ไอศกรีมเสวยเจ๊แจว

หากใครมีโอกาสผ่านไปหรือตั้งใจไป จ. อุทัยธานี จังหวัดเล็กๆ ริมแม่น้ำสะแกกรัง ที่วิถีชีวิตของผู้คนเต็มไปด้วยเสน่ห์ ไม่ว่าจะเป็นแหล่งชุมชนเรือนไม้หลังคากระเบื้องว่าวเก่าแก่กว่าร้อยปี เรือนแพที่อาศัยสายน้ำสะแกกรังโอบอุ้มบ้านหลังน้อยไว้เป็นที่หลับที่นอนมาหลายชั่วอายุคน หรือแม้แต่การทำมาหากินที่ยึดสูตรเด็ดเคล็ดลับมาแต่รุ่นปู่ย่าตายายอย่างขนมปังไพรพรรณและยาหอมหมอวิรัติ ที่ใครหลายๆ คนติดใจรวมถึงเราด้วยเช่นกัน แต่เราค้นพบความอร่อยอีกหนึ่งอย่างนั่นคือไอศครีมกะทิ ที่ดูธรรมดาแต่เรื่องราวไม่ธรรมดา

นอกจากร้านอาหารและร้านขายของฝากที่มีชื่อเสียงคุ้นหูที่มีรางวัลการันตีมากมายแล้ว ในมุมเล็กๆ ของเมืองอุทัยฯ ยังมีไอศกรีมรสชาติหวานมันอร่อยกำลังดี อย่างไอศกรีมเสวยเจ๊แจว ที่ผู้คนในตลาดรู้จักกันเป็นอย่างดีมาหลายทศวรรษ

เราได้พูดคุยกับเธอขณะที่เรายืนรุมซื้อไอศกรีมด้วยความกระหาย ท่าทางของเธอดูแข็งแรง ทะมัดทะแมง หน้าตายิ้มแย้มสดใส ต่างกับคนวัยเดียวกันที่เราเคยเห็นหลายๆ คน ปัจจุบันเจ๊แจวอายุเข้าวัยเกษียร แต่เธอผู้นี้ยังคงขี่รถไอศกรีมคู่ใจออกมาขายให้กับลูกค้าประจำอยู่ทุกวัน เดิมเธอมีอาชีพโรงงานทำน้ำปลา แต่ผันตัวเองมาขายไอศกรีมก็เพราะได้สูตรมาจากลูกจ้างจึงนำมาปรับปรุงและยึดเป็นอาชีพมาจนถึงปัจจุบัน

แม้ว่าก่อนหน้านี้เธอจะเป็นผู้นั่งท้ายและมีสามีเป็นคนขับ แต่ปัจจุบันสามีของเธอตายไปหลายปีแล้ว แต่เธอก็ยังทำอาชีพนี้ด้วยใจรัก ส่งเสียลูกๆ ให้เรียนจบถึงปริญญาโทและปริญญาเอก ซึ้งพวกเราทึ่งกันเป็นแถวจนอยากจะสมัครเป็นศิษย์กันซะแล้ว

เมื่อพูดถึงหน้าตาของไอศกรีมก็คงไม่แตกต่างจากไอศครีมกะทิที่เราเคยเห็นอยู่ทั่วไป แต่ที่แตกต่างเห็นจะเป็นรสชาติที่หวานหอมกลมกล่อมจากกะทิสดที่เธอคัดสรรมาอย่างดี กินกับขนมปัง มันเชื่อม ลูกจาก และข้าวเหนียวมูนที่เธอทำเองแล้วล่ะก็ทำให้อร่อยยิ่งขึ้นทีเดียว

และเหตุที่ไอศกรีมของเธอชื่อ ไอศกรีมเสวยเจ๊แจว ก็เพราะว่าครั้งหนึ่งไอศกรีมรสเผือกของเธอได้เคยเป็นหนึ่งในเครื่องเสวยของสมเด็จพระเทพฯ ครั้งที่ทรงเสด็จมาเยี่ยมพระสหายที่ จ. อุทัยฯ

ไม่น่าชื่อเลยว่ารถไอศกรีมคันเล็กๆ คันนี้จะซ่อนเรื่องราวที่น่าประทับใจไว้ในความหวาน เย็น อร่อย เช่นนี้ ทำให้เราคิดได้ว่ารอบตัวเรายังมีเรื่องที่น่าสนใจอีกมากมาย ขอแค่คุณกวักมือเรียกคุณก็จะรู้ในสิ่งที่คุณไม่เคยรู้

ขอบอก…ไอศกรีมเจ๊แจวจะจอดประจำอยู่ที่วงเวีนยห้าแยกวิทยุ (วงเวียนงาช้างเดิม) ตรงบริเวณศาลเจ้า หากอยากชิมแต่ชะเง้อชะแง้ไม่เจอ โทรไปที่เบอร์ 08-1710-2172

Relate Place

News

เปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา

ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน

News

ลำปัง ลำปาง Festival 2022

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565

News

ททท. จัดงานเทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน ริมชายหาด ภูเก็ต กระบี่ และพังงา

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565

News

ททท. จัดกิจกรรมล่องเรือชมโบราณสถานยามค่ำคืนต้อนรับคณะผู้แทนเขตเศรษฐกิจเอเปค

เมื่อวันที่ ๑๐ พฤษภาคม ที่ผ่านมา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับกระทรวงการต่างประเทศจัดกิจกรรมล่องเรือชมโบราณสถานยามค่ำคืนในแม่น้ำเจ้าพระยาต้อนรับคณะผู้แทนเขตเศรษฐกิจเอเปคที่เข้าร่วมการประชุมเจ้าหน้าที่อาวุโสเอเปค ครั้งที่ ๒ ระหว่างวันที่ ๙-๑๙ พฤษภาคม ๒๕๖๕ ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เพื่อสานต่อเป้าหมายการเป็นเจ้าภาพเอเปค ๒๕๖๕ ภายใต้แนวคิดหลัก “เปิดกว้างสร้างสัมพันธ์ เชื่อมโยงกัน สู่สมดุล” หรือ “Open. Connect. Balance.” มุ่งเน้นการฟื้นฟูเศรษฐกิจในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก ยุคหลังโควิด-19 
ให้มีการค้า การลงทุนที่เปิดกว้าง เสรี และมีพลวัต เชื่อมโยงความสะดวกและปลอดภัย พร้อมกำหนดแผนการพัฒนาอย่างยั่งยืนภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจ BCG เพื่อการเตรียมรับมือสถานการณ์ความผันผวนต่าง ๆ ในโลก