ครัวบ้านกรู

ครัวบ้านกรู- อร่อยซุ่มเงียบเลียบคลองบางกอกน้อย   บางครั้งอาหารอร่อยและบรรยากาศชิลล์ๆ ก็อาจอยู่ในที่ที่คาดไม่ถึง ยิ่งร้านที่อยู่ในหลืบอร่อยแอบๆ อยู่ในซอยแคบๆ เนี่ยตัวดีนักแหละ เคยเสาะหาไปเจอดั้นด้นเข้าไปกิน เฮ้ย!!! ร้านนี้เจ๋งว่ะมาหลายครั้งแล้ว อย่างร้านนี้ที่อยากชวนให้ไปชิมก็เช่นกัน

ในเทศกาลถือศีลกินเจของทุกปีทางร้านจะรังสรรค์เมนูเจตำรับฮ่องกงออกมาให้ลิ้มรส ผ่านฝีมือการปรุงขั้นเทพของเชฟเจ้า (Chow Tai Shing) ชาวฮ่องกงมากประสบการณ์ด้านอาหารตำรับฮ่องกง ด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน เริ่มตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีตรงตามหลักเมนูอาหารเจ คือการงดเว้นเนื้อสัตว์ แต่เน้นวัตถุดิบมีรสชาติคล้ายเนื้อสัตว์ เน้นผักและผลไม้เป็นส่วนผสมและใช้แป้งน้อยที่สุด

อย่างที่บอกว่าร้านนี้อยู่ริมคลองบางกอกน้อย ถ้าคุณโหยหาบ้านไม้ริมคลองกลางเมืองใหญ่ คุณมาถูกที่แล้ว เพราะแค่โต๊ะไม้เก่าๆ ใต้ต้นกระท้อน นั่งเท้าคางมองเรือหางยาวแล่นไปมาท่ามกลางบรรยากาศยามเย็นริมน้ำก็อิ่มเอมแล้วล่ะ

มาถึงอาหารกันบ้างบอกก่อนว่าหน้าตาดีมากและรสชาติไม่ธรรมดา จานแรกต้องสั่งไม่รั้งรอคือเนื้อย่าง ของเขานุ่มดีไม่เหนียวและน้ำจิ้มแจ่วเด็ดมาก ต่อกันเลยนะที่ลาบหมูทอด ปั้นมาเป็นก้อนกอดกรอบๆ  ซ่อนความแซ่บของลาบหมูอยู่ด้านใน  ส่วนไก่ตระกร้าก็กร๊อบ…กรอบ นุ่มในหมักได้รสชาติกลมกล่อม  เบรคเมนูทอดๆ ย่างๆ มาที่หมูมะนาวกันบ้าง บอกสั้นๆ เลยว่า หมูนุ่ม น้ำราดแซ่บแบบลืมไม่ลง  ตบท้ายด้วยมาม่าผัดขี้เมา  อาหารง่ายๆ ไม่ต้องคิดมาก แต่มันอร่อยมากถ้ามากินที่ร้านนี้ ลองสั่งกันดู!!!!

อิ่มแล้วอย่าเพิ่งกลับ นั่งรับลมชมน้ำคลอง เม้าท์มอยเรื่องงาน เผือกเรื่องดาราในโซเชียลกันไป เพราะยิ่งใกล้ค่ำบรรยากาศยิ่งมูสแอนด์โทนขึ้นเรื่อยๆ มีเพลงคลอเบาๆ เคล้าอารมณ์สบายๆ ให้คลายเหนื่อย และอีกไม่นานทางร้านจะปลูกต้นลำพูด้วย แล้ววันที่มันเติบโตที่ร้านนี้ก็จะมีแสงไฟระยับจากหิ่งห้อยตัวน้อยมาสร้างบรรยากาศให้ฟินยิ่งขึ้น

Info

Hong Kong Fisherman

ร้านตั้งอยู่ที่ ถ. ชัยพฤกษ์ ซ. วัดน้อยใน เขตตลิ่งชัน ใกล้กับบริษัทอมรินทร์ปริ๊นติ้ง

เปิดเวลา 17.00-24.00 น.

โทร. 082-0836494

Guide ใกล้ : Application คู่ใจคนชอบท่องเที่ยวตัวจริง

Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว


Relate Place

  • “Rachabhura Hotel” 
โรงแรมใหม่กลางเมืองราชบุรี
    สำหรับใครที่ชื่นชอบโรงแรมที่มีสถาปัตยกรรมและการออกแบบที่ไม่เหมือนใคร เตรียมปักหมุดไว้ได้เลย เพราะโรงแรมแห่งนี้นอกจากจะมีความโดดเด่นด้านการออกแบบและสถาปัตยกรรมแล้ว ยังมีการนำเอาอัตลักษณ์ของจังหวัดมาดีไซน์ ทำให้โรงแรมมีจุดเด่นมากขึ้น […]
  • 2 คาเฟ่น่านั่ง โลเคชั่นเมืองโอ่ง
    กักตัวอยู่บ้านมานานหลายเดือน คิดถึงการเดินทาง คิดถึงบรรยากาศชิวๆ ในคาเฟ่สวยเก๋ ที่พร้อมเสริฟกาแฟเข้มๆ กับเค้กรสละมุน มาให้คุณได้อร่อยแบบฟินๆ วันหยุดสุดสัปดาห์ทั้งที ไม่พลาดที่จะสนุกยกครัว ทัวร์ราชบุรี กับคาเฟ่เมืองโอ่ง ใกล้ๆ กรุงเทพฯ แค่นี้เอง […]
  • เมืองโอ่งที่คิดถึง
    หลังคลายวิกฤตเชื้อไวรัส Covid-19 […]
  • เสพย์งานศิลป์ คุยกับศิลปิน ‘9 Re-create Thailand’
    นิทรรศการนี้ชื่อ “9 แนวคิดปรับการบริโภค ลดปัญหาสิ่งแวดล้อม” โดยโครงการชื่อ 9 Re-create Thailand คือการมองหานักสื่อสารหลากวิธี ภายใต้ความเชื่อที่ว่า “ทุกคนสามารถนำสิ่งที่เชี่ยวชาญมาช่วยทำให้ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมดีขึ้นได้” […]