ITO-KACHO :
สวรรค์ของคนรักวากิว

สวรรค์ของ Beef Lover อยู่ใกล้แค่เอื้อม “นายรอบรู้” ขอแนะนำร้าน ITO-KACHO หรือ อิโต-คาโจ ร้านอาหารยากินิกุปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ที่เมืองโตเกียวมาเปิดที่ใจกลางย่านทองหล่อ โดยนำเข้าเนื้อวัวแบล็ควากิวชั้นเลิศที่ชาวญี่ปุ่นยกย่องให้เป็นสุดยอดแห่งสายพันธุ์อันดับหนึ่งมาจัดโปรโมชั่นเอาใจคนรักเนื้อด้วยบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างระดับพรีเมี่ยมกว่า 125 รายการ

ทางร้านเลือกเน้นเฟ้นวัตถุดิบชั้นเลิศราคาแพง อย่างแบล็ควากิวระดับพรีเมี่ยมเกรด A4 มาให้คุณได้ลองลิ้มรสชาติอันโอชะ ด้วยรสสัมผัสพิเศษของไขมันที่แทรกในเนื้อสีแดงอมชมพูดุจลายหินอ่อนส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกสัปดาห์ นำมาย่างบนเตาถ่านส่งกลิ่นหอมกระตุ้นต่อมชวนให้น้ำลายสอ รสสัมผัสนุ่มละมุนแทบละลายในปาก

นอกจากบุฟเฟ่ต์แบบสุดคุ้ม ยังมีแบบ a la carte ให้เลือกสั่งเฉพาะส่วน อย่างเนื้อแบล็ควากิวโรสึ คือเนื้อส่วนสันคอมันแทรกเยอะ เนื้อแบล็ควากิวโทกุโจบา คือบริเวณลิ้นปี่ เนื้อแบล็ควากิวโทโมะบาระ เป็นส่วนที่ไขมันแทรกมากที่สุด และเนื้อหมูหมัก ปูยักษ์ กุ้งลายเสือ หอยเชลล์โฮตาเตะ ฯลฯ

Info

ITO-KACHO

ที่ตั้ง ชั้น 1 โครงการนิฮอลมูระมอลล์ ซอยทองหล่อ 13 ถนนสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

เปิด ทุกวัน เวลา 17.00-24.00 น.

โทร. 0-2185-3338

www.tsubohachi-tha.com

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง


Relate Place

Travel

เดินดงตั้งวงคุยงานศิลป์อีสาน ณ โฮงสินไซ จังหวัดขอนแก่น

“วรรณคดีเป็นที่อยู่ของวัฒนธรรม” อาจารย์ทรงวิทย์​ พิมพะกรรณ์​ยกคำกล่าวของท่านศิลา วีรวงษ์ขึ้นมาก่อนจะชวนเราคุยเรื่องวรรณกรรมและงานศิลป์อีสาน ณ โฮงสินไซ แหล่งสะสมและรวบรวมวรรณกรรมเรื่อง สังข์ศิลป์ชัย หรือ สินไซ กลางบ้านสวนป่าที่โอบล้อมไปด้วยไม้ใหญ่ที่สงบร่มรื่นในเมืองขอนแก่น

Coffee

WHISPERING café คาเฟ่แห่งเสียงกระซิบ


WHISPERING café เป็นคาเฟ่เล็กๆ ที่อยากให้ทุกคนมาสัมผัสธรรมชาติและใช้เวลาในสวน คาเฟ่แห่งนี้เกิดจากความตั้งใจของ ศิริลักษณ์ ริ้วบำรุง หรือคุณปิ๋ม ที่อยากมอบสิ่งดีๆให้กับคนที่แวะมาเยี่ยมเยือน ด้วยการนำผลผลิตออร์แกนิกในสวนมาทำอาหารและเครื่องดื่ม

Travel

เที่ยวแดนใต้สัมผัสเสน่ห์ฮาลา บาลา

ไปไหม ไปเที่ยวใต้กัน… เพราะตอนนี้กระแสท่องเที่ยวภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัดปลายด้ามขวานอย่างยะลา กลายเป็นหมุดหมายที่นักท่องเที่ยวเดินทางไปเยือนอย่างไม่ขาดสาย ในโซเชี่ยลเต็มไปด้วยภาพความงดงามของป่าดิบชื้นแดนใต้ ทะเลหมอก อาหารหน้าทาน แล้วใครล่ะจะอดใจไหว

Eat

Patom Organic Café คาเฟ่ออร์แกนิกสายธรรมชาติ

คาเฟ่เรือนกระจก 360 องศา ตั้งอยู่บนเนินสนามหญ้าที่ถูกโอบล้อมไปด้วยพื้นที่สีเขียวของธรรมชาติทุกทิศทาง แต่เดิมพื้นที่แห่งนี้เคยเป็นที่นั่งชมโรงละครเก่าของสวนสามพรานนั่นเอง