ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ลั้ง 

ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำแดงที่คนชอบกินก๋วยเตี๋ยวเนื้อพากันยกนิ้วให้ เพราะเจ๊ลั้งเจ้าของสูตรความอร่อยเคยเป็นแม่ค้าขายเนื้อ จึงเลือกสรรแต่วัตถุดิบมีคุณภาพดี โดยคัดจากวัวเลี้ยงธรรมชาติไม่ใช้สารเร่ง ที่สำคัญเจ๊ลั้งยังมีโรงงานลูกชิ้นเนื้อเป็นของตนเองด้วย  ทีเด็ดจริงๆ อยู่ตรงน้ำก๋วยเตี๋ยวที่นำน้ำซุปจากการทำลูกชิ้นมาปรุงด้วยน้ำตาลโตนดแท้จนได้ก๋วยเตี๋ยวน้ำแดงรสหวานกลมกล่อม หอมหวนชวนหิว

ใครชอบกินก๋วยเตี๋ยวแห้งก็ไม่ต้องกลัวผิดหวัง เจ๊ลั้งเขาใส่น้ำตาลโตนดเคี่ยวและปรุงสูตรเฉพาะในชามแห้งแบบอร่อยโดยไม่ต้องปรุงเพิ่ม ทั้งเครื่องเคราก็ใส่มาให้ไม่ยั้ง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อสดที่ใช้เนื้อสันในเกรดเอ เนื้อเปื่อยจากน่องลาย เนื้อกรอบ ผ้าขี้ริ้ว ตับ หัวใจ ลูกชิ้น และเอ็นแก้ว  

นอกจากนี้ยังเอาใจคนชอบรสจัดด้วยน้ำจิ้มสูตรเข้มข้นถึงใจที่แทรกรสหวานในรสเผ็ดของพริกกะเหรี่ยงอย่างลงตัว แต่หากอยากใส่ซอสพริกตามแบบฉบับก๋วยเตี๋ยวเมืองเพชร ทางร้านก็มีให้ ถ้ายังไม่อิ่มหนำใจ ให้สั่งหม้อไฟ ลวกจิ้ม หรือลูกชิ้นปิ้ง มากินเพิ่มได้  ตามหาความอร่อยได้ ๒ สาขา สาขาแรกอยู่ที่ ถ. ดำเนินเกษม อีกสาขาเจ๊ลั้ง ส่งต่อเคล็ดลับความอร่อยให้ลูกชายปรุงขายอยู่ที่หน้า ร.ร. อนุบาลแสงมิตร ใกล้วัดพระทรง 

Info

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเจ๊ลั้ง 

ที่ตั้ง: ถ. ดำเนินเกษม 

 เปิด 09.00-21.00 น.  

โทร. 08-1527-5323

Writer

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

พรเพ็ญ วงศ์ศุภชัยนิมิต

Photographer

วิจิตร แซ่เฮ้ง

วิจิตร แซ่เฮ้ง

Relate Place

News

ฟิล์มกระจก: เรื่องราวเหนือกาลเวลา

“การจินตนาการชีวิตความเป็นอยู่ในอดีตนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย แต่นิทรรศการชุดใหม่นี้จะพาผู้คนทั่วโลกไปสำรวจวิถีชีวิตประจำวันของชาวสยามริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา และแม่น้ำลำคลองมากมายหลายสายในกรุงเทพฯ ตั้งแต่ช่วงปลายศตวรรษที่ 19 จนถึงกลางศตวรรษที่ 20”

News

“Stay & Dine” พักผ่อนชิลๆ ที่ โอ๊ควู๊ดฯ ศรีราชา

โอ๊ควู๊ด โฮเทล แอนด์ เรสซิด้นท์ ศรีราชา โรงแรมที่ผู้เข้าพักรีวิวให้เป็นอันดับ 1 ในศรีราชา 3 ปีซ้อน 
บน TripAdvisor ด้วยบริการระดับ 5 ดาวตามแบบฉบับแบรนด์ระดับโลก Oakwood ส่งโปรโมชัน “Staycation Package” จัดหนัก! จัดเต็ม! เอาใจคนอยากเปลี่ยนบรรยากาศ มาใช้เวลาพักผ่อนสบายๆ สูดกลิ่นไอทะเล 


News

“MID YEAR SALE” โปรสุดว้าว! ที่ โอ๊ควู๊ดฯ ศรีราชา

โอ๊ควู๊ด โฮเทล แอนด์ เรสซิเด้นท์ ศรีราชา จัดโปรสุดว้าว! “MID YEAR SALE” ส่ง 2 ดีลดี๊ดี! ที่ไม่ควรพลาด เชิญชวนสายชิล มาร่วมเปลี่ยน “เที่ยวทิพย์” ให้เป็น “ทริปเที่ยว”