Yoogane :
ไก่ผัดซอสคาลบี้อันดับ 1 ในเกาหลี

“นายรอบรู้” ขอพามาเปิดประสบกาณ์ความอร่อยสนุกหน้าเตากันที่ร้าน Yoogane หรือ ยูกาเน ร้านไก่ผัดซอสคาลบี้ต้นตำรับอาหารสัญชาติเกาหลีขนานแท้ ที่มีต้นกำเนิดจากเมืองปูซาน ประเทศเกาหลีใต้

กว่า 200 สาขาในเกาหลี เป็นเครื่องการันตีถึงรสชาติความอร่อยที่ไม่มีใครเทียมยูกาเนมาเปิดสาขากันถึงเมืองไทยพร้อมให้คุณได้ลองลิ้มชิมรสและสนุกไปกับการ Cooking บนโต๊ะอาหาร กับเมนู Dak Galbi หนึ่งในอาหารต้นตำรับแดนกิมจิที่ต้องผัดในกระทะร้อน ๆ ซึ่งวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้คือ Dak(ทัค) หรือไก่ กับ Galbi(คาลบี้) คือซอสผัดสีแดงรสเข้มข้นสูตรลับเฉพาะนำเข้าจากเกาหลี

เมนูแนะนำอันดับ 1 คือCheese Chicken Galbi ที่พนักงานจะจัดวางวัตถุดิบอย่างสวยงามเสิร์ฟมาในกระทะ มีเนื้อไก่หมักซอสคาลบี้แป้งต็อกที่ทำจากข้าว นุ่มหนึบเคี้ยวเพลินมีให้เลือกทั้งรสดั้งเดิม ไส้ชีสและมันม่วง พร้อมผักสดนานาชนิดที่ให้คุณได้ผัดแล้วก็จุ่มลงไปในชีสเยิ้ม ๆ หอมนุ่มยืดได้รสชาติไม่เหมือนใครเอาใจคนรักซีฟู้ดด้วยเมนู SeafoodChicken Galbiที่เพิ่มหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ตัวเบิ้ม หมึกยักษ์และกุ้งแชบ๊วยมาในกระทะChicken Bulgogi เป็นอีกเมนูฮ็อตอร่อยด้วยซอสบูโกกิรสหวานนิด ๆ หอมกลิ่นพริกไทย มีท็อปปิ้ง เครื่องเคียงและอีกหลายเมนูให้เลือกมีพนักงานบริการผัดให้อย่างใกล้ชิด หรือจะผัดเอง ผัดกับเพื่อน ผัดกับครอบครัว ก็อร่อยสนุกทุกคำ

Info

Yoogane

ที่ตั้ง สาขาสยามสแควร์ ซอย 7 โซนบายพาส แขวงปทุมวัน เขตปทุมวัน กรุงเทพฯ

ที่ตั้ง สาขาฟิวเจอร์พาร์ครังสิต ชั้น 4 ถ. พหลโยธิน ต. ประชาธิปัตย์ อ.ธัญบุรี จ. ปทุมธานี

เปิด ทุกวัน 11.00 – 21.00 น.

โทร. 0-2658-4688

www.facebook.com/yooganethailand

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง


Relate Place

Shopping

OC Organic Shop คัดสรรสิ่งดีๆ เพื่อสุขภาพของคุณ

หากวันหนึ่งคุณเริ่มหันมาสนใจโลกและสุขภาพมากขึ้น มันจะดีแค่ไหนถ้ามีร้านที่มีครบทุกอย่างให้คุณได้เข้าไปเลือกซื้อ พร้อมๆ กับได้ช่วยกันลดขยะเพื่อโลก และได้เรียนรู้เข้าใจในวิถีชีวิตสู่เส้นทางสีเขียว
ทุกอย่างที่ว่าได้มารวมอยู่ที่ร้าน OC Organic Shop พื้นที่สำหรับคนที่อยากรู้จักออร์แกนิกและรักษ์โลกไปพร้อมกัน

เตรียมตัวเที่ยวป่าหน้าฝน

ตอนนี้หัวใจนักเดินทางเริ่มกลับมาพอองโตอีกครั้ง หลังจากที่ได้ข่าวว่าอุทยานแห่งชาติกำลังจะกลับมาเปิดให้นักท่องเที่ยวอย่างเรา ออกไปสัมผัสกับกลิ่นฝน สายหมอก และบรรยากาศของธรรมชาติอีกครั้ง
วันนี้ นายรอบรู้ นักเดินทาง เลยขอชวนเพื่อนๆ มาเตรียมตัวเที่ยวป่าหน้าฝนนี้ มั่นใจว่าจะต้องได้เห็นธรรมชาติแบบตระการตาอย่างแน่นอน

Shopping

“Get Well Zone” โลกป่วย เราต้องดูแล

“เราอยากเป็นจุดเล็กๆ ที่เชื่อมโยงให้ทุกคนได้เข้าใจ เปิดใจ และสร้างการเปลี่ยนแปลงไปด้วยกัน”
คุณหยุย และคุณตูน เป็นคู่เพื่อนซี้ที่อยากเปลี่ยนโลกให้กลับมาน่าอยู่อีกครั้ง

Travel

มองเพลง “ไทบ้าน” อีสานผ่าน “อีเกิ้งเหลือง” คนทำซาวด์ท้องถิ่นร่วมสมัย

ช่วง 5 – 10 ปีมานี้ ในขณะที่เพลงจากท้องถิ่นอื่นๆ ได้เบาบางลงไปในกระแสเพลงหลักทั้งวิทยุ โทรทัศน์ และในอินเตอร์เน็ต แต่เพลงจากอีสานกลับโด่งดังขึ้นมาเป็นพลุแตก บางคนถือว่าดังได้ข้ามคืนมียอดผู้ชมกว่าล้านครั้ง กลายเป็นศิลปินหน้าใหม่ในวงการเพลงไทยเลยก็ไม่น้อย และก่อกำเนิดค่ายเพลงอีสานทั้งใหญ่น้อยมากมาย มีค่ายเพลงและสตูดิโอที่โด่งดังเป็นที่รู้จัก เช่น  ค่ายเซิ้งมิวสิค ที่โด่งดังจากการทำหนังไทบ้านเดอะซีรี่ย์, คืนถิ่น สตูดิโอ,ภูไทเร็คคอร์ด ฯลฯ กลุ่มคนทำเพลงเหล่านี้สร้างมิติใหม่แห่งวงการเพลงอีสาน ขยายวงกว้างขึ้นไปสู่ระดับวงการเพลงไทยที่ไม่ใช่แค่ความดังระดับท้องถิ่นเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป ศิลปินบางคนมีงานแทบทุกวันหรือมีงานวันละหลายงานซึ่งงานที่ไปทัวร์คอนเสิร์ตไม่ใช่เพียงแค่ในดินแดนที่ราบสูงอีสานบ้านเฮา แต่เป็นงานที่ไปนอกพื้นที่โดยเฉพาะในกรุงเทพฯ การทำเพลงอีสานร่วมสมัยจึงไม่ใช่การทำฟังกันเองอีกต่อไป เพลงอีสานสมัยใหม่จึงมีความหลากหลาย ทั้งท่วงทำนอง เนื้อหา โดยเฉพาะเรื่องของดนตรี เครื่องดนตรีอีสานในมุมมองที่แตกต่าง