โรงสีริมน้ำ...ล้ง 1919

“โรงสี” ร้านอาหารไทยสุดพรีเมี่ยม ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในโครงการท่าเรือประวัติศาสตร์ “ล้ง1919” ที่ “นายรอบรู้” อยากแนะนำให้มาลิ้มรสอาหารในคอนเซ็ปต์ Authentic Thai Seafood ที่ครบเครื่องเรื่องความพิถีพิถัน และความใส่ใจในทุก ๆ จานตามสไตล์ของเครือ Iberry 

โดยโรงสีเป็นร้านอาหารซีฟู้ด รสจัดจ้านแบบไทย ในบรรยากาศจีนโมเดิร์น ด้วยอาคารที่ตั้งของร้านในอดีตเคยเป็นโรงสี Wharf No 41 มาก่อน ทางร้านจึงอนุรักษ์โครงสร้างหลักเอาไว้ และนำวัสดุที่ผุพังบางชิ้นมาเป็นของตกแต่ง อย่างกระเบื้องหลังคาเก่านำมาประดับริมผนัง หรือราวจับบันไดไม้ที่ผุพังก็นำมาซ่อมแซมและใช้เป็นพนักเก้าอี้ในร้าน

บนเพดานได้จำลองเป็นพื้นที่เก็บกระสอบข้าวสาร แล้วปูกระเบื้องสีขาวเป็นรูปเมล็ดข้าว บนพื้นปูนตามจุดต่างๆ ให้ดูเหมือนข้าวสารตกลงมาจากกระสอบ  เพิ่มบรรยากาศวันวานครั้งเคยเป็นโกดังเก็บข้าว จะเลือกนั่งโซนอินดอร์ที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา หรือโซนเอาท์ดอร์นั่งรับลมเย็น ๆ ริมสายน้ำก็ชิลล์ทุกมุม

 

 

 

เมนูซิกเนเจอร์ที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ คือ เมี่ยงกลีบบัว ที่เลือกใช้กลีบบัวหลวงจากสวนของไอเบอร์รี่เอง เพื่อป้องกันเรื่องของยาฆ่าแมลง แถมกลีบบัวหลวงยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง แก้ไข้ มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด เมื่อนำมาร่วมวงเมี่ยงคำแล้ว ก็ยิ่งทำให้ของว่างจานนี้หน้าตาสวยหวานน่ากินมาก ๆ

 

 

ตามด้วยขนมครกเนื้อปู ถือว่าเป็นเมนูที่ห้ามพลาด ด้วยเนื้อห่อหมกรสจัดจ้านจากเครื่องแกงที่ทางร้านตำเอง บวกกับเนื้อปูและเนื้อปลากะพงชิ้นโตที่มีลูกเล่นพิเศษแตกต่างจากร้านอื่น ด้วยการเสิร์ฟร้อน ๆ มาในหลุมครกดินเผาแบบโบราณ ทั้งอร่อยและหอมกลิ่นดินเผา หากอยากจัดหนักต้องผัดไทยกุ้งแม่น้ำ แน่นอนว่ากุ้ง ทางร้านสั่งตรงมาจากอยุธยาและซอสผัดไทยก็เป็นสูตรที่ทางไอเบอร์รี่คิดขึ้นมานับ 10 กว่าปีแล้ว รสชาติกล่มกล่อมลงตัว และอีกหลากหลายเมนูอร่อยจัดจ้านไม่ผิดหวัง

เพิ่มความสดชื่นกันด้วยเมนู Butterfly pea & Rose Milk tea ที่ผสมผสานชานมกลิ่นกุหลาบเข้ากับน้ำอัญชันแบบไทย ๆ และอัดแน่นด้วยเมล็ดแมงลัก แถมท้ายด้วย Fresh Yuzu ที่นำส้มยูสุสายพันธุ์ญี่ปุ่นมาทำสมูทตี้ หอมหวานสดชื่นตั้งแต่จิบแรก

Writer

อนุรัตน์ วัฒนาวงศ์สว่าง

Photogragher

 วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

Info

โรงสีริมน้ำ

ในโครงการ ล้ง 1919 ถ. เชียงใหม่ แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ

เปิด 11.00-22.00 น.
โทร. 0-2408-4719

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว



Relate Place

รู้หรือไม่! ทำไมน้ำตกจึงมีน้ำสีฟ้าอมเขียว

เคยสงสัยไหมว่า ทำไมน้ำตกบางแห่งมีน้ำสีฟ้าอมเขียว โดยเฉพาะน้ำตกทางภาคตะวันตก เช่น น้ำตกเอราวัณ น้ำตกห้วยแม่ขมิ้น จ. กาญจนบุรี แตกต่างจากน้ำตกในภาคอื่นๆ

Read More »

สักการะหลวงพ่อไกรทองวัดบ้านพราน ชมวัดเก่าแก่กว่า 800 ปี

วัดบ้านพราน วัดเก่าแก่กว่า 800 ปี มี วิหารหลวงพ่อไกรทอง วิหารทรงเก๋งจีนบนเรือสำเภา ตกแต่งด้วยเครื่องเบญจรงค์เรียงราย สวนงามและเป็นที่เคารพของชาวบ้านโดยรอบ

Read More »
กาฬสินธุ์

กาฬสินธุ์

กาฬสินธุ์เป็นเส้นทางการค้าระหว่างไทยกับประเทศแถบอินโดจีน และเป็นที่รู้จักไปทั่วประเทศเมื่อค้นพบฟอสซิลไดโนเสาร์จำนวนมากและมีสภาพสมบูรณ์ที่สุดในไทยที่ภูกุ้มข้าว อ. สหัสขันธ์ โปงลางซึ่งเป็นเครื่องดนตรีชั้นเลิศของอีสานก็ถือกำเนิดขึ้นครั้งแรกที่จังหวัดนี้ นอกจากนี้ยังมีกลุ่มผู้ไทที่มีศิลปวัฒนธรรมที่น่าสนใจด้วย

Read More »

ฉลองครบรอบปี แบรนด์ลักซ์ซูรี คอลเล็คชั่น จัดแข่งประกวดร้อยมาลัยตระการตา

โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก,อะลักซ์ซูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล จัดการแข่งขันประกวดร้อยมาลัย ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เนื่องในโอกาสฉลองครบรอบ 1 ปี และเพื่อเป็นการรำลึกถึงเจ้าฟ้าวไลยอลงกรณ์ ซึ่งเป็นสมเด็จพระราชปิตุจฉาในพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพล อดุลยเดช พระมหากษัตริย์ไทยรัชกาลที่ 9

Read More »