ป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวผักหวาน

ที่ อ. บ้านหมอ จ. สระบุรี มีร้านก๋วยเตี๋ยวผักหวานรสเด็ดเอร่ดอร่อยถึงใจอย่าบอกใคร รับรองว่านักชิมอย่างคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน

อ. บ้านหมอ เป็นแหล่งปลูกผักหวานป่าที่นับว่าใหญ่ที่สุดใน จ. สระบุรี ถึง 800 ไร่ ซึ่งผักหวานกำลังเป็นที่นิยมในหมู่นักชิม โดยการนำยอดและใบอ่อนมาปรุงอาหารได้หลากหลายทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ฯลฯ

ผักหวานนั้นมีรสชาติอร่อย หวานมันสมชื่อ ให้โปรตีน เกลือแร่ และมิตามิน นับว่าเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่ให้ประโยชน์มากมาย แต่หากจะนำผักหวานมากินควรทำให้สุกเสียก่อน เพราะหากกินสดๆ ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการคลื่นเหียนอาเจียนได้

บรรยายสรรพคุณของผักหวานมาเสียเยอะแยะ คงอยากชิมกันแล้ว ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ว่าชื่อ ร้านป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวผักหวาน อยู่ริมถนนสายพระพุทธบาทท่าเรือ มีเมนูผักหวานป่าให้เลือกชิมหลายอย่าง

ส้มตำผักหวาน  แนะนำว่าให้สั่งมารองท้องกันก่อน จะเป็นตำปูหรือตำไทยก็อร่อยไม่แพ้กัน เพราะรสชาติหวานมันของผักหวานที่กรุบกรอบช่วยเพิ่มให้ส้มตำอร่อยเพิ่มขึ้น อีกจานเป็นทอดมันผักหวาน ที่ทอดร้อนๆ เหลืองกรอบหอมน่ากินให้รสชาติอร่อยไปอีกแบบ

สุดท้ายพระเอกของร้านคือก๋วยเตี๋ยวผักหวานที่ต้องไม่พลาดกิน มีทั้งเนื้อตุ๋นและหมูตุ๋นจะกินน้ำหรือแห้งแล้วแต่ชอบ รับรองว่าใครไม่ชอบินถั่วงอกหรือผักบุ้ง ผักหวานป่าเป็นอีกทางเลือกของความอร่อยจนคุณต้องสั่งอีกชาม

ทางไปร้านจาก อ. พระพุทธบาท ให้วิ่งเข้าทางหลวงหมายเลข 3022 ไปทาง อ. บ้านหมอ วิ่งไปประมาณ 13 กม. ร้านอยู่ทางซ้ายมือ ไปไม่ถูกหาไม่เจอ

โทรไปสอบถามทางร้านได้ที่เบอร์ 0-3620-1788, 08-6100-4610

 

Relate Place

News

ททท. ปักหมุดจัดงาน Amazing Thailand Fest 2023 ยกทัพ Soft Power ไทย บุกเสิร์ฟ Amazing Experience ณ นครซิดนีย์ เครือรัฐออสเตรเลีย

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดเต็มงาน “Amazing Thailand Fest 2023” ระหว่างวันที่ 19-20 สิงหาคม 2566 ณ นครซิดนีย์ เครือรัฐออสเตรเลีย โดยผนึกกำลังพันธมิตรอุตสาหกรรมท่องเที่ยว ยกทัพ Soft Power ของไทยเสนอแก่นักท่องเที่ยวออสเตรเลียอย่างใกล้ชิด เพื่อมุ่งสร้างความเชื่อมั่นและแรงบันดาลใจ
สู่การตัดสินใจเดินทางมายังประเทศไทย พร้อมตอกย้ำแบรนด์ Amazing Thailand ควบคู่กับแนวคิด Responsible Tourism ฉายภาพมิติใหม่ของท่องเที่ยวไทยที่พร้อมส่งมอบประสบการณ์ Amazing Experience อันเปี่ยมด้วยคุณค่า และความหมายในทุกช่วงเวลา

News

ททท. เปิดตัวโครงการ STAR ยกระดับผู้ประกอบการ “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”
เตรียมพร้อมรับตลาดนักท่องเที่ยวมูลค่าสูง ผ่าน 17 เป้าหมายการพัฒนาการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating ณ ห้องโถงธนะรัชต์ อาคาร ททท. เพื่อเดินหน้า Shape Supply ยกระดับห่วงโซ่อุปทานในอุตสาหกรรมท่องเที่ยวสู่มาตรฐานการท่องเที่ยวยั่งยืน ภายใต้แนวคิด “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”สอดรับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน Sustainable Tourism Goals : STGs พร้อมผลักดันให้เกิดการเปลี่ยนแปลงอย่างสมดุลทุกมิติก้าวสู่การเป็น High Value and Sustainable Tourism โดยเตรียมเปิดรับสมัครผู้ประกอบการตั้งแต่วันที่ 16 สิงหาคม 2566 เป็นต้นไป ทางเว็บไซต์ www.TATstar.org

News

ททท. เปิดตัว “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน”

ททท. เปิดตัวกิจกรรมสุดว้าว ภายใต้ “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน” ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ตรงใจนักท่องเที่ยว

เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร
News

ททท. จัดงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร”

เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย
สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร