โป่งแยงแอ่งดอย กินข้าวเคล้าเสียงลำธาร

จะดีแค่ไหนถ้าได้กินอาหารอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี “นายรอบรู้” ขอแนะนำร้าน โป่งแยงแอ่งดอย ร้านอาหารที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขาลำเนาไพรและมองเห็นวิวน้ำตกแม่สาที่ไหลผ่านตลอดปี

และที่มาของชื่อร้านเกิดจากการนำชื่อตำบล โป่งแยง มารวมกับลักษณะคล้ายแอ่งกระทะของร้าน ซึ่งเรียกง่าย ๆ ในภาษาเหนือว่า แอ่งดอย บรรยากาศจะเย็นสบายตลอดทั้งปี แล้วในช่วงเดือนมกราคมรอบ ๆ บริเวณร้านจะเต็มไปด้วยสีสันของดอกไม้นานาพันธุ์

โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้าน โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้านโป่งแยงแอ่งดอย

ยิ่งช่วงวันศุกร์ เสาร์และอาทิตย์ คุณจะได้เพลิดเพลินกับเสียงเพลงบรรเลงเปียโนอันแสนหวาน ตลอดมื้ออาหารอีกด้วย ทางร้านบริการอาหารไทย อาหารเหนือ และอาหารนานาชาติ รสชาติอร่อยเลิศด้วยรางวัลการันตี Best Restaurant ปี 2003 และ 2004 จาก Thailand Tatler

โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย

แนะนำเมนูห้ามพลาดอย่างหมูทอดแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กะหล่ำปลีหัวใจซอสน้ำปลากุ้งกรอบ เลือกกะหล่ำสดกรอบทอดน้ำปลาพอผักสลดยกเสิร์ฟพร้อมโรยกุ้งแห้งทอดหอมกรอบ แกงเห็ดเผาะคัดเฉพาะเห็ดอ่อน ๆ ไม่แก่เกินไป กัดแล้วกรอบนอกเนื้อในนุ่มไม่เหนียว แหนมผัดไข่ใส่กระเทียมดอง น้ำพริกผักสด ส้มตำลูกผักแม้วกุ้งสด ผักเชียงดาผัดไข่ และอีกหลากหลายเมนูอร่อยให้เลือกอิ่ม

Info

โป่งแยงแอ่งดอย

  • ถนนสายแม่ริม-สะเมิง ต. โป่งแยง อ. แม่ริม จ. เชียงใหม่
  • เปิดทุกวันเวลา 10.30-20.30 น.
  • โทร. 08-5618-8885

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต


Relate Place

Travel

“สะเร็นน่า” น่าไป ทะเลสาบทุ่งกุลา ทะเลน้ำจืดอีสานใต้

ปัจจุบันทุ่งกุลาเป็นแหล่งผลิตข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดในโลก และที่นี่มี “ทะเลสาบทุ่งกุลา” เป็นแหล่งท่องเที่ยวทางน้ำที่ตื่นตาตื่นใจและฮอตฮิตที่สุดในจังหวัดสุรินทร์อีกด้วย

Travel

แข่งเรือเมืองน่าน บูชาพญานาค สานตำนานเชื่อมความสามัคคี

“ฮึบ เอ้า ฮึบ หนึ่ง สอง สาม สี่ …..” เสียงฝีพายจากเรือยาวสองลำกำลังส่งเสียงพร้อมกับออกแรงวาดพายให้กินน้ำพร้อมตวัดพายอย่างรวดเร็วจนน้ำกระจาย เพื่อเร่งส่งให้เรือยาวหัวนาคลำสวยของหมู่บ้านตนชิงเข้าเส้นชัย

Travel

5ที่เที่ยว น่าน ฝนนี้ เที่ยวน่านในม่านหมอก

ใครที่เคยมาจังหวัดน่านในฤดูหนาว แล้วต้องมนต์เสน่ห์ดินแดนขุนเขา สายหมอก คุณอาจจะเคยสัมผัสอากาศหนาว ดาวเต็มฟ้า แต่รู้ไหมว่า ความสวยงามตระการตาของ จ. น่าน นั้นอยู่ในหน้าฝน ในฤดูที่ความเขียวขจีปกคลุมไปทุกพื้นที่ มองไปทางไหนก็มีแต่สีเขียวสดตัดกับสายหมอกขาว สวยงามเกินบรรยาย
วันนี้ นายรอบรู้นักเดินทาง จึงถือโอกาสพาเที่ยว 5 ไฮไลค์ห้ามพลาด เมื่อมาเที่ยวน่านในหน้าฝน

Travel

เที่ยวภูเขียว ส่องสัตว์ สัมผัสธรรมชาติ

“ใครเคยเที่ยวป่ายกมือขึ้น” แน่นอนว่ามีจำนวนไม่น้อยที่ชอบเที่ยวป่า กางเต็นท์ แคมปิ้ง หลายคนชอบเดินป่าพิชิตยอดเขาสูงสุด ประทับรอยเท้าว่าเราได้มาถึงแล้ว ผมเองก็เคยคิดว่าการเที่ยวป่าคือการพิชิตธรรมชาติ จนวันนึงจึงได้รู้ว่า ป่า ไม่ได้มีไว้ให้เราพิชิตเพียงอย่างเดียวเท่านั้น นายรอบรู้ จึงขออาสานำเที่ยวเขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าภูเขียวกันครับ