ITO-KACHO :
สวรรค์ของคนรักวากิว

สวรรค์ของ Beef Lover อยู่ใกล้แค่เอื้อม “นายรอบรู้” ขอแนะนำร้าน ITO-KACHO หรือ อิโต-คาโจ ร้านอาหารยากินิกุปิ้งย่างสไตล์ญี่ปุ่นขนานแท้ที่เมืองโตเกียวมาเปิดที่ใจกลางย่านทองหล่อ โดยนำเข้าเนื้อวัวแบล็ควากิวชั้นเลิศที่ชาวญี่ปุ่นยกย่องให้เป็นสุดยอดแห่งสายพันธุ์อันดับหนึ่งมาจัดโปรโมชั่นเอาใจคนรักเนื้อด้วยบุฟเฟ่ต์เนื้อย่างระดับพรีเมี่ยมกว่า 125 รายการ

ทางร้านเลือกเน้นเฟ้นวัตถุดิบชั้นเลิศราคาแพง อย่างแบล็ควากิวระดับพรีเมี่ยมเกรด A4 มาให้คุณได้ลองลิ้มรสชาติอันโอชะ ด้วยรสสัมผัสพิเศษของไขมันที่แทรกในเนื้อสีแดงอมชมพูดุจลายหินอ่อนส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกสัปดาห์ นำมาย่างบนเตาถ่านส่งกลิ่นหอมกระตุ้นต่อมชวนให้น้ำลายสอ รสสัมผัสนุ่มละมุนแทบละลายในปาก

นอกจากบุฟเฟ่ต์แบบสุดคุ้ม ยังมีแบบ a la carte ให้เลือกสั่งเฉพาะส่วน อย่างเนื้อแบล็ควากิวโรสึ คือเนื้อส่วนสันคอมันแทรกเยอะ เนื้อแบล็ควากิวโทกุโจบา คือบริเวณลิ้นปี่ เนื้อแบล็ควากิวโทโมะบาระ เป็นส่วนที่ไขมันแทรกมากที่สุด และเนื้อหมูหมัก ปูยักษ์ กุ้งลายเสือ หอยเชลล์โฮตาเตะ ฯลฯ

Info

ITO-KACHO

ที่ตั้ง ชั้น 1 โครงการนิฮอลมูระมอลล์ ซอยทองหล่อ 13 ถนนสุขุมวิท 55 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ

เปิด ทุกวัน เวลา 17.00-24.00 น.

โทร. 0-2185-3338

www.tsubohachi-tha.com

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง


Relate Place

Travel

“ฮดสรง” : เถราภิเษก และพิธีกรรมเปลี่ยนผ่านในสังคมอีสาน

การรดน้ำ หรือพิธีเถราภิเษก พิธีกรรมยกย่องพระผู้ใหญ่ผ่านน้ำศักดิ์สิทธิ์ นิยมทำในช่วงงานบุญเดือนห้า เดือนหก เป็นพิธีกรรมเก่าแก่ที่หาได้ยากในปัจจุบัน พบในกลุ่มคนลาวทั้งสองฝั่งแม่น้ำโขง ถือเป็นการถวายสมณศักดิ์ให้แก่พระสงฆ์ เป็นการยกย่องพระสงฆ์ในระดับหมู่บ้าน ที่ชาวบ้านร่วมใจกันจัดขึ้น

ลุงรีย์ Farm เกษตรเพื่อตัวเอง และเพื่อแบ่งปัน

“ทุกอย่างเริ่มมาจากดิน ก่อเกิดจาก mother of earth ไส้เดือนที่คอยดูแลโลก ถามว่าเราเคยตอบแทนอะไรดิน หรือรู้จักดินที่เรายืนอยู่บ้างมั้ย ยืนอยู่ทุกวันนี้ไม่เคยรู้อะไรเลย เกิดมาทำไม และมีประโยชน์กับใครบ้าง”

tips travelers

แตนทะเล…ทำไงดีล่ะ

เวลาไปดำน้ำ หลายคนมักจะรู้สึกเหมือนโดนเข็มนับพันเล่มตำ  ทำให้เสียบรรยากาศการชมความงามของโลกใต้ทะล  จากนั้นก็เริ่มคันบางคนเริ่มมีตุ่มสีแดงขึ้นมาซึ่งเป็นอาการของพิษแตนทะเล

tips travelers

เหตุไฉน ‘คิวปิด’ จึงอยู่ในวัด?

ลำปางได้ชื่อว่ามีวัดศิลปะพม่ามากที่สุดในประเทศไทย  นับเนื่องจากสมัยรัชกาลที่ 5 เมืองลำปางอันอุดมไปด้วยไม้สักจำนวนมหาศาล  เป็นที่หมายปองของบริษัทค้าไม้ต่างชาติซึ่งเป็นเจ้าอาณานิคมดินแดนต่างๆรอบๆสยามประเทศอยู่ในขณะนั้น ได้เข้ามาขอสัมปทานค้าไม้จากราชสำนักสยามที่กรุงเทพฯ เข้าทำอุตสาหกรรมไม้ในเขตเมืองลำปาง