ตามสภาพเดิม หรือ ตามสภาพที่เป็น คือความหมายของ AS.IS Coffee Stand คาเฟ่ขนาดกะทัดรัดสไตล์ Industrial Loft ในย่านเยาวราช ที่คุณฮิว ธีรจิต ล้วนพิชญ์พงศ์ ผู้หลงใหลในรสของกาแฟตั้งใจสร้างขึ้น โดยรีโนเวทตึกเก่าของที่บ้านให้เป็นคาเฟ่เท่ห์ๆ ตามสภาพเดิม ๆ ที่เป็น
ใครที่เดินผ่านไปมาคงสะดุดตากับแก้วกาแฟบิ๊กไซต์ตรงประตูทางเข้า ที่ดีไซต์แพคเก็จได้เรียบเท่ โดยนำหนังสีน้ำตาลมาปั๊มตราโลโก้แล้วหุ้มแก้วกาแฟเอาไว้ ซึ่งเป็นแก้วกาแฟสุดพรีเมี่ยมที่คุณฮิวครีเอทขึ้นเอง รวมทั้งการตกแต่งในสไตล์ Industrial Loft ที่ยังคงโครงสร้างเดิมของตึกเก่าเอาไว้ เผยให้เห็นปูนเปลือยและผนังอิฐ เติมแต่งด้วยวัสดุอุปกรณ์การตัดเย็บ ม้วนผ้ายีนส์ หนังสีน้ำตาล ออกแนวดิบๆ เหมือนโรงงานผ้า เพราะว่าก่อนที่จะมาเปิดร้านนี้ ตัวของคุณฮิวทำร้านขายหมวกออนไลน์มาก่อน ซึ่งหมวกที่ขายก็มาจากการออกแบบเลือกวัสดุด้วยตัวเอง
ตัวร้านแบ่งพื้นที่ออกเป็น 2 โซน ด้านล่างเป็นคาเฟ่ ส่วนด้านบนเป็น Co-Working Space เปิดให้เช่าที่ทำกิจกรรมWorkshop ไม่เพียงบรรยากาศที่โดดเด่น เมนูแนะนำของทางร้านก็ไม่เหมือนใคร อย่าง Fruit Infused เป็นกาแฟสกัดเย็นที่มีส่วนผสมของแครนเบอร์รี่ เลม่อน และรวงผึ้ง ได้รสขมผสมรสเปรี้ยวแซมหวานนิดๆ ดื่มแล้วสดชื่นอย่าบอกใคร จุดเด่นของที่นี่อยู่ที่เมล็ดกาแฟที่คัดเลือกจากหลายประเทศรวมทั้งในไทยมาสับเปลี่ยนหมุนเวียนไปเรื่อยๆ ไม่ซ้ำกัน อีกเมนูแนะนำคือกาแฟดริปเย็น เป็นกาแฟดริปที่นำมาใส่น้ำแข็งดื่มแบบเย็น ๆ ซึ่งก็ได้กลิ่นหอมและรสขมเข้มแต่ออกเปรี้ยวนิดๆ
ส่วนเมนูของหวานก็ห้ามพลาด แม้หน้าตาเค้กของทางร้านอาจดูเรียบๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา ด้วยทางร้านคิดสูตรเองทั้งหมด มีอยู่หลักๆ 4 เมนู คือ Butter Tart , Black Stout Cake , Nutella Lava Cookie และ Lemon Cake ที่ขายดีคือ Butter Tart เป็นแป้งทาร์ตหอมๆ ตัดด้วยรสเปรี้ยวหวานจากแยมแครนเบอร์รี่ และ Black Stout Cake ฐานเป็นเค้กช็อกโกแลตผสมกับเบียร์ดำ ท็อปด้วยครีมชีส เป็นการผสมผสานกันอย่างลงตัว เค้กช็อกโกแลตที่ได้กลิ่นเบียร์นิดๆ กับครีมชีสหอมมัน เข้ากันแบบสุดๆ ไปเลย
คุณฮิวยังบอกอีกว่านอกจาก 4 เมนูหลักแล้วยังมีเมนูขนมมาเรื่อยๆ แล้วแต่ว่าอยากจะทำอะไรช่วงไหน ซึ่งการทำขนมคุณฮิวก็ได้ศึกษามาจากทางอินเตอร์เน็ตแล้วลองทำเอง เป็นพรสวรรค์ที่น่าชื่นชมจริงๆ นะเนี่ย
ถ. พระรามที่ 4 แขวง เขตป้อมปราบศัตรูพ่าย กรุงเทพฯ
เปิดเวลา 10.00–19.00 น.
