มา เมซอง ปาร์คนายเลิศ เปิดตำรับเมนูพิเศษ Royal Thai Cuisine ย้อนตำราพระกายาหารทรงโปรดของรัชกาลที่ 5

ร้านอาหารไทย มา เมซอง (Ma Maison) เปิดเมนูพิเศษต้อนรับปีใหม่นี้ ด้วยเมนูอาหารไทย Royal Thai Cuisine” ย้อนรอยตำราพระกายาหารทรงโปรดของพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวหรือรัชกาลที่ 5 ด้วยความสนพระทัยในด้านอาหารและทรงโปรดการปรุงพระกายาหารด้วยพระองค์เองเมื่อเสด็จประพาสยังสถานที่ต่างๆ และมีพระราชนิพนธ์ตำราอาหารซึ่งกลายเป็นมรดกทางอาหารไทยโบราณสืบทอดต่อกันมา ทางร้านมา เมซอง ได้รังสรรค์เมนูเลิศรสที่หาทานได้ยาก อาทิ “หรุ่ม ล่าเตียง” อาหารว่างไทยโบราณที่ห่อด้วยไข่แผ่นบางไส้หมู  “กะปิคั่วหลนและปลาดุกฟู” อาหารสุขภาพประเภทเครื่องจิ้มโบราณด้วยรสชาติที่เข้มข้นของกะปิและสมุนไพร เข้ากันได้ดีกับความกรอบอร่อยของปลาดุกฟู นอกจากนี้ยังมี “แกงเป็ดพริกไทยอ่อน เนื้อเค็มและปลาไส้ตันกรอบ”  “ผัดพริกขิงปลาดุกฟู เม็ดบัว ไข่เค็ม” “ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ ปลาสลิดทอด” และ “ข้าวคลุกน้ำพริกแดง หมูเค็ม ไข่เค็ม” ซึ่งทุกเมนูล้วนคัดสรรและปรุงอย่างพิถีพิถันตามแบบฉบับปาร์คนายเลิศ

Info

มา เมซอง (Ma Maison) ปาร์คนายเลิศ

ขอเชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองและย้อนรอยตำราพระกายาหารทรงโปรดของรัชกาลที่ 5

ได้ที่ร้านมา เมซอง (Ma Maison) ปาร์คนายเลิศ ซอยสมคิด ถนนเพลินจิต กรุงเทพฯ 

เปิดให้บริการทุกวัน (จันทร์ – อาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 11.00 น. – 14.30 น.  และ 18.00 น. – 22.00 น.

สอบถามหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่ 02 655 4773

 Facebook: Ma Maison

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

Webmaster

Webmaster


Relate Place

เตรียมตัวเที่ยวป่าหน้าฝน

ตอนนี้หัวใจนักเดินทางเริ่มกลับมาพอองโตอีกครั้ง หลังจากที่ได้ข่าวว่าอุทยานแห่งชาติกำลังจะกลับมาเปิดให้นักท่องเที่ยวอย่างเรา ออกไปสัมผัสกับกลิ่นฝน สายหมอก และบรรยากาศของธรรมชาติอีกครั้ง
วันนี้ นายรอบรู้ นักเดินทาง เลยขอชวนเพื่อนๆ มาเตรียมตัวเที่ยวป่าหน้าฝนนี้ มั่นใจว่าจะต้องได้เห็นธรรมชาติแบบตระการตาอย่างแน่นอน

Shopping

“Get Well Zone” โลกป่วย เราต้องดูแล

“เราอยากเป็นจุดเล็กๆ ที่เชื่อมโยงให้ทุกคนได้เข้าใจ เปิดใจ และสร้างการเปลี่ยนแปลงไปด้วยกัน”
คุณหยุย และคุณตูน เป็นคู่เพื่อนซี้ที่อยากเปลี่ยนโลกให้กลับมาน่าอยู่อีกครั้ง

Travel

มองเพลง “ไทบ้าน” อีสานผ่าน “อีเกิ้งเหลือง” คนทำซาวด์ท้องถิ่นร่วมสมัย

ช่วง 5 – 10 ปีมานี้ ในขณะที่เพลงจากท้องถิ่นอื่นๆ ได้เบาบางลงไปในกระแสเพลงหลักทั้งวิทยุ โทรทัศน์ และในอินเตอร์เน็ต แต่เพลงจากอีสานกลับโด่งดังขึ้นมาเป็นพลุแตก บางคนถือว่าดังได้ข้ามคืนมียอดผู้ชมกว่าล้านครั้ง กลายเป็นศิลปินหน้าใหม่ในวงการเพลงไทยเลยก็ไม่น้อย และก่อกำเนิดค่ายเพลงอีสานทั้งใหญ่น้อยมากมาย มีค่ายเพลงและสตูดิโอที่โด่งดังเป็นที่รู้จัก เช่น  ค่ายเซิ้งมิวสิค ที่โด่งดังจากการทำหนังไทบ้านเดอะซีรี่ย์, คืนถิ่น สตูดิโอ,ภูไทเร็คคอร์ด ฯลฯ กลุ่มคนทำเพลงเหล่านี้สร้างมิติใหม่แห่งวงการเพลงอีสาน ขยายวงกว้างขึ้นไปสู่ระดับวงการเพลงไทยที่ไม่ใช่แค่ความดังระดับท้องถิ่นเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป ศิลปินบางคนมีงานแทบทุกวันหรือมีงานวันละหลายงานซึ่งงานที่ไปทัวร์คอนเสิร์ตไม่ใช่เพียงแค่ในดินแดนที่ราบสูงอีสานบ้านเฮา แต่เป็นงานที่ไปนอกพื้นที่โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ การทำเพลงอีสานร่วมสมัยจึงไม่ใช่การทำฟังกันเองอีกต่อไป เพลงอีสานสมัยใหม่จึงมีความหลากหลาย ทั้งท่วงทำนอง เนื้อหา โดยเฉพาะเรื่องของดนตรี เครื่องดนตรีอีสานในมุมมองที่แตกต่าง

Travel

หมอลำ มหรสพที่ไม่หยุดนิ่ง

หมอลำเป็นมหรสพที่อยู่ในวิถีชีวิตของชาวอีสานมาอย่างยาวนาน มีความหลากหลายและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องไม่เคยหยุดนิ่ง ทั้งปรากฏอยู่ในพิธีกรรมต่างๆ และเป็นมหรสพเพื่อความบันเทิง ปัจจุบันถูกพัฒนาให้เข้ากับยุคสมัยและเทคโนโลยีมากขึ้น ที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในนาม “หมอลำซิ่ง”