โป่งแยงแอ่งดอย กินข้าวเคล้าเสียงลำธาร

จะดีแค่ไหนถ้าได้กินอาหารอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี “นายรอบรู้” ขอแนะนำร้าน โป่งแยงแอ่งดอย ร้านอาหารที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขาลำเนาไพรและมองเห็นวิวน้ำตกแม่สาที่ไหลผ่านตลอดปี

และที่มาของชื่อร้านเกิดจากการนำชื่อตำบล โป่งแยง มารวมกับลักษณะคล้ายแอ่งกระทะของร้าน ซึ่งเรียกง่าย ๆ ในภาษาเหนือว่า แอ่งดอย บรรยากาศจะเย็นสบายตลอดทั้งปี แล้วในช่วงเดือนมกราคมรอบ ๆ บริเวณร้านจะเต็มไปด้วยสีสันของดอกไม้นานาพันธุ์

โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้าน โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้านโป่งแยงแอ่งดอย

ยิ่งช่วงวันศุกร์ เสาร์และอาทิตย์ คุณจะได้เพลิดเพลินกับเสียงเพลงบรรเลงเปียโนอันแสนหวาน ตลอดมื้ออาหารอีกด้วย ทางร้านบริการอาหารไทย อาหารเหนือ และอาหารนานาชาติ รสชาติอร่อยเลิศด้วยรางวัลการันตี Best Restaurant ปี 2003 และ 2004 จาก Thailand Tatler

โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย

แนะนำเมนูห้ามพลาดอย่างหมูทอดแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กะหล่ำปลีหัวใจซอสน้ำปลากุ้งกรอบ เลือกกะหล่ำสดกรอบทอดน้ำปลาพอผักสลดยกเสิร์ฟพร้อมโรยกุ้งแห้งทอดหอมกรอบ แกงเห็ดเผาะคัดเฉพาะเห็ดอ่อน ๆ ไม่แก่เกินไป กัดแล้วกรอบนอกเนื้อในนุ่มไม่เหนียว แหนมผัดไข่ใส่กระเทียมดอง น้ำพริกผักสด ส้มตำลูกผักแม้วกุ้งสด ผักเชียงดาผัดไข่ และอีกหลากหลายเมนูอร่อยให้เลือกอิ่ม

Info

โป่งแยงแอ่งดอย

  • ถนนสายแม่ริม-สะเมิง ต. โป่งแยง อ. แม่ริม จ. เชียงใหม่
  • เปิดทุกวันเวลา 10.30-20.30 น.
  • โทร. 08-5618-8885

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต


Relate Place

Travel

Travel From home อยู่บ้านปลอดภัย เที่ยวได้ไม่กลัว COVID-19

ตั้งแต่มีข่าวการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 เล่นเอานักเดินทางอย่างเราๆ ต้องหงอยไปตามๆ กัน เพราะนอกจากจะออกเดินทางไม่ได้แล้ว คนเบื่อบ้านที่ต้องอยู่บ้านเพื่อห่างไกลโรคนับวันยิ่งจิตใจห่อเหี่ยวอยากไปเที่ยวเหลือเกิน แต่ถึงจะไปเที่ยวไม่ได้ นายรอบรู้ นักเดินทาง ขอชวนเพื่อนๆ ผู้รักการผจญภัย ออกไปท่องโลกกว้างแบไม่ต้องกลัวโควิด ถ้าพร้อมแล้ว กดปุ่มเปิดสวิทช์คอมพ์ แล้วออกไปท่องโลกๆ พร้อมกัน…

Eat

ภูมิใจการ์เด้น สวนลิ้นจี่โบราณย่านบางขุนเทียน

พื้นที่สีเขียวในกรุงเทพฯ นับวันยิ่งมองหาได้ยาก ต้นไม้ สวนป่า เปลี่ยนแปลงเป็นอาคารระฟ้า เตรียมรองรับเมืองที่กำลังเติบโต แต่ก็ใช่ว่าจะหาร่มไม้และร่องสวนไม่ได้ ที่ “ภูมิใจการ์เด้น” สวนลิ้นจี่โบราณอายุกว่า 100 ปี ริมคลองบางขุนเทียน ยังคงรักษาสวนและคลองไว้เป็นอย่างดี รวมถึงวิถีดั้งเดิมของคนในชุมชนด้วย

tips travelers

ที่ราชบุรีเคยมีชายหาด

คุณจะเชื่อไหมถ้าบอกว่า ที่กลางเมืองราชบุรีเคยมีชายหาดยาวเหยียดให้ชาวบ้านร้านถิ่นลงไปเล่นน้ำพักผ่อนอย่างสบายใจ

Travel

ชุมชนรักษ์ผืนป่า เห็นคุณค่าต้นไม้ “ชุมชนบ้านถ้ำเสือโฮมสเตย์”

ชุมชนบ้านถ้ำเสือโฮมสเตย์ ชุมชนเล็กๆ ซ่อนตัวอยู่ท่ามกลางธรรมชาติ ต้นไม้ และสายน้ำเพชรบุรี ใน อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี วันนี้ นายรอบรู้ นักเดินทาง จะพาไปทำกิจกรรมรักษาผืนป่า ปั้นกระสุนเมล็ดพันธุ์ รู้จักกับธนาคารต้นไม้ และทำขนมทองม้วนกัน