
พระโขนง ย่านเด็ดที่อยากบอกต่อ
พระขโนงเป็นอีกหนึ่งย่านในถนนสุขุมวิทที่มีทั้งที่เที่ยว ที่กิน คาเฟ่ มากมายไว้ให้เลือกได้แบบไม่เบื่อ ใครยังไม่เคยไปลอง เราแน่นำให้รีบไป…
หากพูดถึงถนนข้าวสาร สิ่งที่นึกถึงเป็นอันดับแรกคงหนีไม่พ้นสถานที่สำหรับนักท่องราตรีทั้งคนไทยและชาวต่างชาติ หรือไม่ก็ street food ที่มีให้เลือกหลากหลายยามค่ำคืน แต่วันนี้ “นายรอบรู้” ขอพาทุกคนไปพบกับ Sané Café & Workshop Studio คาเฟ่ที่ทำให้เรารู้ว่าขนมไทยไม่ได้มีแค่ทองหยิบทองหยอด
“เสน่ห์” ร้านขนมไทยโฮมเมดย่านข้าวสาร ทำขนมสดใหม่วันต่อวัน ซึ่งแต่ละชนิดค่อนข้างหากินยาก เราถูกใจ “เซตขนมไทย 9 อย่าง” ที่บอกได้เลยว่ายืนหนึ่งเรื่องความอร่อย ก็เลยอยากแนะนำให้คุณลองชิม
ในเซตประกอบด้วยขนมโบราณอย่าง “บุหลันดั้นเมฆ” ที่ทำจากแป้งข้าวเจ้าใส่น้ำลอยดอกมะลิ เนื้อแป้งสีฟ้าเข้มนุ่มหนึบหอมดอกมะลิอ่อนๆ เข้ากันอร่อยกับหน้าขนมสีเหลืองนวล “เสน่ห์จันทร์” ขนมสีเหลืองสดคล้ายลูกจัน มีกลิ่นหอมชวนให้ลิ้มลอง อีกชนิดที่คล้ายกันคือ “ทองเอก” ขนมมงคลสีเหลืองสดพิมพ์เป็นรูปดอกไม้ติดทองคำเปลวสื่อถึงความเป็นสิริมงคล “อาลัว” ขนมไทยที่ได้รับอิทธิพลจากโปรตุเกส ทางร้านใช้แม่พิมพ์รูปใบไม้ ได้ขนมอาลัวหน้าตาสวยงาม
ขนมอีกห้าชนิดในเซตก็มี “สำปันนี” ในอดีตเป็นชิ้นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูนคล้ายเรือสำปันนี แต่ปัจจุบันใช้แม่พิมพ์ทำเป็นรูปทรงต่างๆ “โสมนัส” สมัยโบราณเรียกว่าโคมะนัส เพี้ยนมาจาก coconut ก็คือมะพร้าวคั่วที่เป็นส่วนผสม หน้าตาคล้ายเมอแรงก์ของฝรั่ง “ขนมถ้วย” ที่ทางร้านใช้กะทิสดราดหน้าขนมเวลาเสิร์ฟ แทนการนึ่งไปพร้อมเนื้อขนม “เผือกกวน” หวานกำลังเหมาะ “พระพาย” ขนมลูกกลมทำจากแป้งข้าวเหนียวห่อไส้ถั่วกวนรสหวาน
เสริมความหวานอร่อยอีกสักนิดกับเมนู “ขนมเหนียวดังโงะ” ซึ่งทำแบบขนมเหนียวของไทย ราดด้วยน้ำตาลมะพร้าวคาราเมลหอมๆ โรยข้าวพองให้เคี้ยวกรุบกรอบ
ชิมของหวานให้ฟิน ต้องสั่งเครื่องดื่มมากินคู่กัน คอกาแฟก็มีกาแฟดริปร้อนหรือเย็น เสิร์ฟแบบ slow life ถ้าเป็นกาแฟนม จะมีเอกลักษณ์เฉพาะ คือใส่น้ำมะพร้าวแทนนม หรือจะสั่งเมนู signature ของร้านอย่าง Khaosan Mojito เป็นน้ำกระเจี๊ยบมิ้นต์มะนาวโซดา ดื่มแล้วสดชื่น อร่อยเข้ากันกับขนมไทยๆ
Sané Café & Workshop Studio นอกจากจะเป็นคาเฟ่ขนมไทยแล้ว ยังเปิดเป็นสตูดิโอเวิร์กช็อปสอนทำขนมด้วย (ตารางเวิร์กช็อปและชนิดของขนมดูได้จากเฟซบุ๊กของร้าน)
ที่ตั้ง ถ. ตะนาว แขวงบวรนิเวศ เขตพระนคร กรุงเทพฯ
โทร. 06-3541-4964
เปิด 11.00-19.00 น. หยุดวันพฤหัสฯ
Facebook : sane.workshop
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว
พระขโนงเป็นอีกหนึ่งย่านในถนนสุขุมวิทที่มีทั้งที่เที่ยว ที่กิน คาเฟ่ มากมายไว้ให้เลือกได้แบบไม่เบื่อ ใครยังไม่เคยไปลอง เราแน่นำให้รีบไป…
ถ้าเอ่ยถึง “บ้านม่วงตึ๊ด” หลายคนอาจไม่รู้จักว่าอยู่แห่งหนตำบลใด แต่ถ้าพูดถึง “พระธาตุแช่แห้ง” เชื่อว่าหลายคนต้องร้องอ๋อ!!!
ใครที่เคยบินลัดฟ้าไปชมนาขั้นบันไดเมืองซาปา ประเทศเวียดนาม และประเทศเพื่อนบ้านอื่นๆ “นายรอบรู้” อยากบอกว่าคุณอาจไม่ต้องไปไกลขนาดนั้น เพราะแค่นั่งรถออกไปไม่กี่นาทีจากอำเภอแม่แจ่ม จังหวัดเชียงใหม่ ก็จะพบนาขั้นบันไดบ้านป่าบงเปียง ที่มีทิวทัศน์สวยงามจนต้องตะลึง
ย้อนอดีตสู่กรุงเก่า…ดินแดนออเจ้า จับมือคนรักย้อนเวลากว่า 100 ปี แวะไหว้พระขอพร กับ 2 วัดที่มีความน่าหลงใหล ย้อนวันวานกับพิพิธภัณฑ์ของเล่นหลงยุคสุดว้าว และดื่มด่ำกับบรรยากาศตลาดวิถีไทยยามค่ำคืน
© 2018 All rights Reserved.