ร้านอาหารมังสวิรัติโฮมเมดของ Mrs. Sukesh หญิงชาวอินเดียผู้ชื่นชอบการเล่นโยคะและกินอาหารมังสวิรัติมาตั้งแต่เกิด เธอจึงเปิดบ้านเป็นร้านมังสวิรัติโฮมเมดควบคู่กับเปิดคอร์สสอนโยคะและสอนทำเมนูเพื่อสุขภาพ
ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบอย่างพิถีพิถัน เช่นผักผลไม้ก็เป็นแบบออร์แกนิกตามฤดูกาล ข้าวก็เป็นข้าวกล้องอินทรีย์ รวมทั้งเครื่องเทศบางชนิดก็นำเข้าจากอินเดียแล้วผสมผสานเป็นสูตรเฉพาะของร้าน ทุกเมนูปรุงสดใหม่วันต่อวัน ทั้งอาหารอินเดียและเมนูฟิวชัน เสิร์ฟทั้งแบบจานเดี่ยวและเป็นเซตเมนู
ที่เป็นเซตจะทำสลับหมุนเวียนกันไป อย่างเช่นเซตเมนู Suananda Ayurveda มี Daal หรือแกงถั่วแบบอินเดีย เสิร์ฟพร้อมข้าวกล้องและโรตีที่ทำจากแป้งโฮลวีตย่างบนเตาร้อน ๆ เคียงด้วยแกงแห้งที่นำแครอตกับบีตรูตมาผัดกับเครื่องเทศ มีกระเจี๊ยบเขียวทอด ยำถั่วงอกรสเปรี้ยวหวาน และโยเกิร์ตมินต์ ให้กินแบบครบรส ตบท้ายด้วย Spiced Buttermilk โยเกิร์ตปั่นใส่ขิงช่วยย่อยหลังมื้ออาหาร หรือจะเลือกเซต PunjabiDesi Dhaba ก็จะได้อร่อยกลมกล่อมกับโรตีมินต์และแกงชีส เคียงมาด้วยโยเกิร์ตและสลัดผัก
นอกจากนี้ยังมีเมนูฟิวชันสไตล์ตะวันออกกลางอย่างเซต Falafel For Life ฟาลาเฟลคือของทอดที่ทำจากถั่วชิกพี กินกับพิตาเบรดและสลัดผัก พร้อมซุปมะเขือเทศ และอีกหลากหลายเมนู รวมถึงเมนูห้ามพลาดอย่างKulfi ขนมหวานสไตล์อินเดียที่คล้ายไอศกรีมแต่ใส่เครื่องเทศอย่างหญ้าฝรั่นลงไปเพิ่มความหอม
การเลือกซื้อสินค้าเครื่องกระดาษไหว้เจ้านั้น ให้สังเกตคุณภาพการผลิตเป็นสำคัญ เช่น ลวดลายต้องชัดเจน สีต้องสด และการติดแปะหรือการพับกระดาษต้องสวยงามได้รูป เครื่องกระดาษบางประเภทจัดขายเป็นชุด อย่างชุดพิธีกงเต็ก ราคาเป็นหลักหมื่นก็มี เพราะเป็นงานฝีมือที่ต้องใช้เวลาในการทำและออกแบบ
ในตรอกเจริญไชย ยังมี “บ้านเก่าเล่าเรื่อง” ห้องนิทรรศการชุมชนที่กลุ่มอนุรักษ์และฟื้นฟูชุมชนเจริญไชยช่วยกันก่อตั้งขึ้น เพื่อบอกเล่าเรื่องราวความเป็นมาของพวกเขา เดิมอาคารแห่งนี้เป็นบ้านเช่าของคณะงิ้ว จึงใช้พื้นที่ชั้น 2 เป็นพิพิธภัณฑ์ จัดแสดงทั้งเรื่องราวของคณะงิ้ว มีภาพถ่ายเก่าของชุมชน ข้าวของเครื่องใช้ในอดีต วัฒนธรรมการแต่งงานแบบจีน
ถ. ปั้น แขวงสีลม เขตบางรัก กรุงเทพฯ
เปิด จันทร์-เสาร์ 10.30-21.30 น. (หยุดวันอาทิตย์)
โทร. 0-2238-1733, 08-8805-4318
www.suananda.com
ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565
การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565
เมื่อวันที่ ๑๐ พฤษภาคม ที่ผ่านมา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับกระทรวงการต่างประเทศจัดกิจกรรมล่องเรือชมโบราณสถานยามค่ำคืนในแม่น้ำเจ้าพระยาต้อนรับคณะผู้แทนเขตเศรษฐกิจเอเปคที่เข้าร่วมการประชุมเจ้าหน้าที่อาวุโสเอเปค ครั้งที่ ๒ ระหว่างวันที่ ๙-๑๙ พฤษภาคม ๒๕๖๕ ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เพื่อสานต่อเป้าหมายการเป็นเจ้าภาพเอเปค ๒๕๖๕ ภายใต้แนวคิดหลัก “เปิดกว้างสร้างสัมพันธ์ เชื่อมโยงกัน สู่สมดุล” หรือ “Open. Connect. Balance.” มุ่งเน้นการฟื้นฟูเศรษฐกิจในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก ยุคหลังโควิด-19 ให้มีการค้า การลงทุนที่เปิดกว้าง เสรี และมีพลวัต เชื่อมโยงความสะดวกและปลอดภัย พร้อมกำหนดแผนการพัฒนาอย่างยั่งยืนภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจ BCG เพื่อการเตรียมรับมือสถานการณ์ความผันผวนต่าง ๆ ในโลก
© 2018 All rights Reserved.