โรงสีริมน้ำ...ล้ง 1919

“โรงสี” ร้านอาหารไทยสุดพรีเมี่ยม ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในโครงการท่าเรือประวัติศาสตร์ “ล้ง1919” ที่ “นายรอบรู้” อยากแนะนำให้มาลิ้มรสอาหารในคอนเซ็ปต์ Authentic Thai Seafood ที่ครบเครื่องเรื่องความพิถีพิถัน และความใส่ใจในทุก ๆ จานตามสไตล์ของเครือ Iberry 

โดยโรงสีเป็นร้านอาหารซีฟู้ด รสจัดจ้านแบบไทย ในบรรยากาศจีนโมเดิร์น ด้วยอาคารที่ตั้งของร้านในอดีตเคยเป็นโรงสี Wharf No 41 มาก่อน ทางร้านจึงอนุรักษ์โครงสร้างหลักเอาไว้ และนำวัสดุที่ผุพังบางชิ้นมาเป็นของตกแต่ง อย่างกระเบื้องหลังคาเก่านำมาประดับริมผนัง หรือราวจับบันไดไม้ที่ผุพังก็นำมาซ่อมแซมและใช้เป็นพนักเก้าอี้ในร้าน

บนเพดานได้จำลองเป็นพื้นที่เก็บกระสอบข้าวสาร แล้วปูกระเบื้องสีขาวเป็นรูปเมล็ดข้าว บนพื้นปูนตามจุดต่างๆ ให้ดูเหมือนข้าวสารตกลงมาจากกระสอบ  เพิ่มบรรยากาศวันวานครั้งเคยเป็นโกดังเก็บข้าว จะเลือกนั่งโซนอินดอร์ที่มองเห็นวิวแม่น้ำเจ้าพระยา หรือโซนเอาท์ดอร์นั่งรับลมเย็น ๆ ริมสายน้ำก็ชิลล์ทุกมุม

 

 

 

เมนูซิกเนเจอร์ที่สั่งกันแทบทุกโต๊ะ คือ เมี่ยงกลีบบัว ที่เลือกใช้กลีบบัวหลวงจากสวนของไอเบอร์รี่เอง เพื่อป้องกันเรื่องของยาฆ่าแมลง แถมกลีบบัวหลวงยังมีสรรพคุณช่วยบำรุงหัวใจ บำรุงกำลัง แก้ไข้ มีฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือด เมื่อนำมาร่วมวงเมี่ยงคำแล้ว ก็ยิ่งทำให้ของว่างจานนี้หน้าตาสวยหวานน่ากินมาก ๆ

 

 

ตามด้วยขนมครกเนื้อปู ถือว่าเป็นเมนูที่ห้ามพลาด ด้วยเนื้อห่อหมกรสจัดจ้านจากเครื่องแกงที่ทางร้านตำเอง บวกกับเนื้อปูและเนื้อปลากะพงชิ้นโตที่มีลูกเล่นพิเศษแตกต่างจากร้านอื่น ด้วยการเสิร์ฟร้อน ๆ มาในหลุมครกดินเผาแบบโบราณ ทั้งอร่อยและหอมกลิ่นดินเผา หากอยากจัดหนักต้องผัดไทยกุ้งแม่น้ำ แน่นอนว่ากุ้ง ทางร้านสั่งตรงมาจากอยุธยาและซอสผัดไทยก็เป็นสูตรที่ทางไอเบอร์รี่คิดขึ้นมานับ 10 กว่าปีแล้ว รสชาติกล่มกล่อมลงตัว และอีกหลากหลายเมนูอร่อยจัดจ้านไม่ผิดหวัง

เพิ่มความสดชื่นกันด้วยเมนู Butterfly pea & Rose Milk tea ที่ผสมผสานชานมกลิ่นกุหลาบเข้ากับน้ำอัญชันแบบไทย ๆ และอัดแน่นด้วยเมล็ดแมงลัก แถมท้ายด้วย Fresh Yuzu ที่นำส้มยูสุสายพันธุ์ญี่ปุ่นมาทำสมูทตี้ หอมหวานสดชื่นตั้งแต่จิบแรก

Writer

อนุรัตน์ วัฒนาวงศ์สว่าง

Photogragher

 วิจิตต์ แซ่เฮ้ง

Info

โรงสีริมน้ำ

ในโครงการ ล้ง 1919 ถ. เชียงใหม่ แขวงคลองสาน เขตคลองสาน กรุงเทพฯ

เปิด 11.00-22.00 น.
โทร. 0-2408-4719

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว


Relate Place

เดินดงตั้งวงคุยงานศิลป์อีสาน ณ โฮงสินไซ จังหวัดขอนแก่น

“วรรณคดีเป็นที่อยู่ของวัฒนธรรม” อาจารย์ทรงวิทย์​ พิมพะกรรณ์​ยกคำกล่าวของท่านศิลา วีรวงษ์ขึ้นมาก่อนจะชวนเราคุยเรื่องวรรณกรรมและงานศิลป์อีสาน ณ โฮงสินไซ แหล่งสะสมและรวบรวมวรรณกรรมเรื่อง สังข์ศิลป์ชัย หรือ สินไซ กลางบ้านสวนป่าที่โอบล้อมไปด้วยไม้ใหญ่ที่สงบร่มรื่นในเมืองขอนแก่น

Read More »

WHISPERING café คาเฟ่แห่งเสียงกระซิบ


WHISPERING café เป็นคาเฟ่เล็กๆ ที่อยากให้ทุกคนมาสัมผัสธรรมชาติและใช้เวลาในสวน คาเฟ่แห่งนี้เกิดจากความตั้งใจของ ศิริลักษณ์ ริ้วบำรุง หรือคุณปิ๋ม ที่อยากมอบสิ่งดีๆให้กับคนที่แวะมาเยี่ยมเยือน ด้วยการนำผลผลิตออร์แกนิกในสวนมาทำอาหารและเครื่องดื่ม

Read More »

เที่ยวแดนใต้สัมผัสเสน่ห์ฮาลา บาลา

ไปไหม ไปเที่ยวใต้กัน… เพราะตอนนี้กระแสท่องเที่ยวภาคใต้ โดยเฉพาะจังหวัดปลายด้ามขวานอย่างยะลา กลายเป็นหมุดหมายที่นักท่องเที่ยวเดินทางไปเยือนอย่างไม่ขาดสาย ในโซเชี่ยลเต็มไปด้วยภาพความงดงามของป่าดิบชื้นแดนใต้ ทะเลหมอก อาหารหน้าทาน แล้วใครล่ะจะอดใจไหว

Read More »

Patom Organic Café คาเฟ่ออร์แกนิกสายธรรมชาติ

คาเฟ่เรือนกระจก 360 องศา ตั้งอยู่บนเนินสนามหญ้าที่ถูกโอบล้อมไปด้วยพื้นที่สีเขียวของธรรมชาติทุกทิศทาง แต่เดิมพื้นที่แห่งนี้เคยเป็นที่นั่งชมโรงละครเก่าของสวนสามพรานนั่นเอง

Read More »