3 ร้านอร่อยเมืองตรัง

ได้ยินเพื่อนบอกจะเที่ยวตัวเมืองตรังด้วยการซิ่งรถตุ๊กตุ๊กหัวกบ เลยขอติดสอยห้อยตามไปด้วยคน  และตระเวนรอบเมืองตรังทั้งที เราก็ต้อง เที่ยวไปกินไปถึงจะครบรส  ไปกันเลยละกัน บรื้น…บรื้น…

1. แกงส้ม 

(ซ. วิเศษกุล 4 เปิดเวลา 11.00-14.00 น./16.30-21.30 น. โทร. 0-7521-9383)

ร้านนี้ไม่ตกแต่งอะไรมาก มีเพียงโต๊ะ เก้าอี้ เมนู พร้อมลูกค้าที่นั่งอยู่เต็มร้านเท่านั้น  เมนูที่ต้องสั่งคือแกงส้ม มีให้เลือกทั้งกุ้งและปลา ผักรวมและยอดมะพร้าวอ่อน น้ำแกงส้มรสกลมกล่อมมากๆ ไม่เปรี้ยวแหลม เค็มปี๋ หรือเผ็ดเกินไป หอมกลิ่นเครื่องแกง ซดกินได้สบายส่วนฮ่อยจ๊อปูนั้น เนื้อปูเต็มลูกไม่ผสมแป้ง เสิร์ฟร้อนๆ กินกันเพลิน  

หมูนุ่มทอดก็อร่อยนุ่มสมชื่อ  ใครชอบกินปลามีจานเด็ดให้ชิม คือปลากะพงผัดเต้าเจี้ยว เนื้อปลาสดไร้กลิ่นคาวผัดกับเต้าเจี้ยวแบบน้ำขลุกขลิกโรยต้นหอม กลิ่นหอมรสอร่อยเลิศ  อ๊ะๆ อย่าเพิ่งอิ่ม ลองชิมห่อหมกทะเลทอดและผัดถั่วฝักยาวคั่วไข่กันก่อน แล้วจะรู้ว่าฝีมือเขาถึงจริงๆ

2.โกหลอ 

(ถ. รัษฎา ซ. 9  เปิดเวลา 16.00-22.00 น.)

เราซิ่งเจ้าตุ๊กตุ๊กหัวกบกันมาทั้งวัน แล้วปิดท้ายกันที่ร้านยอดนิยมร้านนี้ ที่คนตรังมาฝากท้องมื้อเย็นไปจนถึงมื้อดึก  มีเส้นหมี่กระดูกหมู เส้นหมี่น่องไก่ น้ำซุปร้อนๆ หอมหวาน แถมใส่เครื่องตุ๋นยาจีนอย่างเก๋ากี้และห่วยซัวเพิ่มความอร่อย  

หากยังไม่เบื่อติ่มซำ ร้านนี้ก็มีบริการนะจ๊ะ  ลูกชิ้นปลาหมึก เต้าหู้ปลา ขนมจีบ อร่อยดีทีเดียวคนที่ติดใจรสหอมละมุนลิ้นของชาปักษ์ใต้ ก็สั่งกินกันได้ คนชงชงได้เข้มข้นถึงใจ  มีปาท่องโก๋ร้อนๆ พร้อมสังขยาให้กินแกล้มด้วย

3. ล่อคุ้ง 

(ถ. รัษฎา อ. กันตัง  เปิดเวลา 09.00-20.30 น. โทร. 0-7525-1223)

ร้านนี้อยู่นอกเส้นทางของตุ๊กตุ๊กหัวกบสักหน่อย เพราะต้องขับมาที่ อ. กันตัง ห่างจากตัวเมืองตรังราวๆ 18 กม.  หากผ่านมาทางนี้ อย่าลืมแวะกินก็แล้วกัน  ราดหน้าทะเลของเขาอร่อยเด็ดค่ะคุณขา เสิร์ฟปุ๊บกินได้เลยไม่ต้องเสียเวลาปรุง ของทะเลทั้งกุ้ง ปลาหมึก เนื้อปู เนื้อปลากะพง กระเพาะปลา ก็สดจากทะเล ลูกชิ้นปลาเคี้ยวหนึบไม่มีกลิ่นคาว  

อีกจานที่อยากให้ลิ้มลองคือหมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว เป็นเส้นหมี่ฮกเกี้ยนผัดใส่กุ้งและปลาหมึก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายและพริกป่น อร่อยพอเหมาะพอดีอีกเมนูเป็นของใหม่ของทางร้าน นั่นก็คือก๋วยเตี๋ยวมาเลย์ รสชาติและเครื่องปรุงคล้ายผัดไทย แต่เปลี่ยนจากเส้นเล็กเป็นเส้นใหญ่ และใส่กุ้งสดกับปลาหมึกเพิ่มเข้าไป ปรุงรสตอนผัดให้เสร็จสรรพ คีบเข้าปากได้ทันที

Relate Place

ททท. เปิดตัวโครงการ STAR ยกระดับผู้ประกอบการ “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”
เตรียมพร้อมรับตลาดนักท่องเที่ยวมูลค่าสูง ผ่าน 17 เป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating ณ ห้องโถงธนะรัชต์ อาคาร ททท. เพื่อเดินหน้า Shape Supply ยกระดับห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวสู่มาตรฐานการท่องเที่ยวยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”สอดรับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน Sustainable Tourism Goals : STGs พร้อมผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างสมดุลทุกมิติก้าวสู่การเป็น High Value and Sustainable Tourism โดยเตรียมเปิดรับสมัครผู้ประกอบการตั้งแต่วันที่ 16 สิงหาคม 2566 เป็นต้นไป ทางเว็บไซต์ www.TATstar.org

Read More »

ททท. เปิดตัว “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน”

ททท. เปิดตัวกิจกรรมสุดว้าว ภายใต้ “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน” ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ตรงใจนักท่องเที่ยว

Read More »
เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร

ททท. จัดงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร”

เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย
สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร

Read More »

เปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา

ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน

Read More »