ททท. เปิดตัวโครงการ STAR ยกระดับผู้ประกอบการ “มาร่วมสร้างท่องเที่ยวไทยให้ยั่งยืน”
ททท. แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating
แวะหล่มสักกันหน่อยมั้ย…
ใครเคยไปเที่ยวเขาค้อ จังหวัดเพชรบูรณ์ อีกหนึ่งเมืองรองที่ต้องห้ามพลาด คงคุ้นๆ ชื่ออำเภอ หล่มสัก เพราะเป็นทางผ่านไปสู่เส้นทางหมายเลข 12 อันสวยงามบนภูเขา แต่อาจไม่เคยรู้ว่าเมืองเล็กแห่งนี้มีหลายสิ่งน่าสนใจซ่อนอยู่ …มีพิพิธภัณฑ์ มีถนนคนเดิน มีวัฒนธรรมเฉพาะตัวของคนไทหล่ม มีอาหารอร่อยๆ และมีประวัติศาสตร์ที่น่าสนใจมาก ถึงขนาดที่ว่า ครั้งหนึ่งเกือบจะเป็นเมืองหลวงแห่งใหม่แทนกรุงเทพฯ มาแล้ว !
เมืองหล่มสักยังมีเรื่องราวอีกหลายอย่างให้ค้นหา “นายรอบรู้” ขอคัดเลือกมา 7 อย่างที่อยากชวนแวะมาทำความรู้จัก แล้วคุณจะรักคนไทหล่ม และเมืองเล็กๆ แห่งนี้
1.เดินชมเรื่องราวชาวไทหล่มที่ พิพิธภัณฑ์หล่มศักดิ์
เมื่อมาถึงหล่มสัก จุดแรกที่เราอยากชวนให้แวะชมคือ พิพิธภัณฑ์หล่มศักดิ์ เดิมเป็นอาคารสำนักงานเทศบาลเมืองหล่มสักหลังเก่า ก่อนปรับปรุงมาเป็นพิพิธภัณฑ์ จัดแสดงเรื่องราววิถีชีวิต ประวัติศาสตร์ การอยู่การกินของคนไทหล่มตั้งแต่อดีตจนปัจจุบัน รวมถึงของกินแสนอร่อย ผ่านรูปแบบการนำเสนอที่ทันสมัย ทั้งภาพยนตร์ หุ่นจำลอง AR ทำให้เข้าใจง่ายและชมได้เพลิดเพลิน
ไกด์ในพิพิธภัณฑ์เล่าให้ฟังว่า คนไทหล่มเป็นคนเชื้อสายลาวที่มีต้นกำเนิดอยู่ทางดินแดนล้านช้าง บริเวณประเทศลาว ก่อนที่จะอพยพเข้ามาในสมัยสุโขทัย เรียกคนกลุ่มนี้รวมๆ ว่า ลาวหลวงพระบาง จนกระทั่งในสมัยต้นรัตนโกสินทร์ มีการกวาดต้อนคนลาวเวียงจันทน์ให้มาอาศัยอยู่กับคนไทหล่มในพื้นที่เดิม จนเกิดเป็นชุมชนที่ผสมผสานวัฒนธรรม
เมืองหล่มสักเคยเจริญรุ่งเรืองมาก เป็นหนึ่งในศูนย์กลางการค้าที่ใหญ่แห่งหนึ่งของภูมิภาค มีถนนเส้นหลักตัดผ่าน มีแม่น้ำป่าสัก จึงเป็นศูนย์กลางการคมนาคมทางรถยนต์ และทางน้ำ
ครั้งหนึ่ง อ. หล่มสัก เกือบได้เป็นเมืองหลวงแห่งใหม่ของไทยตามนโยบายของจอมพล ป.พิบูลสงคราม นายกรัฐมนตรีในสมัยนั้น เพราะเห็นว่ามีชัยภูมิที่ข้าศึกรุกรานได้ลำบาก แต่เมื่อจอมพล ป. ออกตำแหน่ง โครงการนี้ก็ถูกพับไป
ในพิพิธภัณฑ์มีเรื่องราวที่น่าสนใจ เช่น ฉายภาพยนตร์สั้นที่จอด้านหน้าและหลังห้องจะฉายคนละมุมกล้องกัน ทำให้เราต้องหันเก้าอี้ไปมาเพื่อให้ชมเรื่องราวเมื่อวันวานของเมืองได้อย่างมีอรรถรส
ห้องเมืองหล่มสักในอดีต จำลองบรรยากาศของเมืองหล่มสักในช่วงหลังสงครามโลกครั้งที่ 2 มีร้านตัดผมของนายปรีชา ขาแหย่ง ซึ่งมีภาพปลุกใจเสือป่า และผ้าสำหรับพัดลม โรงสูบฝิ่นหล่มสัก ร้านกาแฟมุ่ยหลีของยายคำมวล ฯลฯ เป็นต้น
