ป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวผักหวาน

ที่ อ. บ้านหมอ จ. สระบุรี มีร้านก๋วยเตี๋ยวผักหวานรสเด็ดเอร่ดอร่อยถึงใจอย่าบอกใคร รับรองว่านักชิมอย่างคุณจะไม่ผิดหวังแน่นอน

อ. บ้านหมอ เป็นแหล่งปลูกผักหวานป่าที่นับว่าใหญ่ที่สุดใน จ. สระบุรี ถึง 800 ไร่ ซึ่งผักหวานกำลังเป็นที่นิยมในหมู่นักชิม โดยการนำยอดและใบอ่อนมาปรุงอาหารได้หลากหลายทั้งต้ม ผัด แกง ทอด ฯลฯ

ผักหวานนั้นมีรสชาติอร่อย หวานมันสมชื่อ ให้โปรตีน เกลือแร่ และมิตามิน นับว่าเป็นสมุนไพรพื้นบ้านที่ให้ประโยชน์มากมาย แต่หากจะนำผักหวานมากินควรทำให้สุกเสียก่อน เพราะหากกินสดๆ ในปริมาณมากอาจทำให้เกิดอาการคลื่นเหียนอาเจียนได้

บรรยายสรรพคุณของผักหวานมาเสียเยอะแยะ คงอยากชิมกันแล้ว ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ว่าชื่อ ร้านป้าน้อยก๋วยเตี๋ยวผักหวาน อยู่ริมถนนสายพระพุทธบาทท่าเรือ มีเมนูผักหวานป่าให้เลือกชิมหลายอย่าง

ส้มตำผักหวาน  แนะนำว่าให้สั่งมารองท้องกันก่อน จะเป็นตำปูหรือตำไทยก็อร่อยไม่แพ้กัน เพราะรสชาติหวานมันของผักหวานที่กรุบกรอบช่วยเพิ่มให้ส้มตำอร่อยเพิ่มขึ้น อีกจานเป็นทอดมันผักหวาน ที่ทอดร้อนๆ เหลืองกรอบหอมน่ากินให้รสชาติอร่อยไปอีกแบบ

สุดท้ายพระเอกของร้านคือก๋วยเตี๋ยวผักหวานที่ต้องไม่พลาดกิน มีทั้งเนื้อตุ๋นและหมูตุ๋นจะกินน้ำหรือแห้งแล้วแต่ชอบ รับรองว่าใครไม่ชอบินถั่วงอกหรือผักบุ้ง ผักหวานป่าเป็นอีกทางเลือกของความอร่อยจนคุณต้องสั่งอีกชาม

ทางไปร้านจาก อ. พระพุทธบาท ให้วิ่งเข้าทางหลวงหมายเลข 3022 ไปทาง อ. บ้านหมอ วิ่งไปประมาณ 13 กม. ร้านอยู่ทางซ้ายมือ ไปไม่ถูกหาไม่เจอ

โทรไปสอบถามทางร้านได้ที่เบอร์ 0-3620-1788, 08-6100-4610

 

Relate Place

News

เปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา

ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน

News

ลำปัง ลำปาง Festival 2022

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565

News

ททท. จัดงานเทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน ริมชายหาด ภูเก็ต กระบี่ และพังงา

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) จัดงาน “เทศกาลประดับไฟ Aqua Lumina มหัศจรรย์แสงเรืองรองจากท้องทะเลอันดามัน” ใน 3 จังหวัดภาคใต้ กระบี่ ภูเก็ต และพังงา เพื่อฟื้นฟูเศรษฐกิจ และกระตุ้นการท่องเที่ยว สร้างมาตรฐานด้านความเชื่อมั่นให้แก่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และต่างชาติ โดยงานเทศกาลประดับไฟในครั้งนี้จะมีขึ้นระหว่างเดือน 14 พฤษภาคม – 12 มิถุนายน 2565

News

ททท. จัดกิจกรรมล่องเรือชมโบราณสถานยามค่ำคืนต้อนรับคณะผู้แทนเขตเศรษฐกิจเอเปค

เมื่อวันที่ ๑๐ พฤษภาคม ที่ผ่านมา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ร่วมกับกระทรวงการต่างประเทศจัดกิจกรรมล่องเรือชมโบราณสถานยามค่ำคืนในแม่น้ำเจ้าพระยาต้อนรับคณะผู้แทนเขตเศรษฐกิจเอเปคที่เข้าร่วมการประชุมเจ้าหน้าที่อาวุโสเอเปค ครั้งที่ ๒ ระหว่างวันที่ ๙-๑๙ พฤษภาคม ๒๕๖๕ ณ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ เพื่อสานต่อเป้าหมายการเป็นเจ้าภาพเอเปค ๒๕๖๕ ภายใต้แนวคิดหลัก “เปิดกว้างสร้างสัมพันธ์ เชื่อมโยงกัน สู่สมดุล” หรือ “Open. Connect. Balance.” มุ่งเน้นการฟื้นฟูเศรษฐกิจในภูมิภาคเอเชีย-แปซิฟิก ยุคหลังโควิด-19 
ให้มีการค้า การลงทุนที่เปิดกว้าง เสรี และมีพลวัต เชื่อมโยงความสะดวกและปลอดภัย พร้อมกำหนดแผนการพัฒนาอย่างยั่งยืนภายใต้แนวคิดเศรษฐกิจ BCG เพื่อการเตรียมรับมือสถานการณ์ความผันผวนต่าง ๆ ในโลก