A Cup of Trees

ปทุมธานี : หากใครมีโอกาสไปซื้อต้นไม้แถวตลาดต้นไม้ธัญศิริ บนถนนสายรังสิต-นครนายก คลอง 6 โปรดสังเกตบริเวณทางเข้าตลาดให้ดี จะมีร้านมุงหลังคาด้วยหญ้าคาออกสไตล์บาหลี หน้าร้านร่มรื่นด้วยต้นไม้ แต่ร้านนี้ไม่ใช่ร้านขายต้นไม้ ไม่ใช่ร้านขายปุ๋ยหรืออุปกรณ์ทำสวน เพราะเมื่อเปิดประตูร้านเข้าไป ก็จะได้สัมผัสกับกลิ่นหอมอบอวลของกาแฟ ผสานกับกลิ่นเค้กอบใหม่ๆ ลอยมาทักทายเชื้อเชิญ

A Cup of Trees
จิบกาแฟยามบ่าย คลายหิวด้วยเค้กโฮมเมด

ข้อมูลร้านอร่อย : ตลาดต้นไม้ธัญศิริ บนถนนสายรังสิต-นครนายก คลอง 6 จ. ปทุมธานี โทร.0-2577-6445 หรือ www.acupoftrees.com ร้านเปิดบริการเวลา 09.00-17.00 น. ทุกวันเว้นวันจันทร์

ถูกต้องนะครับ–ร้านนี้เป็นร้านกาแฟในชื่อน่ารักๆ ว่า “A Cup of Trees” และที่น่ารักไปกว่านั้นก็คือ พัชรี สุทธินันท์ เจ้าของร้านผู้มีอัธยาศัยไมตรี ยืนยิ้มรับลูกค้าอยู่หลังเครื่องชงกาแฟ

เดิมพัชรีทำงานอยู่ที่บริษัทค่ายเทปยักษ์ใหญ่ ขณะเดียวกันก็ชอบทำเค้ก จึงหาเวลาว่างไปร่ำเรียนการทำเค้กรวมถึงการชงกาแฟสด ก่อนตัดสินใจหันหลังให้อาชีพแสนรัก มาใส่ผ้ากันเปื้อนตีแป้งตอกไข่อยู่ที่ร้านเค้กร้านกาแฟของตนเอง นับถึงวันนี้ก็เป็นเวลาประมาณ 2 ปีแล้ว

ความพิเศษของเค้กร้านนี้คือ เป็นเค้กโฮมเมดที่พัชรีคิดสูตรและพิถีพิถันทำเองหมุนเวียนกันไปในแต่ละวัน เช่น ไอเลิฟช็อกโกแลตเค้ก แอปเปิ้ลเช็ดดาร์ทาร์ต เค้กแครอตและสับปะรด เชอร์รี่สเวิลด์ชีสเค้ก อินทผลัมช็อกโกแลตพุดดิ้ง เป็นต้น  นอกจากนี้ยังมีชุดอาหารเช้าง่ายๆ อย่างไข่ดาว ไส้กรอกรมควัน กินกับขนมปังโฮลวีต แซนด์วิชทูน่าอบชีส ไก่อบโรสแมรี่เสิร์ฟพร้อมมันอบ และสปาเกตตีซอสหมูสับ ซึ่งทำสลับสับเปลี่ยนทุกวันเช่นกัน

ส่วนกาแฟหอมกรุ่นนั้น พัชรีใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์ดีของมูลนิธิแม่ฟ้าหลวง มาชงปรุงแต่งได้รสชาตินุ่มนวลเข้มข้นกำลังเหมาะ แถมมีลูกเล่นด้วยการสร้างลวดลายหลากหลายบนฟองนม ให้ลูกค้าได้อมยิ้มก่อนจิบกาแฟถ้วยโปรด

อีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้การดื่มกาแฟรื่นรมย์ยิ่งขึ้น คือการตกแต่งร้านที่ให้ความรู้สึกอบอุ่น สบายๆ เป็นกันเอง  บริเวณหลังร้านยังจัดเป็นสวนเล็กๆ สไตล์อังกฤษให้นั่งดื่มกาแฟพร้อมชื่นชมพรรณไม้ เหมือนจิบกาแฟอยู่ในสวนหลังบ้าน

Writer

ระพีพร มีบัณฑิต

ระพีพร มีบัณฑิต

Photographer

อรรถวุฒิ ที่ปรึกษา

อรรถวุฒิ ที่ปรึกษา

Relate Place

News

เปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา

ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน

News

ลำปัง ลำปาง Festival 2022

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565

News

ททท. จัดงานเทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน ริมชายหาด ภูเก็ต กระบี่ และพังงา

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565

News

ททท. จัดกิจกรรมล่องเรือชมโบราณสถานยามค่ำคืนต้อนรับคณะผู้แทนเขตเศรษฐกิจเอเปค

เมื่อวันที่ ๑๐ พฤษภาคม ที่ผ่านมา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับกระทรวงการต่างประเทศจัดกิจกรรมล่องเรือชมโบราณสถานยามค่ำคืนในแม่น้ำเจ้าพระยาต้อนรับคณะผู้แทนเขตเศรษฐกิจเอเปคที่เข้าร่วมการประชุมเจ้าหน้าที่อาวุโสเอเปค ครั้งที่ ๒ ระหว่างวันที่ ๙-๑๙ พฤษภาคม ๒๕๖๕ ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เพื่อสานต่อเป้าหมายการเป็นเจ้าภาพเอเปค ๒๕๖๕ ภายใต้แนวคิดหลัก “เปิดกว้างสร้างสัมพันธ์ เชื่อมโยงกัน สู่สมดุล” หรือ “Open. Connect. Balance.” มุ่งเน้นการฟื้นฟูเศรษฐกิจในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก ยุคหลังโควิด-19 
ให้มีการค้า การลงทุนที่เปิดกว้าง เสรี และมีพลวัต เชื่อมโยงความสะดวกและปลอดภัย พร้อมกำหนดแผนการพัฒนาอย่างยั่งยืนภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจ BCG เพื่อการเตรียมรับมือสถานการณ์ความผันผวนต่าง ๆ ในโลก