ห้องหล่มสักเมื่อวันวาน นำเสนอเมืองหล่มสักผ่านภาพถ่าย ทั้งภาพถ่ายเก่าที่บอกเล่าเหตุการณ์ประวัติศาสตร์ เช่น พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 พร้อมพระบรมวงศานุวงศ์เสด็จฯ เมืองหล่มสัก ภาพน้ำท่วม ภาพบ้านเรือนสมัยก่อน และภาพถ่ายหล่มสักในยุคปัจจุบัน
ห้องวัฒนธรรมล้านช้าง นำเสนอวัฒนธรรมของคนไทหล่ม ซึ่งได้รับอิทธิพลมาจากอาณาจักรล้านช้าง เช่น สิม หรือโบสถ์ที่มี ฮูปแต้ม หรือจิตกรรมฝาผนังเกี่ยวกับพุทธประวัติและชาดกฝีมือชาวบ้าน แต่แฝงคำสอนทางพุทธศาสนาไว้อย่างลึกซึ้ง บ้านของคนไทหล่มที่อยู่กันอย่างเรียบง่าย ประเพณีต่างๆ เช่น กวนข้าวทิพย์ แห่ปราสาทผึ้ง เช่นเดียวกับห้อง ไทหล่มที่นำเสนอการแต่งกายของคนไทหล่มโบราณ เช่น การนุ่งผ้าซิ่นหัวแดงตีนก่านของผู้หญิง และการสักลายของผู้ชายที่เรียกว่า “ลาวพุงขาว”
ถ้าอยากรู้ว่าคนที่นี่กินอะไร ต้องดูในห้องของกินบ้านเฮา ที่บอกเล่าอาหารพื้นบ้าน เช่น ขนมเส้นหล่มสัก น้ำพริกขี้ปู ข้าวเหนียวหัวหงอก และอาหารเด็ดที่ เช่น ปิ้งไก่ข้าวเบือ เป็ดหน้างา ขนมลืมกลืน ดูแลต้องรีบไปตามหากิน
ขณะที่อาชีพการงานโบราณของคนที่นี่ต้องดูในห้องเฮ็ดเวียงเฮ็ดงาน ที่มีภาพจำลองการปลูกมะขาม ยาสูบ เก็บลูกลาน ร่อนทอง ที่น่าทึ่งคือการเก็บหมากที่ใช้วิธีโล้จากต้นหนึ่งไปอีกต้นหนึ่งโดยไม่ต้องปีนลงมาที่พื้น
– ถนน รณกิจ ตำบลตาลเดี่ยว อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์
-พิพิธภัณฑ์หล่มศักดิ์เปิดวันอังคาร-ศุกร์ เวลา 9.00-16.00 น. วันเสาร์ เปิด 17.00-21.00 น. โดยไม่มีค่าใช้จ่าย
-โทร. 056702500
2.งามตา สุขใจ เที่ยวถนนคนเดินไทหล่ม
ถนนคนเดินจัดทุกเย็นวันเสาร์ บนถนนสายเก่าแก่ของอำเภอหล่มสัก เริ่มตั้งแต่บริเวณหอนาฬิกาใจกลางเมืองป่าสัก ไปตามถนนรณกิจ ผ่านด้านหน้าพิพิธภัณฑ์หล่มศักดิ์ ไปจนถึงถนนสุริยะวงษา จนถึงหอนาฬิกาสี่แยกวัดทุ่ง
สองฟากถนนสายนี้ยังเป็นบ้านเรือนไม้โบราณ 2 ชั้น และมีการประดับโคมไฟ จึงได้บรรยากาศย้อนยุค สินค้าที่นำมาขายมีทั้งของพื้นเมือง ของฝาก ของที่ระลึก สินค้าแฮนด์เมด และอาหารถิ่นที่หากินได้ยาก เช่น ขนมจีนไทหล่ม ปิ้งไก่ข้าวเบือ น้ำพริกขี้ปู รวมไปถึงของอร่อยนานาชนิดอย่างขนมเบื้องญวน ไอศกรีม
บริเวณสะพานยังมีการสาธิตการตีมีดโบราณของชาวบ้านใหม่ และการแสดงของเยาวชน แต่ที่เป็นไฮไลต์ที่สุดขอยกให้รำวงย้อนยุคบริเวณหอนาฬิกาสี่แยกวัดทุ่ง ซึ่งมีชาวบ้านมารำวงกันสนุกสนาน และเราเข้าไปร่วมรำวงกับพวกเขาได้
-ติดตลาด ทุกวันเสาร์ 17.00-22.00 น.
