โรงสีริมน้ำ...ล้ง 1919

“โรงสี” ร้านอาหารไทยสุดพรีเมี่ยม ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในโครงการท่าเรือประวัติศาสตร์ “ล้ง1919” ที่ “นายรอบรู้” อยากแนะนำให้มาลิ้มรสอาหารในคอนเซ็ปต์ Authentic Thai Seafood ที่ครบเครื่องเรื่องความพิถีพิถัน และความใส่ใจในทุก ๆ จานตามสไตล์ของเครือ Iberry 

โดยโรงสีเป็นร้านอาหารซีฟู้ด รสจัดจ้านแบบไทย ในบรรยากาศจีนโมเดิร์น ด้วยอาคารที่ตั้งของร้านในอดีตเคยเป็นโรงสี Wharf No 41 มาก่อน ทางร้านจึงอนุรักษ์โครงสร้างหลักเอาไว้ และนำวัสดุที่ผุพังบางชิ้นมาเป็นของตกแต่ง อย่างกระเบื้องหลังคาเก่านำมาประดับริมผนัง หรือราวจับบันไดไม้ที่ผุพังก็นำมาซ่อมแซมและใช้เป็นพนักเก้าอี้ในร้าน

บนเพดานได้จำลองเป็นพื้นที่เก็บกระสอบข้าวสาร แล้วปูกระเบื้องสีขาวเป็นรูปเมล็ดข้าว บนพื้นปูนตามจุดต่างๆ ให้ดูเหมือนข้าวสารตกลงมาจากกระสอบ  เพิ่มบรรยากาศวันวานครั้งเคยเป็นโกดังเก็บข้าว จะเลือกนั่งโซนอินดอร์ที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา หรือโซนเอาท์ดอร์นั่งรับลมเย็น ๆ ริมสายน้ำก็ชิลล์ทุกมุม

 

 

 

เมนูซิกเนเจอร์ที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ คือ เมี่ยงกลีบบัว ที่เลือกใช้กลีบบัวหลวงจากสวนของไอเบอร์รี่เอง เพื่อป้องกันเรื่องของยาฆ่าแมลง แถมกลีบบัวหลวงยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง แก้ไข้ มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด เมื่อนำมาร่วมวงเมี่ยงคำแล้ว ก็ยิ่งทำให้ของว่างจานนี้หน้าตาสวยหวานน่ากินมาก ๆ

 

 

ตามด้วยขนมครกเนื้อปู ถือว่าเป็นเมนูที่ห้ามพลาด ด้วยเนื้อห่อหมกรสจัดจ้านจากเครื่องแกงที่ทางร้านตำเอง บวกกับเนื้อปูและเนื้อปลากะพงชิ้นโตที่มีลูกเล่นพิเศษแตกต่างจากร้านอื่น ด้วยการเสิร์ฟร้อน ๆ มาในหลุมครกดินเผาแบบโบราณ ทั้งอร่อยและหอมกลิ่นดินเผา หากอยากจัดหนักต้องผัดไทยกุ้งแม่น้ำ แน่นอนว่ากุ้ง ทางร้านสั่งตรงมาจากอยุธยาและซอสผัดไทยก็เป็นสูตรที่ทางไอเบอร์รี่คิดขึ้นมานับ 10 กว่าปีแล้ว รสชาติกล่มกล่อมลงตัว และอีกหลากหลายเมนูอร่อยจัดจ้านไม่ผิดหวัง

เพิ่มความสดชื่นกันด้วยเมนู Butterfly pea & Rose Milk tea ที่ผสมผสานชานมกลิ่นกุหลาบเข้ากับน้ำอัญชันแบบไทย ๆ และอัดแน่นด้วยเมล็ดแมงลัก แถมท้ายด้วย Fresh Yuzu ที่นำส้มยูสุสายพันธุ์ญี่ปุ่นมาทำสมูทตี้ หอมหวานสดชื่นตั้งแต่จิบแรก

Writer

อนุรัตน์ วัฒนาวงศ์สว่าง

Photogragher

 วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

Info

โรงสีริมน้ำ

ในโครงการ ล้ง 1919 ถ. เชียงใหม่ แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ

เปิด 11.00-22.00 น.
โทร. 0-2408-4719

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว


Relate Place

Bad Habit Refill Station สถานีเปลี่ยนนิสัยเพื่อโลกสวย

เมื่อนิสัยที่เคยชินกับความสะดวกจากการใช้พลาสติกกำลังทำให้ “โลก” ลำบาก “นายรอบรู้” จึงขอเชิญชวนทุกคนร่วมกันเปลี่ยนนิสัยด้วยการลดการใช้พลาสติก แล้วมารีฟิลล์ขวดว่างเปล่าให้เต็มไปด้วยความหมาย เพื่อให้โลกใบนี้กลับมาสดใสอีกครั้ง ที่ Bad Habit Refill Station

Read More »

สจล. เปิดตัวรถเข็นสตรีทฟู้ดสุดไฮยีน

เปิดตัวนวัตกรรมรถเข็นสตรีทฟู้ดสุดไฮยีน ภายในงาน “KMITL Street Food Academy 2020” โดยได้ส่งมอบนวัตกรรมดังกล่าวจำนวน 7 คัน ให้แก่ผู้ขายอาหารริมทางที่ได้รับผลกระทบด้านเศรษฐกิจ และมีความต้องการรับนวัตกรรมดังกล่าวไปต่อยอดการประกอบอาชีพ

Read More »

Big Boy แบรนด์อเมริกันชื่อดังเปิดให้บริการเดลิเวอรี่ในกรุงเทพแล้ว

โปรโมชั่นพิเศษช่วงเปิดตัว ลูกค้าที่สั่งยอดขั้นต่ำตั้งแต่ 500 บาทขึ้นไป รับฟรีเสื้อยืดบิ๊กบอย 1 ตัวต่อการสั่งต่อใบเสร็จตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 มิถุนายน 2563 หรือจนกว่าของจะหมด กรุณาดูข้อกำหนดและเงื่อนไขอื่น ๆ เพิ่มเติม สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม ลูกค้าสามารถติดตามบิ๊กบอย ประเทศไทยได้ที่ Facebook.com/TwiceAsBigTwiceAsGood

Read More »

ว่าด้วยเรื่อง..ของดี สี่ภาค

บ่ายวันศุกร์ขณะที่แสงแดดกำลังแผดเผาเงาอาคารใหญ่ ภายใต้ท้องฟ้าไร้เมฆลอย ความง่วงเหงาก็เริ่มตั้งตัวเป็นศัตรูกับร่างกายของผมเสียเหลือเกิน คงจะดีไม่น้อยถ้าได้จิบกาแฟสักแก้วในยามนี้ 


Read More »