โกปี๊ กาแฟดังเมืองนคร

นครศรีธรรมราช : ตึกโอ่อ่าหลังงามสถาปัตยกรรมแบบชิโน-โปรตุกีส ตกแต่งด้วยข้าวของชวนระลึกถึงอดีตเมื่อ 50-60 ปีก่อน หลังนี้เป็นร้านกาแฟโบราณ ลูกค้าแน่นร้านตั้งแต่เช้า ด้วยกาแฟหอมกรุ่น รสชาติแสนกลมกล่อมจากเมล็ดกาแฟคั่วบดอย่างดี

กาแฟรสเข้มต้องกินกับปาท่องโก๋จิ้มนม ที่คนพื้นถิ่นเรียกว่า “จาโก้ย” แต่ถ้าชอบข้าวเหนียวมูน ก็มีข้าวเหนียวเบญจรงค์ให้ชิม เป็นข้าวเหนียว 5 สี 5 หน้า สีม่วงจากดอกอัญชันเป็นหน้าปลา สีเขียวจากใบเตยเป็นหน้าหมู สีเหลืองจากขมิ้นเป็นหน้ากุ้ง ข้าวเหนียวขาวเป็นหน้าสังขยา และข้าวเหนียวดำเป็นหน้ากระฉีก  ทุกสีทุกหน้าหอมหวานมัน

ใครนิยมกินให้อิ่มท้องไว้ต้องสั่งขาหมูหมั่นโถว เนื้อหมูเปื่อยนุ่มอร่อย หอมเครื่องเทศที่ตุ๋นจนเข้าเนื้อ หมั่นโถวเนื้อนุ่มสีสันน่ากิน เพราะเขาใส่สีที่คั้นจากดอกอัญชันและขมิ้นลงในแป้งที่นวดด้วย  หรือหากอยากชิมบะกุดเต๋ร้อนๆ ร้านนี้มีให้ลิ้มลอง ใส่เครื่องทั้งซี่โครงหมู เยื่อไผ่ เห็ดเข็มทอง เห็ดหอม และผักกาดขาว ส่วนน้ำซุปก็หอมกลิ่นเครื่องยาจีน ซดกันคล่องคอ

ร้านโกปี๊ ตั้งอยู่ที่ ถ. นางงาม อ. เมือง จ. นครศรีธรรมราช เปิดเวลา 06.30-16.00 น.  โทร. 0-7534-0160

Writer

วีรวรรณ ภิญรัตน์

วีรวรรณ ภิญรัตน์

Photographer

วีรวรรณ ภิญรัตน์

วีรวรรณ ภิญรัตน์