3. แวะชมและซื้อมีดคุณภาพดี ที่หมู่บ้านตีมีด บ้านใหม่
อาชีพตีมีดเป็นอาชีพเก่าแก่ สืบทอดกันมาตั้งแต่รุ่นปู่ย่าของชาวบ้านใหม่ ในตำบลวัดป่า อำเภอหล่มสัก เริ่มขึ้นเมื่อ 200 ปีที่แล้ว เมื่อช่างทอน ช่างตีมีดคนแรกของหมู่บ้าน ผู้สืบทอดวิชาตีมีดจากบิดาที่อพยพมาจากลาว (อีกกลุ่มหนึ่งแยกไปที่หมู่บ้านตีมีดอรัญญิก) ได้เข้ามาอาศัยและนำความรู้เรื่องการตีมีดมาถ่ายทอดให้กับชาวบ้าน ก่อนจะสืบทอดกันเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน
มีดของบ้านใหม่มีคุณภาพดี เดิมใช้เหล็กเส้น แต่เมื่อเหล็กเส้นราคาแพงก็หันมาใช้เหล็กแหนบรถยนต์แทน ช่างจะนำเหล็กแหนบไปเผาไฟในเตาดิน แล้วตีขึ้นรูปเป็นมีดแบบต่างๆ กว่าจะได้มีดแต่ละเล่มต้องนำเหล็กไปแช่น้ำและเผาไฟถึง 5 ครั้ง เพื่อให้เนื้อมีดแข็งแกร่งและคมกริบ ก่อนจะสลักชื่อของตนไว้บนมีด ปัจจุบันแม้จะใช้เครื่องตีมีดเพื่องานที่สะดวกรวดเร็วกว่า แต่ก็ยังอนุรักษ์การตีมีดแบบโบราณไว้ให้นักท่องเที่ยวชม
– ควรติดต่อล่วงหน้า กลุ่มตีมีดบ้านใหม่ โทร. 0952248682, 0825110046 *ไม่ตีมีดในวันพระ
4. นมัสการ อนุสาวรีย์พ่อขุนผาเมือง
พ่อขุนผาเมือง อดีตเจ้าเมืองลุ่ม (ปัจจุบันคือเมืองหล่มสัก) เป็นผู้ที่ช่วยพ่อขุนบางกลางหาวตีเมืองสุโขทัยคืนจากขอมสบาดโขลญลำโพง ก่อนจะยกเมืองให้พ่อขุนบางกลางหาวปกครอง ชาวเมืองหล่มสักนับถือพระองค์มากในฐานะผู้ปกปักรักษาเมือง จึงมีการสร้างอนุสาวรีย์ขึ้น เชื่อกันว่ามีความศักดิ์สิทธิ์มาก ใครมาขออะไรก็สัมฤทธิผล
ตำบล น้ำชุน อำเภอหล่มสัก จังหวัด เพชรบูรณ์
5.ลองชิม ไก่ย่างข้าวเบือ ของกินพื้นถิ่นสุดเด็ด
เป็นของขึ้นชื่อบ้านบุ่งน้ำเต้า อ. หล่มสัก และหากินได้ที่นี่ที่เดียว วิธีการทำเริ่มจากนำไก่มาสับเป็นชิ้นๆ หมักกับซอสปรุงรสทิ้งไว้ 1 คืน หลังจากนั้นนำ “ข้าวเบือ” ที่ทำจากข้าวเหนียวแช่น้ำโขลกละเอียด มาโขลกรวมกันกับพริกแกงเผ็ดแล้วพักไว้ ย่างไก่ที่หมักข้ามคืนบนเตาถ่านจนสุก แล้วนำข้าวเบือที่โขลกกับพริกแกงมาพอกไก่แล้วนำไปย่างอีกทีจนข้าวเบือสุก เมื่อกัดแล้วจะหอมกลิ่นพริกแกงในข้าวเบือ และเนื้อไก่นุ่มๆ นิยมกินคู่กับข้าวหลามจืด มีร้านขึ้นชื่อ เช่น ร้านไก่ย่างข้าวเบือแม่เล็ก
ตำบลบุ่งน้ำเต้า อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์
6. กินอาหารเย็นแบบ Old School ที่ ภัตตาคารเมืองหล่ม
