สงกรานต์นี้ บินไป ฟินไป กับเมนูสุดพิเศษคลายร้อน จาก Thai smile และ Audrey Café

วันนี้ “นายรอบรู้ นักเดินทาง” ได้ไปร่วมงานเปิดตัว เมนูขนมหวานคลายร้อน ที่เกิดจากการร่วมมือกันของ สายการบิน Thai smile และร้านขนม Audrey Café ในงานมีการนำเสนอ เมนูขนมหวานฟิวชั่นสุดพิเศษสำหรับบริการบนเที่ยวบิน Thai smile คือ พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้  และพานาคอตต้ามะยงชิด ที่จะพร้อมให้บริการแก่ผู้โดยสารทั้งเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศ ตั้งแต่วันที่13-17 เมษายน 2562 เท่านั้น

คุณเนตรนภางค์ ธีระวาส ประธานเจ้าหน้าที่สายการบริการลูกค้า สายการบิน Thai smile เปิดเผยว่า สายการบินต้องการจะสร้างความประทับใจให้ผู้โดยสารด้วยการสร้างสรรค์เมนูอาหารให้เข้ากับช่วงเทศกาลสำคัญ โดยเฉพาะเทศกาลสงกรานต์ที่กำลังจะถึงนี้ ทาง Thai smile จึงจับมือกับ Audrey Café คิดค้นเมนูกับ คุณจณิสตา จรูญสมิทธิ์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท ออเดรย์ กรุ๊ป อิน

โดยนำผลไม้ที่ให้ความสดชื่นคลายร้อนมาสร้างสรรค์เป็นเมนูใหม่ เป็นเจ้าพานาคอตต้า ซึ่งเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากของทางร้าน Audrey Café รวมเข้ากับมะยงชิดและมะม่วงน้ำดอกไม้  ผลไม้ตามฤดูกาลที่เป็นที่นิยมของไทย

ภายในงานมีการสาธิตวิธีทำพานาคอตต้า และอธิบายวัตถุดิบส่วนผสมวิธีทำอย่างคร่าวๆ สำหรับ ‘พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้’ เมื่อทานเข้าไปจะได้รสสัมผัสหนุบๆ จากสาคูซึ่งนำมาแทนข้าวเหนียวมูล เพิ่มความกรุบกรอบสไตล์ฝรั่งด้วยครัมเบิ้ลและหอมกลิ่นกะทิจากเนื้อมะพร้าวอ่อน ตัดด้วยซอสมะม่วงและเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุก เข้ากันได้เป็นอย่างดี

ในส่วน ‘พานาคอตต้ามะยงชิด’ เพิ่มรสสัมผัสด้วยครัมเบิ้ลและได้ความหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อมจากซอสมะยงชิดและเนื้อมะยงชิด โดยทั้ง 2 เมนูเป็นการผสานความต่างของขนมหวานจากต่างประเทศ ที่มีเนื้อครีมเนียนนุ่ม หอมมันกำลังดี และรสชาติเปรี้ยวอมหวานที่เป็นเอกลักษณ์ของผลไม้ไทย ที่ทำให้รู้สึกสดชื่น แปลกใหม่ไม่เหมือนใคร

เมนูพิเศษ ‘พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้  และพานาคอตต้ามะยงชิด’ นี้ จะให้บริการแก่ผู้โดยสาร ระหว่างวันที่ 13-17 เมษายน 2562 เท่านั้น ทั้งเที่ยวบินภายในประเทศ และระหว่างประเทศทุกเที่ยวบิน ยกเว้นเที่ยวบิน WE011, WE051, WE177, WE419/420, WE426 และ WE609 หรือจนกว่าสินค้าจะหมด

นอกเหนือจากนี้ Thai smile ยังใส่ใจเสิร์ฟเมนูพานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้เจ และพานาคอตต้ามะยงชิดเจ ในเส้นทางมุมไบ ลัคเนา และกัลกัตตา สำหรับผู้โดยสารที่ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะ

 

