[ Farm Design ] ฟินเวอร์! กับชีสเค้กเนื้อเนียน..นุ่ม.. ต้นตำรับจากเกาะฮอกไกโด

ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น.. ก็อร่อยฟินกับชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ต้นตำรับจากเกาะฮอกไกโด ได้ที่ Farm Design พื้นที่เล็ก ๆ ที่ตกแต่งสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น ด้วยโครงสร้างและเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนสีเบจดูสว่างและอบอุ่น โดดเด่นด้วยโลโก้วัวใส่แว่นกันแดดมาดเท่ห์ ที่มีสายพันธุ์จากแคนาดาและถูกเลี้ยงแบบระบบเปิดในทุ่งหญ้าอันอุดมสมบูณณ์แห่งเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น

ยิ่งช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา Farm Design สาขา Central Plaza Grand พระราม 9 ได้จัดแคมเปญต้อนรับเทศกาลฮานามิ โดยประดับตกแต่งร้านด้วยดอกซากุระสีชมพูหว๊านหวาน พร้อมชูเมนู Sakura Cheesecake ให้เป็นเมนูเอกประจำร้าน เป็นชีสเค้กซากุระก้อนกลม ๆ สีชมพูหวานเหมือนกลีบดอก ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากดอกซากุระ สั่งมาคู่กับเมนู Sakura Cheesecake Frappe ใช้ไซรัปซากุระปั่นกับชีสเค้ก แล้วราดซอสซากุระกลิ่นไวท์ช็อคโกแลต โรยเกล็ดไวท์ช็อคโกแลต และมินิชีสเค้กบนวิปครีมนุ่ม ๆ หอมละมุน เป็นเมนูคู่จิ้นฟินเวอร์ในช่วงเทศกาลดอกซากุระบาน

เมนูแนะนำที่ฮอตฮิตในเดือนนี้ขอยกให้ Honey Toast Cheesecake Frappe ที่สุดของความหวานหอมละมุนถึงน้ำผึ้งแท้ 100 % กับชีสเค้กปั่นไซรัปวนิลาและน้ำผึ้ง ท็อปด้วยขนมปังปิ้งกรอบนอกนุ่มในหอมเนยอ่อน ๆ แล้วราดซอสเมเปิ้ลบนวิปครีมนุ่ม ๆ โรยมินิชีสเค้กและอัลมอนด์อบกรอบ บอกเลยว่าอร่อยแน่นเนียนนุ่มกรุบกรอบในแก้วเดียว

เมนูขายดีอันดับ 1 ทั้งในญี่ปุ่นและเมืองไทย คือ Choco Mooooo Cheesecake ชีสเค้กลายวัวซิกเนเจอร์ของฟาร์มดีไซด์ ที่คุณจะได้ลิ้มรสสัมผัสกับสองรสชาติในชิ้นเดียว ทั้งชีสเค้กต้นตำรับจากฮอกไกโดที่ผสมผสานความเข้มข้นของช็อคโกแล็ตได้อย่างลง มาที่เมนูครองใจตลอดกาลต้องขอยกให้ Hokkaido Matcha Cheesecake ชีสเค้กชาเขียวรสเข้มเนื้อแน่น โรยด้วย sponge cake หอม หวาน นุ่ม เข้มข้นได้รสชาเขียวมัทฉะแท้ ๆ จากญี่ปุ่น สั่งมาคู่กับ Hokkaido Matcha Frappe ชาเขียวเข้มข้นหวานมันลงตัว

อีกเมนูคลายร้อนที่อยากให้ลิ้มลอง คือ ไอศกรีมที่นำเสนอมาในรูปแบบกระป๋องทานง่ายได้ทุกที่ ฟินเน้น ๆ ถึง 3 สกู๊ป ที่นำวัตถุดิบพรีเมี่ยมจากนมฮอกไกโดและชีสเค้กอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของฟาร์มดีไซน์ รังสรรค์ออกมาเป็นไอศครีมเนื้อเนียนนุ่ม มีทั้ง White Mooooo ไอศกรีมนมชีสเค้ก ได้รสนมฮอกไกโดแบบจัดเต็มและมินิชีสเค้กแบบเต็มคำ และ Black Mooooo ไอศกรีมช็อคโกแล็ตบราวนี่ ช็อคโกแล็ตเข้มข้นใส่บราวนี่ครีมชีสเน้น ๆ และอีกหลากหลายรสชาติความอร่อยของชีสเค้กรสสัมผัสเนียน นุ่ม ต้นตำรับจากเกาะฮอกไกโดที่มีให้เลือกลิ้มรสนับสิบรายการ

และเมนู Frappe อีกหลากหลายรสชาติ ให้คุณได้เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขสุดฟินได้ทุกที่กว่า 20 สาขาในประเทศไทย แอบกระซิบสักนิดว่าแต่ละสาขายังมีชาออร์แกนิกที่ส่งตรงมาจากไร่บุญรอด (สิงค์ปาร์ค) จ. เชียงราย ให้สั่งมาจิบอุ่น ๆ หอมละมุนถึง 5 รสชาติ

Gallery

Info

Farm Design

ตั้งอยู่ Central Plaza Grand พระราม 9 ชั้น 1 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตดินแดง กรุงเทพฯ

เปิดทุกวันเวลา 10.00-22.00 น.

โทร. 02-108-3181

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

สุรศักดิ์ เทศขจร

Relate Place

News

ททท. เปิดตัวโครงการ STAR ยกระดับผู้ประกอบการ “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน” เตรียมพร้อมรับตลาดนักท่องเที่ยวมูลค่าสูง ผ่าน 17 เป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating ณ ห้องโถงธนะรัชต์ อาคาร ททท. เพื่อเดินหน้า Shape Supply ยกระดับห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวสู่มาตรฐานการท่องเที่ยวยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”สอดรับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน Sustainable Tourism Goals : STGs พร้อมผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างสมดุลทุกมิติก้าวสู่การเป็น High Value and Sustainable Tourism โดยเตรียมเปิดรับสมัครผู้ประกอบการตั้งแต่วันที่ 16 สิงหาคม 2566 เป็นต้นไป ทางเว็บไซต์ www.TATstar.org

News