โป่งแยงแอ่งดอย กินข้าวเคล้าเสียงลำธาร

จะดีแค่ไหนถ้าได้กินอาหารอร่อย ท่ามกลางบรรยากาศเย็นสบายตลอดทั้งปี “นายรอบรู้” ขอแนะนำร้าน โป่งแยงแอ่งดอย ร้านอาหารที่โอบล้อมไปด้วยขุนเขาลำเนาไพรและมองเห็นวิวน้ำตกแม่สาที่ไหลผ่านตลอดปี

และที่มาของชื่อร้านเกิดจากการนำชื่อตำบล โป่งแยง มารวมกับลักษณะคล้ายแอ่งกระทะของร้าน ซึ่งเรียกง่าย ๆ ในภาษาเหนือว่า แอ่งดอย บรรยากาศจะเย็นสบายตลอดทั้งปี แล้วในช่วงเดือนมกราคมรอบ ๆ บริเวณร้านจะเต็มไปด้วยสีสันของดอกไม้นานาพันธุ์

โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้าน โป่งแยงแอ่งดอย
บรรยากาศร้านโป่งแยงแอ่งดอย

ยิ่งช่วงวันศุกร์ เสาร์และอาทิตย์ คุณจะได้เพลิดเพลินกับเสียงเพลงบรรเลงเปียโนอันแสนหวาน ตลอดมื้ออาหารอีกด้วย ทางร้านบริการอาหารไทย อาหารเหนือ และอาหารนานาชาติ รสชาติอร่อยเลิศด้วยรางวัลการันตี Best Restaurant ปี 2003 และ 2004 จาก Thailand Tatler

โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย
โป่งแยงแอ่งดอย

แนะนำเมนูห้ามพลาดอย่างหมูทอดแดดเดียว กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ กะหล่ำปลีหัวใจซอสน้ำปลากุ้งกรอบ เลือกกะหล่ำสดกรอบทอดน้ำปลาพอผักสลดยกเสิร์ฟพร้อมโรยกุ้งแห้งทอดหอมกรอบ แกงเห็ดเผาะคัดเฉพาะเห็ดอ่อน ๆ ไม่แก่เกินไป กัดแล้วกรอบนอกเนื้อในนุ่มไม่เหนียว แหนมผัดไข่ใส่กระเทียมดอง น้ำพริกผักสด ส้มตำลูกผักแม้วกุ้งสด ผักเชียงดาผัดไข่ และอีกหลากหลายเมนูอร่อยให้เลือกอิ่ม

Info

โป่งแยงแอ่งดอย

  • ถนนสายแม่ริม-สะเมิง ต. โป่งแยง อ. แม่ริม จ. เชียงใหม่
  • เปิดทุกวันเวลา 10.30-20.30 น.
  • โทร. 08-5618-8885

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer/ Photographer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต


Relate Place

Travel

ยี่เป็งวัดร้องแง
 แปงแตะดอกไม้ปันดวง

ในช่วงเทศกาลยี่เป็ง ชาวไทลื้อบ้านร้องแงจะรวมใจกันทำแตะดอกไม้ปันโดง (ตามสำเนียงลื้อ) ซึ่งก็คือดอกไม้พันดวง แต่ละบ้านจะทำบ้านละอันสองอัน ขนาดเล็กหรือใหญ่แล้วแต่ศรัทธา ส่วนใหญ่มีขนาดประมาณ 1-2 ตารางฟุต โดยนำดอกไม้หลายชนิดเรียงรายแล้วใช้ไม่ไผ่สานประกบทั้งสองด้าน เรียกว่าแตะดอกไม้

Travel

มอหินขาว สโตนเฮนจ์เมืองไทย

เสาหินทรายสีขาวขนาดใหญ่กว้างราวยี่สิบสองคนโอบ เรียงรายโดดเด่นอยู่บนลานกว้างกลางป่าโปร่ง ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวขจีอันงดงาม พวกมันถูกเรียกว่า “มอหินขาว” และความเด่นชัดท่ามกลางธรรมชาติที่แตกต่างกันก็ประจักษ์ต่อสายตาพวกเรา

News

“หอมกลิ่นดอกเกลือ”

จังหวัดเพชรบุรี จัดยิ่งใหญ่…มหกรรมเกลือทะเลเพชรสมุทรคีรี
งานมหกรรมนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 พฤศจิกายน 2562 ณ สหกรณ์การเกษตรเกลือทะเลไทยเพชรบุรี จำกัด ตำบลบ้านแหลม อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

Travel

โฮงเจ้าฟองคำ

โฮงเจ้าฟองคำเป็นบ้านทรงล้านนาที่สร้างด้วยไม้ทั้งหลัง ปัจจุบันเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ต้องมาแวะชมเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่างน่าประทับใจ นับตั้งแต่เดินเข้าประตูรั้วสู่บริเวณบ้านที่ร่มรื่นมาจนถึงโฮงเจ้าฟองคำ