โป่งแยงแอ่งดอย กินข้าวเคล้าเสียงลำธาร

จะดีแค่ไหนถ้าได้กินอาหารอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี “นายรอบรู้” ขอแนะนำร้าน โป่งแยงแอ่งดอย ร้านอาหารที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขาลำเนาไพรและมองเห็นวิวน้ำตกแม่สาที่ไหลผ่านตลอดปี

และที่มาของชื่อร้านเกิดจากการนำชื่อตำบล โป่งแยง มารวมกับลักษณะคล้ายแอ่งกระทะของร้าน ซึ่งเรียกง่าย ๆ ในภาษาเหนือว่า แอ่งดอย บรรยากาศจะเย็นสบายตลอดทั้งปี แล้วในช่วงเดือนมกราคมรอบ ๆ บริเวณร้านจะเต็มไปด้วยสีสันของดอกไม้นานาพันธุ์

โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้าน โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้านโป่งแยงแอ่งดอย

ยิ่งช่วงวันศุกร์ เสาร์และอาทิตย์ คุณจะได้เพลิดเพลินกับเสียงเพลงบรรเลงเปียโนอันแสนหวาน ตลอดมื้ออาหารอีกด้วย ทางร้านบริการอาหารไทย อาหารเหนือ และอาหารนานาชาติ รสชาติอร่อยเลิศด้วยรางวัลการันตี Best Restaurant ปี 2003 และ 2004 จาก Thailand Tatler

โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย

แนะนำเมนูห้ามพลาดอย่างหมูทอดแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กะหล่ำปลีหัวใจซอสน้ำปลากุ้งกรอบ เลือกกะหล่ำสดกรอบทอดน้ำปลาพอผักสลดยกเสิร์ฟพร้อมโรยกุ้งแห้งทอดหอมกรอบ แกงเห็ดเผาะคัดเฉพาะเห็ดอ่อน ๆ ไม่แก่เกินไป กัดแล้วกรอบนอกเนื้อในนุ่มไม่เหนียว แหนมผัดไข่ใส่กระเทียมดอง น้ำพริกผักสด ส้มตำลูกผักแม้วกุ้งสด ผักเชียงดาผัดไข่ และอีกหลากหลายเมนูอร่อยให้เลือกอิ่ม

Info

โป่งแยงแอ่งดอย

  • ถนนสายแม่ริม-สะเมิง ต. โป่งแยง อ. แม่ริม จ. เชียงใหม่
  • เปิดทุกวันเวลา 10.30-20.30 น.
  • โทร. 08-5618-8885

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต


Relate Place

Travel

ล่องใต้ไปเบตง ครบเครื่องเรื่องเที่ยวใน 1 วัน

โอเคเบตง คงเป็นคำที่ใครๆ หลายคนฟังคุ้นหู จากภาพยนต์ชื่อดัง ที่กลายเป็นประโยคที่ใครหลายคนที่ได้ยินแล้ว ก็ถึงบางอ้อทันทีว่า คำว่า เบตง เป็นชื่ออำเภอหนึ่งในจังหวัดยะลา

Eat

ร้านป้านาง ส้มตำยโสเก่าแก่กลางกรุง

“มื้อนี้กินหยังดีน้อ” เสียงหวานๆ ของป้านาง อุ่นเรือน สว่างวงษ์ แม่ค้าส้มตำวัย 62 ปี ที่ทักทายลูกค้าทุกคนด้วยความเป็นกันเอง โดยใช้ภาษาอีสานบ้านเกิดและความคุ้นเคยที่ขายส้มตำในย่านนี้กว่า 40 ปี ถือว่าเป็นแม่ค้าส้มตำอีสานที่มีความเก่าแก่ร้านหนึ่งในกรุงเทพฯ สลับกับการตระเตรีมอาหารเพื่อเสิร์ฟลูกค้าคนอื่นๆ อย่างชำนิชำนาญ

Travel

เดินไป กินไป สไตล์บ้านสวนรัฐและภู

สิ่งแรกที่สัมผัสได้คือความร่มรื่นซึ่งปกคลุมทั่วบริเวณ สถานที่แห่งนี้ถูกจัดวางเป็นอย่างดี ที่สำคัญไม่ว่าเราจะมองไปทางไหนก็พบแต่พืชที่เก็บกินได้ทั้งนั้น

News

มากกว่าโคมพุทธบูชา คือความศรัทธาของคนลำพูน

ทศกาลแขวนโคมหลากสีสวยงาม เพื่อถวายเป็นพุทธบูชาต่อองค์พระธาตุเจ้าหริภุญชัย และถวายเพื่อเคารพสักการะพระนางเจ้าจามเทวีปฐมกษัตริย์แห่งเมืองลำพูน ดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติมาเที่ยวชมความงดงาม พร้อมทั้งเขียนข้อความอธิษฐานขอพรลงบนโคม ก่อนจะนำไปแขวนไว้ตามจุดต่างๆ นับเป็นภาพสะท้อนความศรัทธาของชุมชนในเมืองบุญแห่งล้านนาของนครหริภุญชัย