ปิดวันจันทร์และวันพฤหัสบดี
โทร. 08-5143-5215
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว
ใครเคยดูภาพยนตร์พี่มาก…พระโขนง อาจคุ้นตากับท่าน้ำริมคลองรายล้อมด้วยดงจากที่นางนากมายืนรอสามีสุดที่รักทุกวัน เบื้องหลังความลึกลับสยองขวัญในฉากนั้นส่วนหนึ่งมาจากสถานที่ถ่ายทำอันโดดเด่น นั่นคือ คลองสังเน่ห์ ใน จ. พังงา
ร้านชื่อดอกไม้ร้านนี้ไม่ได้ขายดอกไม้นะคะ แต่ขายขนมหวานนาม “จ้ำบ๊ะ” ที่ปรุงแต่งรสชาติความอร่อยของจ้ำบ๊ะด้วยการใช้ชาร้อนหรือโอวัลตินร้อนตามแต่ลูกค้าจะสั่ง ราดลงบนน้ำแข็งไสแทนน้ำหวาน โรยเม็ดแป๊ะก๊วยตาม แล้วราดนมสดก่อนเสิร์ฟ เป็นที่มาของเมนูชื่อจ้ำบ๊ะชากับจ้ำบ๊ะโอ และที่แหวกแนวยิ่งกว่าคือ เขานำปาท่องโก๋ร้อนๆ จากกระทะมาฉีกเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ในจ้ำบ๊ะแทนขนมปัง ปาท่องโก๋กรอบนอกนุ่มใน ผสานกับรสชาติชาชั้นดีที่สั่งตรงมาจากมาเลเซียชวนให้ลูกค้าอุดหนุนกันแน่นร้านทุกวัน น้ำเต้าหู้ เต้าฮวย บัวลอยน้ำขิง แป๊ะก๊วยร้อน-เย็น ก็มีให้สั่ง ขอบอกว่าอร่อยเลิศทุกอย่างเจ้าค่ะ
ตลาดน้ำสะพานโค้ง สุ่มปลายักษ์ @ สุพรรณบุรี ถ้าพูดถึงตลาดน้ำ แน่นอนว่าทุกคนต้องคิดถึงตลาดที่มีเรือลอยลำขายของกันเป็นอย่างแรกแน่นอน ใช่ครับมันเป็นแบบนั้น แต่ที่พิเศษไม่เหมือนที่ไหน คือ ตลาดน้ำสะพานโค้งสุ่มปลายักษ์ แลนด์มาร์คแห่งใหม่ใน อ. สองพี่น้อง จ. สุพรรณบุรี ที่นักท่องเที่ยวต้องเดินบนสะพานไม้ที่ทอดยาวเป็นทางคดโค้งสมชื่อตลาด โดยสร้างเชื่อมโยงสองฝั่งคลองสองพี่น้อง ระหว่างศูนย์หัตถสานบ้านต้นตาล กับสะพานโค้ง 100 ปี วัดทองประดิษฐ์ ตลอดสองฝั่งสะพานจะมีพ่อค้าแม่ขายพายเรือมาจอดเทียบท่าขายของ มีของกินหลากหลายให้เลือกซื้อชิม ทั้งของคาวอย่างก๋วยเตี๋ยวเรือ ส้มตำ ก๋วยจั๊บ หมูหัน ขนมจีบ ซาลาเปา
22 มกราคม 2563 ณ ท่าอากาศยานนานาชาติอุดรธานี จ.อุดรธานี นายสมชาย ชมภูน้อยผู้อำนวยการภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ได้เป็นประธานในพิธีเปิดตัวกิจกรรม “เที่ยวตัวปลิว…ชิลอีสาน” ของ ททท. ภูมิภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (ภาคอีสาน)