
เรื่องน่ารู้จากงานไหว้ครูมวยไทยโลก ครั้งที่ 15
วันนี้ นายรอบรู้ จึงอยากพาเพื่อนๆ เข้าถึงงานไหว้ครูมวยไทยโลก กับ 5 เรื่อง น่ารู้จากงานไหว้ครูมวยไทยโลก ครั้งที่ 15 กัน
ใครผ่านมาแถวเลี่ยงเมืองนนทบุรี ต้องไม่พลาดแวะเติมความหวาน โดยเฉพาะสาวกขนมหวานต้องมีร้านบางหวานอยู่ในลิชร้านเด็ดโดนใจแน่นอน
ร้านบางหวาน สาขาสนามบินน้ำ ฟังแค่ชื่อก็หว้านหวาน หวานตั้งแต่การตกแต่งร้านด้วยสีชมพูหวานตามสไตล์ Homemade Toast Café ซึ่งเปิดเป็นสาขาที่ 2 ต่อจากสาขาพระราม 9 ที่เปิดเมื่อสิบกว่าปีก่อน
โดยจุดเริ่มต้นเล็กๆ ที่คนสามคน คือคุณฐิรวิชญ์ ธนผดุงเกียรติ(ป๊อก) คุณนาราภัทร วิจิตรธนาสิน(ทา) และคุณชาญชัย วิจิตรธนาสิน(ชัย) อยากจะเปิดร้านขนมปังเล็กๆ หน้าหมู่บ้านแถวพระรามเก้า ด้วยความคิดอยากทำร้านที่ “พวกเราอยากกินและเหมือนทำกินกันเองที่บ้าน” จากนั้นก็ค่อยๆ กลายมาเป็นเมนูขนมปังของบางหวาน ที่เข้าถึงง่ายและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวมาจนทุกวันนี้ ทั้งหมดมี 8 สาขาแล้ว
เมนูหลักของร้านจะเน้นขนมปังโฮมเมด สูตรเฉพาะที่บางหวานสั่งทำพิเศษ เติมความหวานกับเมนูแรก “ปังปูอัดชีส” เมนูใหม่ล่าสุดของทางร้าน อัดแน่นไปด้วยปูอัดลาดด้วยชีสเยิ้มๆ หนึ่งชิ้นต่อคำวางบนขนมปังปิ้งแผ่นหนา
“ปังเผือกกะทิ” เมนูขายดีของร้าน ครีมเผือกกวนลักษณะคล้ายสังขยาเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ทาบนขนมปังปิ้งแล้วราดด้วยน้ำกะทิ กินเข้าไปชิ้นแรกคุณจะรู้สึกถึงเนื้อเผือกที่เข้มข้น รสชาติหวานมันของเผือกตัดเค็มด้วยน้ำกะทิ ด้วยความที่เจ้าของร้านชอบกินเผือกอยู่แล้วและได้รับแรงบันดาลใจจากขนมไทยไส้เผือก จึงรังสรรค์เมนูนี้ออกมาได้อย่างไม่มีที่ติ
เมนูขึ้นชื่ออีกหนึ่งเมนูของร้าน “ปังเย็นภูเขาไฟ” จานใหญ่กินได้หลายคน ตักเข้าไปในภูเขาไฟจะเห็นชั้นขนมปังแผ่นหนา เลือกได้ว่าจะกินแบบกรอบหรือแบบนิ่ม ตามด้วยวิปครีม และมีน้ำแข็งใสโปะแล้วราดด้วยผงโอวัลติน ตบท้ายด้วยนมข้นหวานราดอยู่บนสุด
“แซนด์วิชทูน่าลาวาชีส” ใครชอบชีสพลาดไม่ได้เด็ดขาด มันคือความลงตัวระหว่างทูน่ากับชีสที่อบในเตาอบร้อนๆ จนไหลเยิ้มออกมาเป็นลาวา ถ้าทานคู่กับนมสดเย็นๆ เป็นอาหารว่างยามบ่ายจะเข้ากันมาก
ถ้าจะให้บรรยายทุกเมนูคงไม่หมด คุณต้องลองไปลิ้มรสด้วยตัวเอง ยังมีอีกหลายรายการที่อร่อยจนหยุดไม่อยู่ ทั้งปังปิ้งไส้กรอกชีส ปังปิ้งสังขยา ปังปิ้งต้มยำกุ้ง ปังเย็นสังขยา นมเย็น และอีกมากมาย
ให้บรรยายความอร่อยแค่ไหน ก็ไม่เท่าไปลองกินด้วยตัวเอง ลองสักครั้งแล้วคุณจะติดใจความหวานในร้านบางหวาน
ที่ตั้ง : โครงการสนามบินน้ำมาร์เก็ตพาร์ค ถ. สนามบินน้ำนนทบุรี ต. ตลาดขวัญ อ. เมืองนนทบุรี จ. นนทบุรี
เปิด : ทุกวัน เวลา 11.00 – 22.00 น.
โทร. 085-557-3245
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

วันนี้ นายรอบรู้ จึงอยากพาเพื่อนๆ เข้าถึงงานไหว้ครูมวยไทยโลก กับ 5 เรื่อง น่ารู้จากงานไหว้ครูมวยไทยโลก ครั้งที่ 15 กัน

พวกเรามาถึงที่นี่ในเวลาเช้าตรู่ของวันอาทิตย์ สิ่งแรกที่เห็นคือผู้คนจำนวนมากกำลังจับจ่ายใช้สอยกันอย่างคับคั่งในตลาดวัดดวงแข ตลาดสดประจำชุมชน ที่เปรียบเสมือนจุดศูนย์กลางของชุมชน มีทั้งอาหารสด อาหารแห้ง รวมไปถึงข้าวของเครื่องใช้ที่จำเป็นต่างๆ ทำให้ผู้คนที่นี่ไม่จำเป็นต้องออกไปซื้อของที่ซูเปอร์มาร์เก็ตไกลๆ ให้เสียเวลา

“นายรอบรู้” เดินทางไปตามทางหลวงหมายเลข 1024 ทอดตัวยาวคดโค้งไต่ความสูงไปตามสันเขา จนถึงบ้านนาคูหา ตำบลสวนเขื่อน อำเภอเมือง จังหวัดแพร่ – เมืองไม้สักอันลือชื่อของไทย หนึ่งในเมืองรองที่ต้องห้ามพลาด

เคยชมไหม ประเพณีอาบน้ำใต้แสงจันทร์?
ช่วงเทศกาลลอยกระทงที่ผ่าน “นายรอบรู้” มาเที่ยวงานลอยกระทงกันที่ชุมชนสามเรือน ต.สามเรือน อ.บางปะอิน จ.พระนครศรีอยุธยา กิจกรรมที่โดดเด่นมีทั้งล่องเรือสัมผัสวิถีชีวิตริมคลองโพธิ์ ลอยกระทงตาลปัตร และที่พลาดไม่ได้คือพิธีอาบน้ำคืนเพ็ญ ถือเป็นพิธีกรรมอันศักดิ์สิทธิของชาวสามเรือน