บ้านขนมปังขิง คาเฟ่เรือนไม้สไตล์ฝรั่ง

ใครที่แวะเวียนมาแถวย่านเสาชิงช้า แล้วกำลังมองหาจุดเช็คอินบรรยากาศสบายๆ สไตล์คาเฟ่  “นายรอบรู้” ขอแนะนำ “บ้านขนมปังขิง” คาเฟ่เรือนไม้สไตล์ฝรั่ง ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างความเป็นตะวันตกและตะวันออก

บ้านขนมปังขิง สถาปัตยกรรมอายุกว่าร้อยปี ที่ได้รับอิทธิพลตะวันตกในช่วงสมัยรัชกาลที่ 4 เป็นเรือนไม้ที่ตกแต่งด้วยลายฉลุสวยงามคล้ายขนมปังขิง หรือคุกกี้ที่ชาวยุโรปนิยมกินกันในเทศกาลคริสต์มาส โดยเรือนลักษณะนี้ เป็นที่นิยมสร้างกันในหมู่ชนชั้นสูง คหบดี และขุนนาง จึงเป็นเหมือนแรร์ไอเทมที่ปัจจุบันหาดูได้ยากแล้ว

บ้านหลังนี้สร้างขึ้นโดย รองอำมาตย์โท ขุนประเสริฐทะเบียน (ขัน) และได้สืบทอดต่อกันมาหลายรุ่น จนถึงรุ่นหลานคือ คุณธนัชพร คุณารัตนอังกูร ผู้จุดประกายการรีโนเวทบ้านครั้งใหญ่ เพื่อเปิดเป็นคาเฟ่กึ่งพิพิธภัณฑ์ ตามเจตนารมย์ของท่านผู้หญิงเพ็ชรา เตชะกัมพุช ผู้เป็นแม่ ท่านเป็นบุตรีคนที่สองของขุนประเสริฐทะเบียน ที่ต้องการให้บ้านขนมปังขิงแห่งนี้อยู่ในสภาพเดิมมากที่สุด

ภายใต้บรรยากาศเรือนไม้สไตล์ฝรั่ง ที่เปิดเพลงไทยคลอเบาๆ มีเมนูเครื่องดื่มชั้นเลิศ ขนมไทยโบราณและขนมไทยฟิวชั่นให้ได้ลิ้มลอง ไฮไลท์ที่คุณไม่ควรพลาด คือ ชุดบัวทอง ชุดขนมไทยที่เสิร์ฟมาในถาดรูปดอกบัว มีขนมไทยโบราณให้ชิมถึง 8 อย่าง ได้แก่ ขนมอาลัว ขนมสำปันนี จ่ามงกุฎ วุ้นสาย วุ้นมะตูม ทองหยอด ฝอยทองกรอบ และกลีบลำดวน เสิร์ฟมาพร้อมชาเอิร์ลเกรย์กลิ่นดอกไม้หอมๆ     

นอกจากนี้ในชุดบัวทองยังมีขนมไทยพานทอง ขนมไทยฟิวชั่นระหว่างตะวันตกและตะวันออกให้เลือกถึง 4 แบบ 4 สไตล์ ไม่ว่าจะเป็น บัวลอยที่จับคู่มาพร้อมกับไอศกรีมกะทิใบเตยหอมๆ ราดด้วยกะทิอบควันเทียน กินแล้วจะลืมบัวลอยในแบบเดิมๆ ไปเลย ส่วนใครที่ชอบเฉาก๊วย ที่นี่ก็มีเมนูเฉาก๊วยเหนียวหนึบจับคู่มาพร้อมไอศกรีมกะทิชาไทยสุดเข้มข้น ท็อปด้วยฝอยทอง แล้วราดกะทิอบควันเทียน บอกเลยว่าใครที่ลองแล้วจะหยุดไม่อยู่จริงๆ        

