกว่า “สดจากต้นถึงมือผู้บริโภค”
ชิมส้มท่ามกลางบรรยากาศสวนสีเขียวร่มรื่นกว่า 8 ไร่ ผ่านเส้นทางคลองเดินเรือที่มีชาวบ้านผู้ชำนาญการคอยดูแลอย่างใกล้ชิด ต้มส้มชูกิ่งก้านใบแตกแขนงบางต้นงอกเงยยื่นออกฝั่งคลอง โชว์ความงามอวดสู่สายตานักท่องเที่ยว
ส้มลูกโตสีเขียวอมส้มผิวตึงแน่นเย้ายวนใจปรากฏอยู่ทั่วสวนสร้างความตื่นเต้นตลอดเส้นทางสายคลอง
ขอแนะนำว่าอย่าหลง “ชมชิม ช็อป” จนพลาดถ่ายภาพสวย ๆ ไปลงโซเชียลอวดเพื่อน ๆ เพราะที่นี่วิวและบรรยากาศไม่ว่ามุมไหนก็ดูเก๋! ดูแพง! ไปหมด
Local Food ฉบับปิ่นโตอินทรีย์
ท้ายสุดจบทริปด้วยอาหารสุดว้าวฉบับปิ่นโตอินทรีย์ ที่เสิร์ฟมาแบบปิ่นโตย้อนวัยคงความเป็นวิถีชาวไร่ชาวสวน ที่ภายในอัดแน่นด้วยเมนูอาหารท้องถิ่นที่ถูกบรรจุมาแบบจัดเต็ม! การันตีรสชาติสุดแซ่บ! ไม่ผิดหวังแน่นอน ทั้งปลาทอด แกงส้มผักรวม ลาบปลาดุก ตบท้ายด้วยข้าวเหนียวหน้ากลอย ขนมโบราณหากินยาก และล้างปากด้วยส้มออร์แกนิคที่เราเด็ดสด ๆ จากต้น อร่อยแบบภัตตาคารบ้านทุ่งเชียวล่ะ
และห้ามพลาดกับการซื้อของที่ระลึกติดไม้ติดมือจากชุมชน ขอบอกว่าราคาและคุณภาพสุดแสนประทับใจ หรือใครอยากจัดของฝากเก๋ ๆ ไปฝากผู้ใหญ่หรือคนรู้ใจขอแนะนำตะกร้าสานน่ารัก ๆ ฝีมือชาวบ้านชุมชนแห่งนี้กับส้มอินทรีย์แมทช์เข้ากันเป็นตะกร้าส้มน่ารัก ๆ ที่ใครได้รับเป็นต้องถูกอกถูกใจทุกราย………
ขอขอบคุณ
กลุ่มส่งเสริมอาชีพการเกษตรหนองสามวัง (กลุ่มปิ่นโตเกษตรอินทรีย์)
สนใจร่วมกิจกรรม 061-391-4969 (คุณอารีวรรณ)
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว
ททท. แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating
ททท. เปิดตัวกิจกรรมสุดว้าว ภายใต้ “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน” ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ตรงใจนักท่องเที่ยว
เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย
สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร
ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน
© 2018 All rights Reserved.