พิงกันฮาลาลฟู้ด..อร่อยเด็ด โดนใจ ใช่เลย​

ถือเป็นร้านอาหารทะเลในชุมชนมุสลิมแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ที่รสชาติเด็ดสะระตี่ขนาดต้องปันใจจากฝีมือแม่ ยกตำแหน่งแม่ครัวในดวงใจให้ไปครองเต็มๆ ด้วยฝีมือปลายจวักที่ล้ำเลิศ ผสานวัตถุดิบชั้นดีจากทะเลแดนใต้ อย่างปูดำที่ขุดหากันง่ายๆ ตามป่าชายเลน หมึกกล้วย หมึกกระดองสดๆ ที่ตักได้จากท่าน้ำหน้าบ้าน ปลากระพง ปลาเก๋าที่เหวี่ยงเบ็ดไปประเดี๋ยวก็ได้มาตัวเกือบโล หรือหอยนางรมตัวใหญ่ที่มุดเก็บตามใต้ถุนบ้านก็ได้กินจนสะใจ ล้วนเป็นวัตถุดิบชั้นเลิศที่ตามตลาดสดยังสดสู้ไม่ได้ 

เมื่อวัตถุดิบหาง่ายในชุมชน ร้านพิงกันฮาลาลฟู้ดจึงจัดเป็นเซ็ทอาหารเพื่อคืนความสุขให้กับคนกิน โดยจัดเต็ม 7 เมนูซีฟู้ดตามชอบ ในราคาเพียง 270 บาท ต่อคนเมื่อมา 4 คนขึ้นไป ถ้าหากมานอนโฮมสเตย์ของชุมชนก็มีเซ็ทซีฟู้ด 5 เมนูในราคา 250 บาทต่อคน จะสั่งกุ้ง หอย ปู ปลามานึ่ง อบ ปิ้ง ย่างก็มีน้ำจิ้มรสเด็ดไว้รอ ส่วนเมนูแนะนำนั้นสั่งได้หมดอร่อยครองใจทุกเมนู อย่างกุ้งผัดพริกเกลือใช้กุ้งแชบ๊วยตัวใหญ่ ผ่าหลังทั้งเปลือกทอดในน้ำมันร้อนๆ ให้กรอบกินได้ทั้งตัว จากนั้นนำมาผัดกับพริกขี้หนู พริกแดงหั่นหยาบ ใส่กระเทียมสับลงไปนิด ผัดจนหอมฉุนขึ้นจมูกและปรุงรสอร่อยเด็ดทุกอณู ปลากระพงนึ่งมะนาวรสจัดจี๊ดมะนาวสดๆ อร่อยจนหยดสุดท้าย แกงเหลืองปลากะพงรสเข้มเผ็ดลึกถึงเครื่องแกงปักษ์ใต้ ปูผัดผงกะหรี่รสกลมกล่อมกล้ามปูแน่นเป็นมัดๆ หอยนางรมสดๆ ตัวใหญ่เต็มคำกินกับเครื่องเคียงหรอยจังฮู้ และอีกนับสิบเมนูที่คุณต้องลอง

_DSC7342

Info

พิงกันฮาลาลฟู้ด

  • บ้านสามช่องเหนือ อ. ตะกั่วทุ่ง จ. พังงา
  • เปิด 10.00-21.00 น.
  • โทร. 08-6741-7949, 08-6595-6557

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง


Relate Place

ยี่เป็งวัดร้องแง
 แปงแตะดอกไม้ปันดวง

ในช่วงเทศกาลยี่เป็ง ชาวไทลื้อบ้านร้องแงจะรวมใจกันทำแตะดอกไม้ปันโดง (ตามสำเนียงลื้อ) ซึ่งก็คือดอกไม้พันดวง แต่ละบ้านจะทำบ้านละอันสองอัน ขนาดเล็กหรือใหญ่แล้วแต่ศรัทธา ส่วนใหญ่มีขนาดประมาณ 1-2 ตารางฟุต โดยนำดอกไม้หลายชนิดเรียงรายแล้วใช้ไม่ไผ่สานประกบทั้งสองด้าน เรียกว่าแตะดอกไม้

Read More »

มอหินขาว สโตนเฮนจ์เมืองไทย

เสาหินทรายสีขาวขนาดใหญ่กว้างราวยี่สิบสองคนโอบ เรียงรายโดดเด่นอยู่บนลานกว้างกลางป่าโปร่ง ซึ่งถูกโอบล้อมด้วยต้นไม้สีเขียวขจีอันงดงาม พวกมันถูกเรียกว่า “มอหินขาว” และความเด่นชัดท่ามกลางธรรมชาติที่แตกต่างกันก็ประจักษ์ต่อสายตาพวกเรา

Read More »

“หอมกลิ่นดอกเกลือ”

จังหวัดเพชรบุรี จัดยิ่งใหญ่…มหกรรมเกลือทะเลเพชรสมุทรคีรี
งานมหกรรมนี้จัดขึ้นระหว่างวันที่ 15-17 พฤศจิกายน 2562 ณ สหกรณ์การเกษตรเกลือทะเลไทยเพชรบุรี จำกัด ตำบลบ้านแหลม อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี

Read More »

โฮงเจ้าฟองคำ

โฮงเจ้าฟองคำเป็นบ้านทรงล้านนาที่สร้างด้วยไม้ทั้งหลัง ปัจจุบันเป็นแหล่งเรียนรู้ที่ต้องมาแวะชมเพราะมีหลายสิ่งหลายอย่างน่าประทับใจ นับตั้งแต่เดินเข้าประตูรั้วสู่บริเวณบ้านที่ร่มรื่นมาจนถึงโฮงเจ้าฟองคำ

Read More »