ขอนแก่น : ย่านตัวเมืองขอนแก่นมีคนไทยเชื้อสายเวียดนามอาศัยอยู่ไม่น้อย การกินไข่กระทะกับขนมปังสอดไส้เป็นมื้อเช้าจึงไม่ใช่เรื่องแปลกของคนที่นี่ และร้าน “เอมโอช” นี้ก็มีเมนูเด็ดคือขนมปังสอดไส้ เป็นขนมปังบาแกตต์ (Baguette) แบบฝรั่งเศส แต่ขนาดเล็กกว่า ผ่ากลางแล้วทาเนยใส่กุนเชียงหมูยอ แล้วนำไปอบสักครู่ เวลากินราดซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศตามชอบ

อยู่ถึงเมืองกาญจน์แต่ร้านชื่อ “แปดริ้ว” นั่นเพราะเจ้าของร้านซึ่งเป็นคนแปดริ้ว ร้านนี้ตกแต่งให้มีบรรยากาศสบายๆ ริมแม่น้ำแควน้อย ส่วนรสชาติอาหารนั้นมีรางวัลการันตี จานเด็ดได้แก่ ลาบปลาตะเพียน ผัดผักกูด ปลาแรดทอดน้ำปลา และแกงป่าปลากราย