อร่อยคาวหวานที่ร้อยเอ็ด

สั่งเลย…อร่อยทุกอย่าง ที่ผาไม้งาม

“ไม่ธรรมดา อื้อฮื้อ ไม่ธรรมดา ไม่ธรรมดา โอ้โฮ ไม่ธรรมดา…” ทีมงาน “นายรอบรู้” สะดุดตากับท่าเรียกลูกค้าของร้านผาไม้งามที่ยกไม้ยกมือคล้ายท่าเต้นเพลงลูกทุ่ง เห็นปุ๊บก็นึกถึงเพลงนี้ปั๊บ ร้านนี้ขายอาหารง่ายๆ อย่างส้มตำไก่ย่างและอาหารตามสั่ง แต่ขอบอกว่า นอกจากท่าเต้นเรียกลูกค้าจะไม่ธรรมดาแล้ว รสชาติอาหารยิ่งไม่ธรรมดาขึ้นไปอีก

สั่งเลย…อร่อยทุกอย่าง ไม่ว่าจะเป็นไก่ย่างที่หมักเครื่องเทศจนเข้าเนื้อ ย่างจนหนังเหลืองกรอบ เนื้อแห้งกำลังดี ส้มตำไทย ส้มตำปู ส้มตำปลาร้า ที่ใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพดี เส้นมะละกอกรุบกรอบ มะเขือเทศแดงฉ่ำ มะนาวสดๆ ฝานใส่มาทั้งลูกจึงได้ทั้งรสเปรี้ยวและกลิ่นหอมเปลือกมะนาว ถั่วลิสงคั่วเองหอมกรอบ ปูนาไม่มีกลิ่นคาว ปลาร้าต้มสุกหอมฉุย เพียงชิมคำแรกก็จัดจ้านโดนใจคนเมืองไปเต็มๆ ห้ามพลาดต้มยำไก่บ้านที่น้ำซุปรสจี๊ดจ๊าด เครื่องเคราเยอะ ลาบหมู ลาบไก่ย่าง ก็ปรุงเข้มข้น

ร้านยกพื้นสูง นั่งรับลมเย็นสบาย มีที่จอดรถสะดวก ทั้งห้องน้ำก็สะอาดน่าใช้ ร้านเขาไม่ธรรมดาจริง…จริ๊ง คอนเฟิร์ม!

ร้านผาไม้งาม :

ทางเข้าพระมหาเจดีย์ชัยมงคล อ. หนองพอก เปิดเวลา 08.00-17.00 น. โทร. 08-9501-5974

หอม นุ่ม หวานน้อย ต้องข้าวเหนียวสังขยาเจ๊แขก

มาตบท้ายความแซบซี้ดกันด้วยความหอมหวานของข้าวเหนียวสังขยาเจ๊แขก ที่ตลาดโต้รุ่งทุ่งเจริญ เดินเข้ามากลางตลาดจะเห็นกะละมังใบใหญ่สองสามใบวางเรียงกัน มีข้าวเหนียวมูนทั้งขาวและดำเรียงเม็ดสวยเต็มกะละมัง ข้างๆ กันเป็นสังขยาสีเหลืองนวล รวมทั้งหน้ากุ้งและหน้าปลา

ข้าวเหนียวมูนกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม รสหวานน้อย ห่อใบตอง เจ้านี้ขายมากว่า 25 ปีแล้ว จึงมีลูกค้าเยอะ เรามีโอกาสได้มาชิมทั้งที เลยสั่งซะครบทุกหน้า–ขอข้าวเหนียวสังขยาห้า หน้ากุ้งสี่ หน้าปลาสามค่ะ เจ๊แขกขา–เรียกว่าแบ่งปันความอร่อยกันทั่วก๊วนจ้า

ร้านข้าวเหนียวสังขยาเจ๊แขก :

ตลาดโต้รุ่งทุ่งเจริญ อ. เมือง เปิดเวลา 14.00-22.00 น. โทร. 08-7236-3956


Relate Place

Sleep

“Rachabhura Hotel” 
โรงแรมใหม่กลางเมืองราชบุรี

สำหรับใครที่ชื่นชอบโรงแรมที่มีสถาปัตยกรรมและการออกแบบที่ไม่เหมือนใคร เตรียมปักหมุดไว้ได้เลย เพราะโรงแรมแห่งนี้นอกจากจะมีความโดดเด่นด้านการออกแบบและสถาปัตยกรรมแล้ว ยังมีการนำเอาอัตลักษณ์ของจังหวัดมาดีไซน์ ทำให้โรงแรมมีจุดเด่นมากขึ้น

Coffee

2 คาเฟ่น่านั่ง โลเคชั่นเมืองโอ่ง

กักตัวอยู่บ้านมานานหลายเดือน คิดถึงการเดินทาง คิดถึงบรรยากาศชิวๆ ในคาเฟ่สวยเก๋ ที่พร้อมเสริฟกาแฟเข้มๆ กับเค้กรสละมุน มาให้คุณได้อร่อยแบบฟินๆ วันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งที ไม่พลาดที่จะสนุกยกครัว ทัวร์ราชบุรี กับคาเฟ่เมืองโอ่ง ใกล้ๆ กรุงเทพฯ แค่นี้เอง

Travel

เมืองโอ่งที่คิดถึง

หลังคลายวิกฤตเชื้อไวรัส Covid-19 ทำให้สถานที่ท่องเที่ยวหลายแห่งกลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง วันนี้ “นายรอบรู้” จะพาไปพบกับสถานที่ท่องเที่ยวเกี่ยวกับเมืองโอ่งที่ใครๆต่างก็รู้จักคือจังหวัดราชบุรีซึ่งเมืองนี้เต็มไปด้วยเรื่องราวในอดีตที่ชวนคิดถึงรวมทั้งศิลปะอันล้ำค่ากับปัญญาของชาวไทยและความหลากหลายทางวัฒนธรรมที่ผสมผสานความทันสมัยได้อย่างงดงามและลงตัว “เรื่องของโอ่ง” โดยที่แรกคือ “เรื่องของโอ่ง” เป็นสถานที่ท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ศิลปวัฒนธรรม ตั้งอยู่ในตำบลดอนตะโก อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี พิพิธภัณฑ์แห่งนี้ มีการบอกเล่าเรื่องราววิถีการปั้นโอ่งตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน ภายในยังมีกิจกรรม Work shop ให้ได้ร่วมสนุกและกิจกรรม แต่ง แต้ม เติม สี วาดลวดลายลงบนโอ่ง มีการนำเสนอวิถีต้นกำเนิดโอ่งมังกรผ่านแอนนิเมชั่น 3 มิติ รับรองว่าสนุกสนามเพลิดเพลินและเข้าใจง่ายมาก ๆ พร้อมเข้าชมกรรมวิธีการผลิตโอ่ง

News

เสพย์งานศิลป์ คุยกับศิลปิน ‘9 Re-create Thailand’

นิทรรศการนี้ชื่อ “9 แนวคิดปรับการบริโภค ลดปัญหาสิ่งแวดล้อม” โดยโครงการชื่อ 9 Re-create Thailand คือการมองหานักสื่อสารหลากวิธี ภายใต้ความเชื่อที่ว่า “ทุกคนสามารถนำสิ่งที่เชี่ยวชาญมาช่วยทำให้ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมดีขึ้นได้”