สลักเพชรซีฟู้ดแอนด์รีสอร์ท

เป็นร้านซีฟู้ดเก่าแก่ที่เปิดขายตั้งแต่เกาะช้างยังไม่มีเรือเฟอร์รี่ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพเยี่ยมบวกรสมือการปรุงชั้นยอดทำให้ร้านเล็กๆ กลายเป็นร้านดังประจำเกาะไปโดยปริยาย หมึกแดดเดียวเป็นเมนูชั้นเลิศที่ทำเป็น 100 กิโล ก็ขายหมด ด้วยใช้หมึกกล้วยตัวใหญ่เนื้อหนาสดๆ จากทะเล นำมาตากแดดแล้วหมักด้วยสูตรเฉพาะทอดจนเหลืองทองอร่อยจนต้องขอซื้อกลับบ้าน

อีกเมนูที่ติดอกติดใจตั้งแต่ครั้งแรกที่ชิมคือ ต้มยำกุ้งน้ำข้นรสจัดจ้านข้นคลั่กถึงมันกุ้ง อีกทั้งลาบปลากระบอก หอยเชลล์ผัดฉ่า ปลากะพงทอดน้ำปลา จาระเม็ดนึ่งซีอิ๊ว ปูม้าอบวุ้นเส้น และอีกสารพัดเมนูก็อร่อยเลิศจนต้องยกนิ้วให้ อิ่มอร่อยแล้วยังเดินเล่นดูกระชังปลาท่ามกลางขุนเขาและน้ำทะเลสวยๆ หรือจะนอนพักค้างคืนกลางทะเลชิลๆ ก็ฟินเว่อร์ เพราะสลักเพชรเป็นทั้งร้านซีฟู้ดขึ้นชื่อและรีสอร์ทชื่อดังบนเกาะช้าง เรียกว่ามาที่เดียวครบสูตรจริงๆ  

Info

สลักเพชรซีฟู้ดแอนด์รีสอร์ท

  • บ้านสลักเพชร เกาะช้างใต้ จ. ตราด

  • เปิด  08.00-20.00 น.

  • โทร. 0-3955-3099-100, 08-1429-9983

  • www.kohchangsalakphet.com  

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง


Relate Place

ว่าด้วยเรื่อง..ของดี สี่ภาค

บ่ายวันศุกร์ขณะที่แสงแดดกำลังแผดเผาเงาอาคารใหญ่ ภายใต้ท้องฟ้าไร้เมฆลอย ความง่วงเหงาก็เริ่มตั้งตัวเป็นศัตรูกับร่างกายของผมเสียเหลือเกิน คงจะดีไม่น้อยถ้าได้จิบกาแฟสักแก้วในยามนี้ 


Read More »

หน้ากากผ้า Item จำเป็นต้านโควิด-19

หน้ากากผ้า กลายเป็นสิ่งของจำเป็นที่ทุกคนต้องมีติดตัวในช่วงสถานการณ์โควิด-19 บางคนตัดเย็บด้วยตัวเอง แถมตกแต่งแบบไม่เหมือนใครจนกลายเป็นหน้ากากผ้า Rae Item มีเพียงผืนเดียวในโลก

Read More »

สวนป่าอกาลิโก : มังคุดอินทรีย์ สด อร่อย ส่งตรงจากสวน

‘สวนป่าอกาลิโก’ ปลูกมังคุดออร์แกนิค ด้วยความพิถีพิถัน ประณีต จนได้มังคุดลูกกลมโต มีเปลือกบาง เนื้อในสีขาวขุ่น นุ่มชุ่มน้ำ ระคนด้วยกลิ่นหอมฝาด เจือด้วยรสชาติหวานอมเปรี้ยว หากเคี้ยวอย่างละเลียด จะสัมผัสได้ถึงความเย็นที่ซ่อนตัวในเนื้อผิว ซ่อนความรู้สึกสงบเย็นไว้ได้อย่างประหลาด

Read More »

Jones’ Salad สลัดลุงโจนส์โดนใจสายออร์แกนิก

“สลัด” เมนูรวมสารพัดผัก เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณประโยชน์ แถมหากินได้ง่าย มีขายมากมายหลายร้าน และวันนี้เราก็จะพาไปยังร้านที่ทำให้คุณอยากกินสลัดทุกมื้อ กินอย่างอร่อยโดนใจแบบไม่มีวันเบื่ออีกด้วย

Read More »