“บะกุ๊ดเต๋” ร้านสุจินต์โภชนา 2

ยะลา : เมืองเบตงมีผู้คนหลากหลายเชื้อชาติ ทั้งไทย จีน แขก แต่ถ้าฟังจากเสียงพูดที่ดังรอบตัวแล้ว คาดว่าน่าจะมีชาวจีนในสัดส่วนมากหน่อย อาหารจานเด็ดของที่นี่จึงเป็นตำรับจีนไปด้วย หลายอย่างชิมแล้วต้องอุทานว่า “ซะด๊ะ!” ภาษายาวีแปลว่าอร่อย ให้สมกับที่อยู่ใต้สุดติดเขตมาเลเซีย

ข้อมูลร้านอร่อย : ถ. เทศจินดา ตรงข้ามตลาดสดเทศบาลเบตง  เปิดเวลา 06.00-14.00 น.  โทร. 0-7323-0477

ร้านนี้หาง่าย อยู่ตรงข้ามตลาดสดเทศบาลเบตง  เป็นร้านเก่าแก่ ขายมากว่า 50 ปีแล้ว  มาถึงอย่าลืมสั่งของขึ้นชื่อคือบะกุ๊ดเต๋ เขาบอกว่าเป็นสูตรมาเลย์  แอบเห็นก่อนเสิร์ฟต้องเอาขึ้นตั้งไฟแบบไฟลุกท่วมหม้อ เสร็จแล้วจึงยกขึ้นโต๊ะเสิร์ฟพร้อมปาท่องโก๋ที่ตัดเป็นชิ้นๆ และข้าวสวยร้อนกลิ่นหอมๆ ชวนให้ต้องลิ้มชิมรสน้ำแกง เพียงแค่คำแรกที่เข้าปากก็สัมผัสได้ถึงความสดชื่นซ่านๆ ลิ้นด้วยเครื่องยาจีนเข้มข้น หมูที่ใส่มาทั้งซี่โครงและเครื่องในก็ไม่มีกลิ่นสาบกลิ่นคาว

ถ้าไม่ชอบกลิ่นเครื่องยาจีน จะสั่งอาหารเส้นๆ มากินก็ได้ มีทั้งบะหมี่ หมี่ฮกเกี้ยน และหมี่หุ้น ทางร้านทำเส้นบะหมี่เองสดใหม่ทุกวัน 

ปิดท้ายด้วยชาจีนให้ครบสูตร  ถ้วยชาที่ทางร้านยกมาเสิร์ฟจะถูกอุ่นอยู่ในชามน้ำร้อนตามแบบการจิบชาแท้ๆ  จิบไปๆ รสชานั้นคุ้นลิ้นมากจนต้องแอบเปิดกาน้ำชาดู ที่แท้เขาก็ใส่ดอกเบญจมาศหรือเก๊กฮวยลงไปด้วยนี่เอง!

Relate Place

Amazing Beach Life Festival

ททท. จัดเต็ม Amazing Beach Life Festival ปักหมุดที่แรกจังหวัดระยอง เสิร์ฟความสนุกปลุกกระแสท่องเที่ยวไทยช่วงกรีนซีซั่น

Read More »

ททท. จัดเต็ม “Amazing Food Festival 2024” ปักหมุดจังหวัดภูเก็ต ชูเสน่ห์อาหารไทย ปลุกกระแสการเดินทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร

ททท. จัดเต็ม “Amazing Food Festival 2024” ปักหมุดจังหวัดภูเก็ต ชูเสน่ห์อาหารไทย ปลุกกระแสการเดินทางท่องเที่ยวเชิงอาหาร

Read More »

บางกอก อาร์ต เบียนนาเล่ 2024 : เปิดรายชื่อครั้งที่ 2 กับ 30 ศิลปินชั้นนำผ่านแนวคิด “รักษา กายา (Nurture Gaia)”

เปิดรายชื่อ 30 ศิลปินชั้นนำ
ปลุกกระแสวงการศิลปะไทย ด้วยผลงานภายใต้แนวคิดใหม่ “รักษา กายา (Nurture Gaia)”
24 ตุลาคมนี้ ถึง 25 กุมภาพันธ์ 2568

Read More »

ททท. ผนึกกำลัง GoPro ปลุกพลังนักดำน้ำร่วมกันอนุรักษ์ทะเลไทย

GoPro World Ocean Day 2024 ที่เกาะเต่า จังหวัดสุราษฎร์ธานี ผลักดันการท่องเที่ยวสู่ความอย่างยั่งยืนและการอนุรักษ์ระบบนิเวศทางทะเล

Read More »