[ Farm Design ] ฟินเวอร์! กับชีสเค้กเนื้อเนียน..นุ่ม.. ต้นตำรับจากเกาะฮอกไกโด

ไม่ต้องบินไปไกลถึงญี่ปุ่น.. ก็อร่อยฟินกับชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่นแท้ ๆ ต้นตำรับจากเกาะฮอกไกโด ได้ที่ Farm Design พื้นที่เล็ก ๆ ที่ตกแต่งสไตล์คาเฟ่ญี่ปุ่น ด้วยโครงสร้างและเฟอร์นิเจอร์ไม้โทนสีเบจดูสว่างและอบอุ่น โดดเด่นด้วยโลโก้วัวใส่แว่นกันแดดมาดเท่ห์ ที่มีสายพันธุ์จากแคนาดาและถูกเลี้ยงแบบระบบเปิดในทุ่งหญ้าอันอุดมสมบูณณ์แห่งเกาะฮอกไกโด ประเทศญี่ปุ่น

ยิ่งช่วงเดือนเมษายนที่ผ่านมา Farm Design สาขา Central Plaza Grand พระราม 9 ได้จัดแคมเปญต้อนรับเทศกาลฮานามิ โดยประดับตกแต่งร้านด้วยดอกซากุระสีชมพูหว๊านหวาน พร้อมชูเมนู Sakura Cheesecake ให้เป็นเมนูเอกประจำร้าน เป็นชีสเค้กซากุระก้อนกลม ๆ สีชมพูหวานเหมือนกลีบดอก ชีสเค้กเนื้อเนียนนุ่มมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ จากดอกซากุระ สั่งมาคู่กับเมนู Sakura Cheesecake Frappe ใช้ไซรัปซากุระปั่นกับชีสเค้ก แล้วราดซอสซากุระกลิ่นไวท์ช็อคโกแลต โรยเกล็ดไวท์ช็อคโกแลต และมินิชีสเค้กบนวิปครีมนุ่ม ๆ หอมละมุน เป็นเมนูคู่จิ้นฟินเวอร์ในช่วงเทศกาลดอกซากุระบาน

เมนูแนะนำที่ฮอตฮิตในเดือนนี้ขอยกให้ Honey Toast Cheesecake Frappe ที่สุดของความหวานหอมละมุนถึงน้ำผึ้งแท้ 100 % กับชีสเค้กปั่นไซรัปวนิลาและน้ำผึ้ง ท็อปด้วยขนมปังปิ้งกรอบนอกนุ่มในหอมเนยอ่อน ๆ แล้วราดซอสเมเปิ้ลบนวิปครีมนุ่ม ๆ โรยมินิชีสเค้กและอัลมอนด์อบกรอบ บอกเลยว่าอร่อยแน่นเนียนนุ่มกรุบกรอบในแก้วเดียว

เมนูขายดีอันดับ 1 ทั้งในญี่ปุ่นและเมืองไทย คือ Choco Mooooo Cheesecake ชีสเค้กลายวัวซิกเนเจอร์ของฟาร์มดีไซด์ ที่คุณจะได้ลิ้มรสสัมผัสกับสองรสชาติในชิ้นเดียว ทั้งชีสเค้กต้นตำรับจากฮอกไกโดที่ผสมผสานความเข้มข้นของช็อคโกแล็ตได้อย่างลง มาที่เมนูครองใจตลอดกาลต้องขอยกให้ Hokkaido Matcha Cheesecake ชีสเค้กชาเขียวรสเข้มเนื้อแน่น โรยด้วย sponge cake หอม หวาน นุ่ม เข้มข้นได้รสชาเขียวมัทฉะแท้ ๆ จากญี่ปุ่น สั่งมาคู่กับ Hokkaido Matcha Frappe ชาเขียวเข้มข้นหวานมันลงตัว

อีกเมนูคลายร้อนที่อยากให้ลิ้มลอง คือ ไอศกรีมที่นำเสนอมาในรูปแบบกระป๋องทานง่ายได้ทุกที่ ฟินเน้น ๆ ถึง 3 สกู๊ป ที่นำวัตถุดิบพรีเมี่ยมจากนมฮอกไกโดและชีสเค้กอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะของฟาร์มดีไซน์ รังสรรค์ออกมาเป็นไอศครีมเนื้อเนียนนุ่ม มีทั้ง White Mooooo ไอศกรีมนมชีสเค้ก ได้รสนมฮอกไกโดแบบจัดเต็มและมินิชีสเค้กแบบเต็มคำ และ Black Mooooo ไอศกรีมช็อคโกแล็ตบราวนี่ ช็อคโกแล็ตเข้มข้นใส่บราวนี่ครีมชีสเน้น ๆ และอีกหลากหลายรสชาติความอร่อยของชีสเค้กรสสัมผัสเนียน นุ่ม ต้นตำรับจากเกาะฮอกไกโดที่มีให้เลือกลิ้มรสนับสิบรายการ

และเมนู Frappe อีกหลากหลายรสชาติ ให้คุณได้เติมเต็มช่วงเวลาแห่งความสุขสุดฟินได้ทุกที่กว่า 20 สาขาในประเทศไทย แอบกระซิบสักนิดว่าแต่ละสาขายังมีชาออร์แกนิกที่ส่งตรงมาจากไร่บุญรอด (สิงค์ปาร์ค) จ. เชียงราย ให้สั่งมาจิบอุ่น ๆ หอมละมุนถึง 5 รสชาติ

Info

Farm Design

ตั้งอยู่ Central Plaza Grand พระราม 9 ชั้น 1 ถนนรัชดาภิเษก แขวงห้วยขวาง เขตดินแดง กรุงเทพฯ

เปิดทุกวันเวลา 10.00-22.00 น.

โทร. 02-108-3181

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

สุรศักดิ์ เทศขจร

สุรศักดิ์ เทศขจร


Relate Place

Eat

ร้านเด็ด ร้านดี ที่ อ. ภูเขียว

วันนี้ นายรอบรู้ ขอแนะนำร้านเด็ด อ. ภูเขียว จ. ชัยภูมิ พาไปกินไก่ย่าง ส้มตำรสเด็ด ต่อด้วยจิบกาแฟ กินของหวาน ใครที่มีโอกาสได้ไปภูเขียว เราแนะนำว่าต้องไปลอง

Eat

ครัวขมิ้น ลำขนาดที่เลี่ยงเมืองนนท์

หากกำลังหาร้านอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ปรุงด้วยเครื่องเทศและกระบวนการอันละเอียดละออ ร้านอาหารที่เรียบง่ายอย่าง “ครัวขมิ้น” คงเป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณกำลังมองหาอยู่

Travel

เที่ยวบ้านฉัน…ชาติตระการ

ถ้ากล่าวถึง อำเภอชาติตระการ หลายคนจะรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ คือ น้ำตกชาติตระการ แต่วันนี้เราไม่ได้พาไปเที่ยวชมน้ำตก แต่เราจะพามารู้จักกับบ้านเราอีกหลายมุม ที่หลายคนยังไม่รู้จัก จะว่าไปแล้ว…พวกเรายังรู้จักไม่หมดเลย บ้านเรามีดีขนาดนี้เลยเหรอ

Eat

กินดี ไปกับ GREENDEE : ครัวยักษ์กะโจน

ครัวยักษ์กะโจน อีกทางเลือกหนึ่งให้คนเมืองที่ใช้ชีวิตกินข้าวนอกบ้านแทบทุกวัน สามารถเลือกกินอาหารปลอดภัยได้ในราคาที่เป็นธรรม