3 ร้านอร่อยเมืองตรัง

ได้ยินเพื่อนบอกจะเที่ยวตัวเมืองตรังด้วยการซิ่งรถตุ๊กตุ๊กหัวกบ เลยขอติดสอยห้อยตามไปด้วยคน  และตระเวนรอบเมืองตรังทั้งที เราก็ต้อง เที่ยวไปกินไปถึงจะครบรส  ไปกันเลยละกัน บรื้น…บรื้น…

1. แกงส้ม 

(ซ. วิเศษกุล 4 เปิดเวลา 11.00-14.00 น./16.30-21.30 น. โทร. 0-7521-9383)

ร้านนี้ไม่ตกแต่งอะไรมาก มีเพียงโต๊ะ เก้าอี้ เมนู พร้อมลูกค้าที่นั่งอยู่เต็มร้านเท่านั้น  เมนูที่ต้องสั่งคือแกงส้ม มีให้เลือกทั้งกุ้งและปลา ผักรวมและยอดมะพร้าวอ่อน น้ำแกงส้มรสกลมกล่อมมากๆ ไม่เปรี้ยวแหลม เค็มปี๋ หรือเผ็ดเกินไป หอมกลิ่นเครื่องแกง ซดกินได้สบายส่วนฮ่อยจ๊อปูนั้น เนื้อปูเต็มลูกไม่ผสมแป้ง เสิร์ฟร้อนๆ กินกันเพลิน  

หมูนุ่มทอดก็อร่อยนุ่มสมชื่อ  ใครชอบกินปลามีจานเด็ดให้ชิม คือปลากะพงผัดเต้าเจี้ยว เนื้อปลาสดไร้กลิ่นคาวผัดกับเต้าเจี้ยวแบบน้ำขลุกขลิกโรยต้นหอม กลิ่นหอมรสอร่อยเลิศ  อ๊ะๆ อย่าเพิ่งอิ่ม ลองชิมห่อหมกทะเลทอดและผัดถั่วฝักยาวคั่วไข่กันก่อน แล้วจะรู้ว่าฝีมือเขาถึงจริงๆ

2.โกหลอ 

(ถ. รัษฎา ซ. 9  เปิดเวลา 16.00-22.00 น.)

เราซิ่งเจ้าตุ๊กตุ๊กหัวกบกันมาทั้งวัน แล้วปิดท้ายกันที่ร้านยอดนิยมร้านนี้ ที่คนตรังมาฝากท้องมื้อเย็นไปจนถึงมื้อดึก  มีเส้นหมี่กระดูกหมู เส้นหมี่น่องไก่ น้ำซุปร้อนๆ หอมหวาน แถมใส่เครื่องตุ๋นยาจีนอย่างเก๋ากี้และห่วยซัวเพิ่มความอร่อย  

หากยังไม่เบื่อติ่มซำ ร้านนี้ก็มีบริการนะจ๊ะ  ลูกชิ้นปลาหมึก เต้าหู้ปลา ขนมจีบ อร่อยดีทีเดียวคนที่ติดใจรสหอมละมุนลิ้นของชาปักษ์ใต้ ก็สั่งกินกันได้ คนชงชงได้เข้มข้นถึงใจ  มีปาท่องโก๋ร้อนๆ พร้อมสังขยาให้กินแกล้มด้วย

3. ล่อคุ้ง 

(ถ. รัษฎา อ. กันตัง  เปิดเวลา 09.00-20.30 น. โทร. 0-7525-1223)

ร้านนี้อยู่นอกเส้นทางของตุ๊กตุ๊กหัวกบสักหน่อย เพราะต้องขับมาที่ อ. กันตัง ห่างจากตัวเมืองตรังราวๆ 18 กม.  หากผ่านมาทางนี้ อย่าลืมแวะกินก็แล้วกัน  ราดหน้าทะเลของเขาอร่อยเด็ดค่ะคุณขา เสิร์ฟปุ๊บกินได้เลยไม่ต้องเสียเวลาปรุง ของทะเลทั้งกุ้ง ปลาหมึก เนื้อปู เนื้อปลากะพง กระเพาะปลา ก็สดจากทะเล ลูกชิ้นปลาเคี้ยวหนึบไม่มีกลิ่นคาว  

อีกจานที่อยากให้ลิ้มลองคือหมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว เป็นเส้นหมี่ฮกเกี้ยนผัดใส่กุ้งและปลาหมึก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทรายและพริกป่น อร่อยพอเหมาะพอดีอีกเมนูเป็นของใหม่ของทางร้าน นั่นก็คือก๋วยเตี๋ยวมาเลย์ รสชาติและเครื่องปรุงคล้ายผัดไทย แต่เปลี่ยนจากเส้นเล็กเป็นเส้นใหญ่ และใส่กุ้งสดกับปลาหมึกเพิ่มเข้าไป ปรุงรสตอนผัดให้เสร็จสรรพ คีบเข้าปากได้ทันที


Relate Place

Bad Habit Refill Station สถานีเปลี่ยนนิสัยเพื่อโลกสวย

เมื่อนิสัยที่เคยชินกับความสะดวกจากการใช้พลาสติกกำลังทำให้ “โลก” ลำบาก “นายรอบรู้” จึงขอเชิญชวนทุกคนร่วมกันเปลี่ยนนิสัยด้วยการลดการใช้พลาสติก แล้วมารีฟิลล์ขวดว่างเปล่าให้เต็มไปด้วยความหมาย เพื่อให้โลกใบนี้กลับมาสดใสอีกครั้ง ที่ Bad Habit Refill Station

Read More »

สจล. เปิดตัวรถเข็นสตรีทฟู้ดสุดไฮยีน

เปิดตัวนวัตกรรมรถเข็นสตรีทฟู้ดสุดไฮยีน ภายในงาน “KMITL Street Food Academy 2020” โดยได้ส่งมอบนวัตกรรมดังกล่าวจำนวน 7 คัน ให้แก่ผู้ขายอาหารริมทางที่ได้รับผลกระทบด้านเศรษฐกิจ และมีความต้องการรับนวัตกรรมดังกล่าวไปต่อยอดการประกอบอาชีพ

Read More »

Big Boy แบรนด์อเมริกันชื่อดังเปิดให้บริการเดลิเวอรี่ในกรุงเทพแล้ว

โปรโมชั่นพิเศษช่วงเปิดตัว ลูกค้าที่สั่งยอดขั้นต่ำตั้งแต่ 500 บาทขึ้นไป รับฟรีเสื้อยืดบิ๊กบอย 1 ตัวต่อการสั่งต่อใบเสร็จตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 มิถุนายน 2563 หรือจนกว่าของจะหมด กรุณาดูข้อกำหนดและเงื่อนไขอื่น ๆ เพิ่มเติม สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ลูกค้าสามารถติดตามบิ๊กบอย ประเทศไทยได้ที่ Facebook.com/TwiceAsBigTwiceAsGood

Read More »

ว่าด้วยเรื่อง..ของดี สี่ภาค

บ่ายวันศุกร์ขณะที่แสงแดดกำลังแผดเผาเงาอาคารใหญ่ ภายใต้ท้องฟ้าไร้เมฆลอย ความง่วงเหงาก็เริ่มตั้งตัวเป็นศัตรูกับร่างกายของผมเสียเหลือเกิน คงจะดีไม่น้อยถ้าได้จิบกาแฟสักแก้วในยามนี้ 


Read More »