จิบกาแฟแก้หนาวที่อ่างขาง

เชียงใหม่ : มากล่าวคำอำลากับฤดูฝน แล้วพร้อมใจต้อนรับฤดูหนาวที่รอคอยกันดีกว่า ปีนี้ได้ข่าวว่าอากาศจะหนาวสุดขั้วหัวใจกว่าหลายปีที่ผ่านมา ดังนั้นมาเตรียมงัดเสื้อกันหนาว ผ้าพันคอขนฟู ถุงมือนุ่มๆ ออกมารับมือกับอากาศหนาวๆ ละอองน้ำค้าง และสายหมอกยามเช้ากันได้เลย

นึกถึงอากาศหนาวๆ ทีไร เป็นต้องมีกาแฟร้อนๆ สักแก้วอยู่ด้วยเสมอ ยิ่งถ้าได้นั่งจิบกาแฟท่ามกลางทะเลหมอกด้วยแล้ว โอ๊ย…สุขอุราจริงๆ เจ้าค่ะ

นักเดินทางฝ่าสายหมอกคงรู้จักดอยอ่างขาง อ. ฝาง จ. เชียงใหม่ กันเป็นอย่างดี นอกจากยอดสนและดอกไม้เมืองหนาวหลากสีสันที่ชูช่อรอคุณไปเยี่ยมเยือนแล้ว ยังมีดอกซากุระเมืองไทยหรือดอกต้นนางพญาเสือโคร่งสีชมพูบานสะพรั่งอยู่เต็มสองข้างทางอีกด้วย แถมทิวทัศน์ข้างบนดอยอ่างขางยังสวยงามทั้งยามพระอาทิตย์ขึ้นหรือตก จะเลือกพักแบบรีสอร์ตหรือกางเต้นท์นอนก็ได้ตามถนัด แต่ที่พลาดไม่ได้คือการสลัดความงัวเงียในตอนเช้ามืด เพื่อเดินทางไปชมพระอาทิตย์แหวกทะเลหมอกขึ้นมาทักทายกันในเช้าวันใหม่ที่บ้านขอบด้ง

ระหว่างรอชมพระอาทิตย์ขึ้นที่จุดชมทิวทัศน์บ้านขอบด้ง บริเวณนี้ก็มีชาวบ้านมาตั้งร้านรวงขายอาหารเช้าให้คุณรองท้องแก้หนาวอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นกาแฟร้อน ชาร้อน หม่านโถว และข้าวต้มเห็ดหอม ขอบอกก่อนว่ามันจะเป็นมื้อเช้าที่แสนวิเศษเลยทีเดียว แหม…ก็ลองนึกดูสิ มีกาแฟร้อนๆ อยู่ในมือคนละแก้ว แกล้มกับหม่านโถว บวกข้าวต้มสักถ้วย บนยอดดอยสูงที่ไอหมอกลอยผ่านหน้า บรรยากาศที่กรุ่นกลิ่นกาแฟอย่างนี้จะหาได้สักกี่ที่ในเมืองไทย แต่บอกไว้นิดว่ากาแฟของคุณถ้วยนี้ มีให้คุณได้ลิ้มลองเพียงปีละหน เพราะพ่อค้าแม่ขายเขาจะมาเปิดร้านกันเฉพาะช่วงฤดูหนาวเท่านั้น

Writer

ระพีพร มีบัณฑิต

ระพีพร มีบัณฑิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง


Relate Place

Eat

ร้านเด็ด ร้านดี ที่ อ. ภูเขียว

วันนี้ นายรอบรู้ ขอแนะนำร้านเด็ด อ. ภูเขียว จ. ชัยภูมิ พาไปกินไก่ย่าง ส้มตำรสเด็ด ต่อด้วยจิบกาแฟ กินของหวาน ใครที่มีโอกาสได้ไปภูเขียว เราแนะนำว่าต้องไปลอง

Eat

ครัวขมิ้น ลำขนาดที่เลี่ยงเมืองนนท์

หากกำลังหาร้านอาหารไทยรสชาติจัดจ้าน ปรุงด้วยเครื่องเทศและกระบวนการอันละเอียดละออ ร้านอาหารที่เรียบง่ายอย่าง “ครัวขมิ้น” คงเป็นอีกหนึ่งร้านที่คุณกำลังมองหาอยู่

Travel

เที่ยวบ้านฉัน…ชาติตระการ

ถ้ากล่าวถึง อำเภอชาติตระการ หลายคนจะรู้จักสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ คือ น้ำตกชาติตระการ แต่วันนี้เราไม่ได้พาไปเที่ยวชมน้ำตก แต่เราจะพามารู้จักกับบ้านเราอีกหลายมุม ที่หลายคนยังไม่รู้จัก จะว่าไปแล้ว…พวกเรายังรู้จักไม่หมดเลย บ้านเรามีดีขนาดนี้เลยเหรอ

Eat

กินดี ไปกับ GREENDEE : ครัวยักษ์กะโจน

ครัวยักษ์กะโจน อีกทางเลือกหนึ่งให้คนเมืองที่ใช้ชีวิตกินข้าวนอกบ้านแทบทุกวัน สามารถเลือกกินอาหารปลอดภัยได้ในราคาที่เป็นธรรม