ร้านสุดคลาสสิกของอำเภอหล่มสัก เปิดมาแล้วกว่า 30 ปี โต๊ะเก้าอี้ไม้และการตกแต่งให้บรรยากาศย้อนยุคเหมือนได้กลับไปกินข้าวกับพ่อแม่ที่ภัตตาคารจีนสมัยวัยเด็ก อาหารมีทั้งไทยและจีน จานเด็ดคือเป็ดล่อนที่หนังเป็ดกรอบ เนื้อแน่นแต่กัดแล้วนุ่ม เป็ดหน้างาที่หั่นมาเป็นชิ้นๆ กินแล้วหอมกลิ่นงา ยำส้มโอปลาช่อนฟูที่ครบรส กระเพาะปลาที่น้ำสต๊อกเคี่ยวมาอย่างดี รวมถึงติ่มซำที่ทำสดใหม่ ทั้งหมดราคาไม่แพง แต่ด้วยความที่ปรุงแต่ละจานอย่างพิถีพิถัน จึงอาจจะต้องรอหน่อย
-เปิด 10.00-24.00 น. ทุกวัน
-โทร. 056701105 ,056701646
-ที่อยู่ เยื้องธนาคารกรุงศรีอยุธยา สาขาอำเภอหล่มสัก ตำบลหล่มสัก อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์
7.นอน Indigo Hotel Lomsak พักผ่อนในโรงแรมบูทีค ราคาสุดคุ้ม
หลังจากเหน็ดเหนื่อยมาตลอดทั้งวัน ขอแนะนำที่พักนอนสบาย ชื่อ Indigo Hotel หล่มสัก
ตกแต่งแบบบูทีคในสไตล์ลอฟต์ เน้นการใช้ปูนเปลือย เฟอร์นิเจอร์ที่ดูทันสมัย ราคาไม่แพงและสะอาด บรรยากาศค่อนข้างสงบ (แม้ว่าทางเข้าจะผ่านย่านบันเทิง) จุดเด่นอีกอย่างคืออาหารเช้าที่อร่อย โดยเฉพาะข้าวต้มที่ให้หมูชิ้นใหญ่มาก แต่อาหารอื่นมีให้เลือกน้อย แค่ขนมปังปิ้งและกาแฟ
-โทร. 088 282 2611
-ซอย 6 ถนนคชเสนีย์ ตำบลวัดป่า อำเภอหล่มสัก จังหวัดเพชรบูรณ์ ห่างจากเทสโก โลตัส หล่มสัก ประมาณ 300 เมตร
เมืองหล่มสักยังมีเรื่องราวอีกหลายอย่างให้ค้นหา “นายรอบรู้” ขอคัดเลือกมา 7 อย่างที่อยากชวนแวะมาทำความรู้จัก แล้วคุณจะรักคนไทหล่ม และเมืองเล็กๆ แห่งนี้
Guide ใกล้ เหมือนมีไกด์ไว้ใกล้ตัว
Application นี้จะช่วยแนะนำว่า ตำแหน่งรอบตัวเรามีที่เที่ยว ร้านอาหาร ร้านขายของ ที่พัก หรือสถานที่จุดใดน่าแวะไปสัมผัส ชิม ช็อป แชะ แชร์ พร้อมกิจกรรมเด่นประจำเดือน แผนที่ลงจุดใช้งานง่าย ดูสนุกและสะดวก แค่ดูภาพสวยๆ ก็อยากไปแล้ว
ททท. แถลงข่าวเปิดตัวโครงการ STAR : Sustainable Tourism Acceleration Rating
ททท. เปิดตัวกิจกรรมสุดว้าว ภายใต้ “โครงการ 365 วัน มหัศจรรย์เมืองไทย เที่ยวได้ทุกวัน” ตอบโจทย์ทุกไลฟ์สไตล์ ตรงใจนักท่องเที่ยว
เริ่มแล้ว! ททท. จัดเต็มแสง เสียง กับงาน “วิจิตร 5 ภาค @กรุงเทพมหานคร” ดึงเทคโนโลยีล้ำสมัย
สะท้อนศิลปะและความเชื่อคนไทย ใน 3 พื้นที่แลนด์มาร์ก กรุงเทพมหานคร
ททท. ร่วมกับหอการค้าไทย เดินหน้าเปิดเส้นทางท่องเที่ยวทางน้ำ กรุงเทพมหานครถึงพระนครศรีอยุธยา หวังกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวในประเทศ ดึงกลุ่มนักท่องเที่ยวคุณภาพ สู่การท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน
© 2018 All rights Reserved.