Cali-Mex Bar & Grill เชนร้านอาหารเม็กซิกันสไตล์อเมริกันชื่อดังจากเกาะฮ่องกง ที่มีสาขามากถึง 20 แห่งในฮ่องกงและจีน มาเปิดสาขาใหม่กลางซอยสุขุมวิท 11 เป็นสาขาแห่งที่ 3 ในเมืองไทย

โดยจุดเริ่มต้นของร้าน Cali-Mex เกิดขึ้นจากการขับรถท่องเที่ยวจากอเมริกาเหนือถึงเม็กซิโก แล้วได้ลิ้มลองอาหารเม็กซิกันสไตล์อเมริกันในแคลิฟอร์เนีย จึงเกิดความหลงใหลทั้งในรสชาติ หน้าตาอาหาร รวมทั้งบรรยากาศที่ลงตัว จึงเกิดเป็นร้าน Cali-Mex

ร้านอาหารที่พิถีพิถันในการเลือกสรรวัตถุดิบคุณภาพสดใหม่ จากแหล่งผลิตที่ดีที่สุดจากทั่วโลก นำเสนอเมนูต้นตำรับสไตล์เม็กซิกัน และเพิ่มความหลากหลายด้วยเมนูที่ใส่ใจสุขภาพ เป็นเมนูแสนอร่อยจากผลิตภัณฑ์ปลอดกลูเตน เมนูมังสวิรัติ และเมนูเอาใจชาววีแกนสายรักผักก็มีให้เลือกลิ้มลอง

ท่ามกลางบรรยากาศที่ตกแต่งในสไตล์แคลิฟอร์เนีย โดยเลือกใช้เฟอร์นิเจอร์ไม้เป็นหลัก ชั้นล่างเป็นโซนบาร์ ทำเป็นเคาเตอร์บาร์ไม้สุดคลาสสิก จัดเรียงเก้าอี้ไม้เบาะหนังไว้เป็นระเบียบ เดินขึ้นไปบนชั้น 2 จัดเป็นมุมโซฟาที่นั่งขนาดใหญ่ให้นั่งแบบสบาย ๆ บนผนังเพนต์ภาพกราฟฟิตี้ลายต้นมะพร้าว ท้องทะเล และชายหาด ให้ความรู้สึกผ่อนคลายเหมือนนั่งอยู่ริมชายหาด