เมนูลอดช่องก็เด็ดไม่แพ้กัน จับคู่มากับไอศกรีมกะทิสดเข้มข้น และน้ำตาลมะพร้าวสูตรเด็ด ที่เอาไว้ราดเพิ่มความอร่อยตอนกิน บอกเลยว่าฟินสุดๆ  และอีกหนึ่งเมนูขนมไทยพานทองที่ไม่ควรพลาดก็คือ ตะโก้ ที่มีให้เลือกถึง 3 รสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ตะโก้ทับทิมกรอบ ตะโก้เผือก หรือตะโก้อัญชัน จับคู่กับไอศกรีมวานิลลา ราดกะทิอบควันเทียนหอมๆ         

เมนูเครื่องดื่มของที่นี่ก็มีหลากหลาย ทั้ง Iced Signature Coffee กาแฟเย็นหอมๆ ที่โดดเด่นด้วยไซรัปทำเอง ทำให้กาแฟที่ได้มีความหอมหวานมันไม่เหมือนใคร Iced Mint Macchiato เอสเพรสโซ่หอมๆ ที่เพิ่มความเย็นสดชื่นขึ้นไปอีกขั้นด้วยนมมิ้นเย็นๆ ดื่มแล้วรู้สึกเฟรชสุดๆ

หรือใครไม่ใช่คอกาแฟ ที่นี่มีเมนูอิตาเลี่ยนโซดาอย่าง Mint Lime Soda เมนูสีสันสดใส เปรี้ยวซ่า ท้าซัมเมอร์กับอากาศร้อนๆ ของเมืองไทย

Share on facebook
Share on google
Share on twitter
Share on pinterest

Info

บ้านขนมปังขิง

ถนนดินสอ แขวงเสาชิงช้า เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร (ซอยหลังโบสถ์พราหมณ์)

เวลาเปิดทำการ : อังคาร – ศุกร์ 11.00 น. – 20.00 น.

เสาร์ – อาทิตย์ 09.00 น. – 20.00 น. (หยุดวันจันทร์)

โทร : 087-510-9696  /09-7229-7021 

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

Photographer

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

พชรธรณ์ ศรีสุวรรณ

สโรชา เอิบโชคชัย

สโรชา เอิบโชคชัย


Relate Place

Travel

ยี่เป็งวัดร้องแง
 แปงแตะดอกไม้ปันดวง

ในช่วงเทศกาลยี่เป็ง ชาวไทลื้อบ้านร้องแงจะรวมใจกันทำแตะดอกไม้ปันโดง (ตามสำเนียงลื้อ) ซึ่งก็คือดอกไม้พันดวง แต่ละบ้านจะทำบ้านละอันสองอัน ขนาดเล็กหรือใหญ่แล้วแต่ศรัทธา ส่วนใหญ่มีขนาดประมาณ 1-2 ตารางฟุต โดยนำดอกไม้หลายชนิดเรียงรายแล้วใช้ไม่ไผ่สานประกบทั้งสองด้าน เรียกว่าแตะดอกไม้

Travel

มอหินขาว สโตนเฮนจ์เมืองไทย

เสาหินทรายสีขาวขนาดใหญ่กว้างราวยี่สิบสองคนโอบ เรียงรายโดดเด่นอยู่บนลานกว้างกลางป่าโปร่ง ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวขจีอันงดงาม พวกมันถูกเรียกว่า “มอหินขาว” และความเด่นชัดท่ามกลางธรรมชาติที่แตกต่างกันก็ประจักษ์ต่อสายตาพวกเรา

News

“หอมกลิ่นดอกเกลือ”

จังหวัดเพชรบุรี จัดยิ่งใหญ่…มหกรรมเกลือทะเลเพชรสมุทรคีรี
งานมหกรรมนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 พฤศจิกายน 2562 ณ สหกรณ์การเกษตรเกลือทะเลไทยเพชรบุรี จำกัด ตำบลบ้านแหลม อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

Travel

โฮงเจ้าฟองคำ

โฮงเจ้าฟองคำเป็นบ้านทรงล้านนาที่สร้างด้วยไม้ทั้งหลัง ปัจจุบันเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ต้องมาแวะชมเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่างน่าประทับใจ นับตั้งแต่เดินเข้าประตูรั้วสู่บริเวณบ้านที่ร่มรื่นมาจนถึงโฮงเจ้าฟองคำ