ขอขอบคุณ บริษัท ไทยสมายล์แอร์เวย์ จำกัด

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on linkedin

Writer

ฐิติมา  ปัญญาวงศานนท์

ฐิติมา ปัญญาวงศานนท์

Photographer

กรดล  แย้มสัตย์ธรรม

กรดล แย้มสัตย์ธรรม


Relate Place

Shopping

OC Organic Shop คัดสรรสิ่งดีๆ เพื่อสุขภาพของคุณ

หากวันหนึ่งคุณเริ่มหันมาสนใจโลกและสุขภาพมากขึ้น มันจะดีแค่ไหนถ้ามีร้านที่มีครบทุกอย่างให้คุณได้เข้าไปเลือกซื้อ พร้อมๆ กับได้ช่วยกันลดขยะเพื่อโลก และได้เรียนรู้เข้าใจในวิถีชีวิตสู่เส้นทางสีเขียว
ทุกอย่างที่ว่าได้มารวมอยู่ที่ร้าน OC Organic Shop พื้นที่สำหรับคนที่อยากรู้จักออร์แกนิกและรักษ์โลกไปพร้อมกัน

เตรียมตัวเที่ยวป่าหน้าฝน

ตอนนี้หัวใจนักเดินทางเริ่มกลับมาพอองโตอีกครั้ง หลังจากที่ได้ข่าวว่าอุทยานแห่งชาติกำลังจะกลับมาเปิดให้นักท่องเที่ยวอย่างเรา ออกไปสัมผัสกับกลิ่นฝน สายหมอก และบรรยากาศของธรรมชาติอีกครั้ง
วันนี้ นายรอบรู้ นักเดินทาง เลยขอชวนเพื่อนๆ มาเตรียมตัวเที่ยวป่าหน้าฝนนี้ มั่นใจว่าจะต้องได้เห็นธรรมชาติแบบตระการตาอย่างแน่นอน

Shopping

“Get Well Zone” โลกป่วย เราต้องดูแล

“เราอยากเป็นจุดเล็กๆ ที่เชื่อมโยงให้ทุกคนได้เข้าใจ เปิดใจ และสร้างการเปลี่ยนแปลงไปด้วยกัน”
คุณหยุย และคุณตูน เป็นคู่เพื่อนซี้ที่อยากเปลี่ยนโลกให้กลับมาน่าอยู่อีกครั้ง

Travel

มองเพลง “ไทบ้าน” อีสานผ่าน “อีเกิ้งเหลือง” คนทำซาวด์ท้องถิ่นร่วมสมัย

ช่วง 5 – 10 ปีมานี้ ในขณะที่เพลงจากท้องถิ่นอื่นๆ ได้เบาบางลงไปในกระแสเพลงหลักทั้งวิทยุ โทรทัศน์ และในอินเตอร์เน็ต แต่เพลงจากอีสานกลับโด่งดังขึ้นมาเป็นพลุแตก บางคนถือว่าดังได้ข้ามคืนมียอดผู้ชมกว่าล้านครั้ง กลายเป็นศิลปินหน้าใหม่ในวงการเพลงไทยเลยก็ไม่น้อย และก่อกำเนิดค่ายเพลงอีสานทั้งใหญ่น้อยมากมาย มีค่ายเพลงและสตูดิโอที่โด่งดังเป็นที่รู้จัก เช่น  ค่ายเซิ้งมิวสิค ที่โด่งดังจากการทำหนังไทบ้านเดอะซีรี่ย์, คืนถิ่น สตูดิโอ,ภูไทเร็คคอร์ด ฯลฯ กลุ่มคนทำเพลงเหล่านี้สร้างมิติใหม่แห่งวงการเพลงอีสาน ขยายวงกว้างขึ้นไปสู่ระดับวงการเพลงไทยที่ไม่ใช่แค่ความดังระดับท้องถิ่นเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป ศิลปินบางคนมีงานแทบทุกวันหรือมีงานวันละหลายงานซึ่งงานที่ไปทัวร์คอนเสิร์ตไม่ใช่เพียงแค่ในดินแดนที่ราบสูงอีสานบ้านเฮา แต่เป็นงานที่ไปนอกพื้นที่โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ การทำเพลงอีสานร่วมสมัยจึงไม่ใช่การทำฟังกันเองอีกต่อไป เพลงอีสานสมัยใหม่จึงมีความหลากหลาย ทั้งท่วงทำนอง เนื้อหา โดยเฉพาะเรื่องของดนตรี เครื่องดนตรีอีสานในมุมมองที่แตกต่าง