โกปี๊ กาแฟดังเมืองนคร

นครศรีธรรมราช : ตึกโอ่อ่าหลังงามสถาปัตยกรรมแบบชิโน-โปรตุกีส ตกแต่งด้วยข้าวของชวนระลึกถึงอดีตเมื่อ 50-60 ปีก่อน หลังนี้เป็นร้านกาแฟโบราณ ลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่เช้า ด้วยกาแฟหอมกรุ่น รสชาติแสนกลมกล่อมจากเมล็ดกาแฟคั่วบดอย่างดี

กาแฟรสเข้มต้องกินกับปาท่องโก๋จิ้มนม ที่คนพื้นถิ่นเรียกว่า “จาโก้ย” แต่ถ้าชอบข้าวเหนียวมูน ก็มีข้าวเหนียวเบญจรงค์ให้ชิม เป็นข้าวเหนียว 5 สี 5 หน้า สีม่วงจากดอกอัญชันเป็นหน้าปลา สีเขียวจากใบเตยเป็นหน้าหมู สีเหลืองจากขมิ้นเป็นหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวขาวเป็นหน้าสังขยา และข้าวเหนียวดำเป็นหน้ากระฉีก  ทุกสีทุกหน้าหอมหวานมัน

ใครนิยมกินให้อิ่มท้องไว้ต้องสั่งขาหมูหมั่นโถว เนื้อหมูเปื่อยนุ่มอร่อย หอมเครื่องเทศที่ตุ๋นจนเข้าเนื้อ หมั่นโถวเนื้อนุ่มสีสันน่ากิน เพราะเขาใส่สีที่คั้นจากดอกอัญชันและขมิ้นลงในแป้งที่นวดด้วย  หรือหากอยากชิมบะกุดเต๋ร้อนๆ ร้านนี้มีให้ลิ้มลอง ใส่เครื่องทั้งซี่โครงหมู เยื่อไผ่ เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม และผักกาดขาว ส่วนน้ำซุปก็หอมกลิ่นเครื่องยาจีน ซดกันคล่องคอ

ร้านโกปี๊ ตั้งอยู่ที่ ถ. นางงาม อ. เมือง จ. นครศรีธรรมราช เปิดเวลา 06.30-16.00 น.  โทร. 0-7534-0160

Writer

วีรวรรณ ภิญรัตน์

วีรวรรณ ภิญรัตน์

Photographer

วีรวรรณ ภิญรัตน์

วีรวรรณ ภิญรัตน์


Relate Place

Eat

ร้านเด็ด ร้านดี ที่ อ. ภูเขียว

วันนี้ นายรอบรู้ ขอแนะนำร้านเด็ด อ. ภูเขียว จ. ชัยภูมิ พาไปกินไก่ย่าง ส้มตำรสเด็ด ต่อด้วยจิบกาแฟ กินของหวาน ใครที่มีโอกาสได้ไปภูเขียว เราแนะนำว่าต้องไปลอง

Eat

ครัวขมิ้น ลำขนาดที่เลี่ยงเมืองนนท์

หากกำลังหาร้านอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ปรุงด้วยเครื่องเทศและกระบวนการอันละเอียดละออ ร้านอาหารที่เรียบง่ายอย่าง “ครัวขมิ้น” คงเป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณกำลังมองหาอยู่

Travel

เที่ยวบ้านฉัน…ชาติตระการ

ถ้ากล่าวถึง อำเภอชาติตระการ หลายคนจะรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ คือ น้ำตกชาติตระการ แต่วันนี้เราไม่ได้พาไปเที่ยวชมน้ำตก แต่เราจะพามารู้จักกับบ้านเราอีกหลายมุม ที่หลายคนยังไม่รู้จัก จะว่าไปแล้ว…พวกเรายังรู้จักไม่หมดเลย บ้านเรามีดีขนาดนี้เลยเหรอ

Eat

กินดี ไปกับ GREENDEE : ครัวยักษ์กะโจน

ครัวยักษ์กะโจน อีกทางเลือกหนึ่งให้คนเมืองที่ใช้ชีวิตกินข้าวนอกบ้านแทบทุกวัน สามารถเลือกกินอาหารปลอดภัยได้ในราคาที่เป็นธรรม